Հունվարի 6 -ին ընթրիքի համար «Սվյատվչեր» -ը սեղանին մատուցվում է 12 պահքով ուտեստ: Սովորական վինեգրետը արժանի տեղ կզբաղեցնի տոնական խնջույքին: Ինչպես զարդարել այն գեղեցիկ, որպեսզի այն նրբագեղ տեսք ունենա, կարդացեք այս նյութում:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Ամանորի տոներին շատ սրտանց ու ճարպոտ ուտեստներ են ուտում: Հետեւաբար, ստամոքսը մի փոքր հանգստանալու կարիք ունի: Ես առաջարկում եմ ամանորյա ճաշացանկում ներառել դասական վինեգրետ, որի սեղանին ընդունված է մատուցել 12 նիհար ուտեստ: Սա օգտակար վիտամինների իսկական ձմեռային պահեստ է: Աղցանը թեթև և համեղ է: Եվ որպեսզի այն խելացի տեսք ունենա խնջույքին, մենք կզարդարենք այն Սուրբ ննդյան ծաղկեպսակի տեսքով: Լուսանկարով քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը կօգնի շնորհանդեսն արդյունավետ և տոնական դարձնել:
Դուք կարող եք վինեգրետ պատրաստել ըստ տարբեր բաղադրատոմսերի, ներառյալ բոլոր տեսակի ապրանքները: Դասական աղցանը ներառում է խաշած ճակնդեղ, կարտոֆիլ, գազար, թթու, սունկ, թթու կաղամբ, կանաչ ոլոռ: Երբեմն ճաշատեսակ կա թթու սնկով կամ ծովատառեխի կտորներով: Theաշատեսակը համեմված է բուսական յուղով, երբեմն քացախով կամ մայոնեզով: Այնուամենայնիվ, աղցանը չպետք է նիհար լինի: Այնուամենայնիվ, նպատակահարմար է ընտրել ստորև առաջարկվող ապրանքների կազմը, քանի որ Ամանորի տոները ընկնում են ավանդական Սուրբ Christmasննդյան ուղղափառ պահքի վրա: Հետեւաբար, եթե դուք մնում եք դրան, ապա ինքներդ ձեզ հաճույք պատճառեք նման ուտեստով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `61 կկալ:
- Vառայություններ մեկ բեռնարկղում `5-6
- Խոհարարության ժամանակը `25 րոպե սնունդ կտրատելու համար, գումարած` բանջարեղենը եռացնելու և սառեցնելու համար
Բաղադրությունը:
- Beակնդեղ - 1 հատ:
- Գազար - 1 հատ:
- Սեղանի քացախ - 1 ճաշի գդալ
- Կանաչներ - զարդարման համար
- Մարինացված վարունգ - 3 հատ:
- Սոխ - փունջ
- Կարտոֆիլ - 2 հատ:
- Պահածոյացված կանաչ ոլոռ - 150 գ
- Շաքարավազ - 1 թեյի գդալ
- Բուսական յուղ - հագնվելու համար Աղ - 0.5 թեյի գդալ: կամ համտեսել
- Թթու կաղամբ - 150 գ
Տոնական ամանորյա ծաղկեպսակ վինեգրետի քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Կլպեք սոխը, կտրեք բարակ կես օղակների մեջ և տեղադրեք խորը ամանի մեջ: Ավելացնել քացախն ու շաքարավազը և խառնել: Լցնել տաք ջուրը սոխից կծուությունը հեռացնելու համար և թողնել այն անընդհատ, մինչ կտրատում եք աղցանի բոլոր բաղադրիչները:
2. Այս պահին դուք պետք է պատրաստ լինեք ձեր բոլոր բանջարեղեններին: Հետեւաբար, գազարը, ճակնդեղը եւ կարտոֆիլը եռացրեք իրենց համազգեստով եւ դրեք սառնարանում: Խորհուրդ եմ տալիս նախօրոք պատրաստել բանջարեղեն, օրինակ ՝ երեկոյան:
Այսպիսով, երբ բանջարեղենը սառը է, սկսեք պատրաստել աղցանը: Նախ, ճակնդեղը մաքրեք, կտրեք խորանարդի մեջ և խառնեք բուսական յուղի հետ: Այս ակցիան անհրաժեշտ է, որպեսզի ճակնդեղը հետագայում չ գունավորի մնացած բոլոր ապրանքները:
3. Հաջորդը, կարտոֆիլը մաքրեք եւ կտրատեք:
4. Հաջորդը, նույնը արեք գազարի հետ `կեղևացրեք և կտրեք:
5. Թթու վարունգը նույնպես կտրատեք: Աղած սմբուկների փոխարեն կարելի է օգտագործել թթու կամ տակառի պտուղներ:
6. Պահածոյացված կանաչ ոլոռ եւ թթու կաղամբ ավելացրեք սննդի մեջ: Կաղամբից քամեք ավելորդ խոնավությունը:
7. Մարինացված սոխը տեղափոխեք նուրբ մաղ, որպեսզի ամբողջ մարինադը կուտակվի և դրվի ամանի մեջ `բոլոր ապրանքներով:
8. Աղցանը համեմել բուսական յուղով և աղով և լավ խառնել: Հաջորդը, վերցրեք լայն հարթ ուտեստ, որի մեջտեղում տեղադրեք շրջված բաժակ: Շուրջը դրեք պայծառ ու գունագեղ վինեգրետ:
9. Խտացրեք աղցանը ՝ սեղմելով այն բոլոր կողմերից և զգուշորեն հանեք բաժակը:
10. inaարդարել վինեգրետը թարմ խոտաբույսերով եւ մատուցել:
Տեսեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել համեղ վինեգրետ:
