Stepովային և ճակնդեղի աղցանի քայլ առ քայլ պատրաստում, որը նման է ամանորյա ծաղկեպսակի: Պատրաստեք այս նախուտեստը և նույնիսկ համեստ ընթրիքը տանը վերածվում է տոնական խնջույքի:
Լուսանկարով բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ ծովային աղցանի պատրաստում
- Տեսանյութի բաղադրատոմսեր
Տոնական սեղանը պետք է լի լինի աներեւակայելի գեղեցիկ ու համեղ ուտեստներով: Շատ շուտով Ամանորը երեխաների և մեծահասակների համար սիրված տոն է, իսկ Սուրբ Christmasնունդը թիվ մեկ տոնն է ամբողջ քրիստոնեական աշխարհում: Այս տոների համար է, որ տանտիրուհիները փորձում են գտնել ավելի համեղ, օրիգինալ մի բան: Սուրբ Christmasննդյան նախօրեին, ավանդաբար, ընդունված է սեղանին դնել տասներկու պահքով ուտեստ: Սա իսկական մարտահրավեր է տնային տնտեսուհիների համար. Պատրաստել իսկապես տոնական, պայծառ ուտեստներ նիհար արտադրանքից: Ամանորյա աղցանը ջրիմուռներով ուտեստ է, որը ձեզ համար իսկական պարգև կլինի: Պատրաստեք այս նախուտեստը և նույնիսկ համեստ ընթրիքը տանը վերածվում է տոնական խնջույքի:
Այն կազմող ապրանքները շատ մատչելի են, դրանք կարելի է գտնել ցանկացած տանը: Այս նախուտեստը հիշեցնում է ծովատառեխի աղցան մորթյա բաճկոնի տակ, միայն ծովատառեխի փոխարեն մենք օգտագործում ենք ջրիմուռներ, այնպես որ նման աղցանը կարելի է ապահով պատրաստել պահքի մեջ, պարզապես սովորական մայոնեզը փոխարինեք նիհարով: Եվ ամենակարևորը. Այս աղցանի անսովոր դիզայնը կդարձնի նույնիսկ այնպիսի ծանոթ արտադրանք, ինչպիսին նրանք են, որոնցից մենք եփելու ենք: Այսպիսով, եկեք սկսենք:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `87 կկալ:
- Մատուցումներ - 3 ափսե
- Խոհարարության ժամանակը `20 րոպե
Բաղադրությունը:
- Beակնդեղ - 2 հատ:
- Կարտոֆիլ - 3-4 հատ:
- Գազար - 2 հատ:
- Ջրիմուռ - 250 գ
- Սոխ - 1 հատ:
- Մայոնեզ - որքան պետք է
- Սամիթ - 1 փունջ
Քայլ առ քայլ ամանորյա աղցանի պատրաստում ջրիմուռներով
1. Աղցանի պատրաստմանն ուղղակիորեն անցնելուց առաջ անհրաժեշտ է պատրաստել բոլոր բաղադրիչները:
Բոլոր արմատային բանջարեղենը պետք է եռացնել: Նրանցից յուրաքանչյուրը կպահանջի պատրաստման այլ ժամանակ. Կարտոֆիլը միջին հաշվով եփվում է 20-25 րոպեում, գազարը կպահանջի մոտավորապես նույնքան ժամանակ կամ նույնիսկ մի փոքր ավելի քիչ: Beակնդեղը պետք է ամենաերկար եռացնել: Այնուամենայնիվ, որպեսզի տապակը լավ չփչանա վառարանի վրա 1, 5 ժամ, կարող եք դիմել այս հնարքին ՝ ճակնդեղը եռացնելուց հետո եփել մոտ 40 րոպե, այնուհետև տեղադրել դրանք շատ սառը ջրում: Այս հարվածային ազդեցությունը կօգնի արմատային բանջարեղենը եփել 30 րոպեում: Ավելի լավ է կարտոֆիլը նախապես եփել աղցանի համար: Սառեցված խաշած կարտոֆիլը չի օսլա կամ կպչի դանակին:
Եկեք սկսենք հավաքել աղցանը: Դա անելու համար մեզ խոհարարական մատանի է պետք, բայց մենք կսկսենք նախուտեստը ձևավորել ոչ թե դրա ներսում, այլ դրսից այնպես, որ աղցանը նման լինի ամանորյա ծաղկեպսակի: Առաջին շերտի մեջ քերած ճակնդեղ դրեք:
2. Քսեք այն մայոնեզով:
3. Հաջորդ շերտում դրեք քերած եռացրած գազարը: Հարդարման համար գազարից մի քանի օղակ ենք թողնում:
4. Եվ կրկին մայոնեզի ցանց:
5. Կարտոֆիլը դրեք վերեւում: Մի մոռացեք մայոնեզի ցանցը:
6. Ավարտեք ջրիմուռների առատաձեռն շերտով: Կարտոֆիլի և կաղամբի միջև ՝ մանր կտրատած սոխի բարակ շերտ: Անկության դեպքում կարող եք այն թթու դնել և խառնել լամինարիայի հետ: Քսեք մայոնեզով:
7. theարդարեք աղցանը սամիթի ճյուղերով: Եկեք չկտրենք կանաչիները. Այնպես որ սամիթը կհիշեցնի զուգված ճյուղեր: Կտրեք աստղերը գազարից և դրեք դրանք «ասեղների» վերևում: Համի համար կարող եք ավելացնել մի քանի նուռ կամ լոռամիրգ:
8. Christmasովային ջրիմուռներով ամանորյա աղցանը պատրաստ է ուրախացնել և հիացնել ձեզ և ձեր սիրելիներին իր համերով: Օգնիր ինքդ քեզ!
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր
1. Ինչպես պատրաստել ջրիմուռներով համեղ աղցան
2. Ամանորյա ծաղկեպսակ Օլիվյեից
