Zուկկինի, լոլիկի և պանրի սենդվիչներ ամառային թեթև խորտիկ են: Նա հիանալի դիվերսիֆիկացնում է ձեր ճաշացանկը. Նա հարմար է արագ խորտիկի համար, զարդարում է տոնական սեղանը և պարզապես հաճելի է հարազատներին ընթրիքի ժամանակ:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Լոլիկով և պանրով թխած ցուկկինին մի տեսակ բանջարեղենային հյութալի և պայծառ տաք սենդվիչներ են: Theաշատեսակը աչքի է ընկնում իր չափաբաժնով, մատչելիությամբ, հեշտությամբ և հեշտ է պատրաստվում: Ինչպես ցույց է տալիս պրակտիկան, տղամարդիկ քիչ ուշադրություն են դարձնում այս խորտիկին, նրանք պարզապես այն ամբողջությամբ գցում են իրենց բերանը: Բայց արդար կեսը ակտիվորեն արձագանքում է ուտեստին, քանի որ դա դիետիկ է և չափազանց օգտակար:
Բանջարեղենի սենդվիչներ պատրաստելը բավականին պարզ է և արագ, բայց դրանց իրականացման համար անհրաժեշտ է ունենալ վառարան կամ միկրոալիքային վառարան: Ստացվում է, որ նախուտեստը համեղ է, ախորժելի և հագեցնող: Եվ սխտորի առկայության շնորհիվ այն շատ կծու է դուրս գալիս: Նրանք ինքնուրույն օգտագործում են նման տաք սենդվիչներ կամ փռում բագետի կտորի վրա, որն իր հերթին կարող է նաև չորացնել: Սա հիանալի խորտիկ է նրանց համար, ովքեր սիրում են սխտորի և պանրի ցուկկինի համադրությունը: Դուք կարող եք դրանք ձեզ հետ վերցնել պիկնիկներով, զբոսնել այգում, մատուցել հյուրերին կամ պարզապես պատրաստել սիրելիների համար, երբ նրանք ցանկանում են խորտիկ ուտել:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `45 կկալ:
- Մատուցումներ - 10
- Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Բաղադրությունը:
- Zուկկինի - 1 հատ:
- Լոլիկ - 2 հատ:
- Կոշտ պանիր - 100 գ
- Սխտոր - 2 մեխակ
- Սամիթ - մի քանի ճյուղ
- Մայոնեզ `համտեսել
- Աղ - մի պտղունց
- Աղացած սև պղպեղ - մի պտղունց
- Բուսական յուղ - տապակելու համար
Քայլ առ քայլ ցուկկինի, լոլիկի և պանրի սենդվիչներ պատրաստելը
1. Լվանալ դդումը և չորացնել թղթե սրբիչով: Կտրեք ծայրերը երկու կողմից և բանջարեղենը կտրեք 5 մմ հաստությամբ օղակների մեջ: Եթե պտուղները հասունացել են, ապա սկզբում մաքրեք դրանք և հեռացրեք մեծ սերմերը: Ընդհանուր առմամբ, նման բաղադրատոմսերի համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել երիտասարդ պտուղներ, որպեսզի նման մանիպուլյացիաներ չկատարվեն:
2. Պատրաստեք նաեւ սննդի մնացած մասը: Լոլիկը լվացեք, չորացրեք և կտրեք բարակ օղակների մեջ: Advisանկալի է ընտրել ցուկկինի նույն տրամագծով լոլիկ, որպեսզի նախուտեստը գեղեցիկ տեսք ունենա: Մաքրեք սխտորը: Նյութի մանր կտրատել սամիթը: Կտրեք պանիրը բարակ շերտերի վրա, չնայած կարող եք քերել կոպիտ քերիչով:
3. Բուսայուղը լցնել տապակի մեջ և լավ տաքացնել: Կազմեք ցուկկինին, համեմեք աղով, աղացած պղպեղով և տապակեք միջին կրակի վրա մինչև ոսկե դարչնագույնը:
4. Պղպեղները շրջեք մյուս կողմը և բերեք նույն շագանակագույն գույնին: Մյուս կողմից, բանջարեղենը աղի կարիք չունի:
5. Պատրաստի պղպեղները մեկ շարքով դրեք մատուցվող ափսեի վրա: Ընտրեք ճաշատեսակներ, որոնք կարող են տեղադրվել միկրոալիքային վառարանում: Եթե սենդվիչներ եք թխում ջեռոցում, ապա ցուկկինին դրեք թխման թերթիկի վրա:
6. Յուրաքանչյուր ցուկկինի համեմել աղացած սխտորով և քամել մի կաթիլ մայոնեզ: Չնայած մայոնեզի քանակը կարող է ճշգրտվել `կախված ճաշակի նախասիրություններից: Dուկկինի գագաթին սամիթ ցանել:
7. Լոլիկի օղակները դրեք ցուկկինիի վերեւում: Համեմել դրանք մի պտղունց աղով:
8. Սխտորը նրանց վրա փոխանցեք մամուլով:
9. Նաեւ ճաշակի շաղ տալ մայոնեզով: Մայոնեզի փոխարեն կարող եք օգտագործել թթվասեր կամ փափուկ սերուցքային պանիր:
10. Լոլիկը ծածկել պանրի կտորով և միկրոալիքային վառարանով: Պահեք այն մինչև պանիրը հալվի: Քանի որ յուրաքանչյուր վառարանի հզորությունը տարբեր է, ինքներդ կարգավորեք թխման ժամանակը:Եթե սենդվիչներ եք թխում ջեռոցում, ապա դրանք կարող եք պահել մինչև ոսկե դարչնագույնը, եթե ցանկանում եք:
Սնունդը սեղանին մատուցեք տաք վիճակում, չնայած սառչելուց հետո նախուտեստը մնում է ոչ պակաս համեղ: Նկատի ունեցեք, որ կարող եք փորձարկել այս բաղադրատոմսը: Օրինակ ՝ ցուկկինի փոխարեն օգտագործեք սմբուկ, կոշտ պանիրը փոխարինեք վերամշակված պանիրով և այլն:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել ցուկկինի լոլիկով և պանրով ջեռոցում:
