Օգտակար խորհուրդներ այն այգեպանների համար, ովքեր ցանկանում են իրենց այգում աճել խուրմանի ծառ. Ինչպես աճեցնել բույսը, հոգ տանել դրա մասին և այլ խորհուրդներ կարդալ այստեղ: Խուրմանի սորտեր: Նրանց համար, ովքեր որոշում են տնից քարից տնկել խուրմանի ծառ, օգտակար կլինի նախ ծանոթանալ բուն խուրմայի ծառի և մուրճի պտուղների հետ:
Այս ծառերը (սեռ Diospyros «լատ. Diospyros») պատկանում են Էբենիների ընտանիքին, և նրանց հայրենիքը հայտնի Չինաստանն է, ինչպես շատ այլ մրգեր և բանջարեղեններ: Այս պտղի սորտերը շատ են ՝ մոտ 200 տեսակ, կան նաև էկզոտիկ (ոչ ուտելի) տեսակներ: Խուրմանի պտուղն ունի միջին քաշը 80 -ից 550 գրամ, իսկ տրամագիծը `2 -ից 9 սմ: Մեկ պտղի մեջ կարող է լինել 1 -ից 10 սերմ, որպես կանոն, շատ սորտերում դրանք շատ քիչ են: Դուք կարող եք կարդալ և պարզել, թե քանի կալորիա կա խուրմանի մեջ, ինչ օգտակար հատկություններ է պարունակում և շատ ավելին:
Themselvesառերն իրենք ունեն միջին բարձրություն 6-12 մետր, ինչը տաք շրջաններում կարող է տալ մինչև 250 կգ պտուղ: Այս սեռի ծառերը ապրում են շատ երկար `450-500 տարի: Եվ նրանց որոշ տեսակներ ունեն շատ արժեքավոր փայտ: Այժմ այս պտուղը, բացի Ինդոմալայի տարածաշրջանից, ակտիվորեն աճեցվում է Եվրասիայի երկրներում ՝ Kazakhազախստան, Վրաստան, Տաջիկստան, Թուրքիա, Աբխազիա, Իրան, նույնիսկ Ուկրաինայում (Անդրկարպատիայում), aրիմում, Ռուսաստանում (Դաղստանում և Կրասնոդարի երկրամասում)), Իտալիա, Իսպանիա և այլ երկրներ: Որոշ հատուկ տեսակներ աճում են Ավստրալիայի և Ամերիկայի երկրներում:
Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են այս ծառը աճեցնել Ուկրաինայում և Ռուսաստանում, դուք պետք է իմանաք, որ շատ բերք ստանալ հնարավոր չի լինի: Բայց արժե փորձել աճել, քանի որ նման էկզոտիկ խուրման ծառը շատ գեղեցիկ տեսք կունենա այգում:
Ո՞րն է ամենացածր ջերմաստիճանը, որը կարող է դիմանալ խուրման ծառը:
«Ռոսիյանկա» սորտը կկարողանա դիմակայել ցրտահարությանը -20 ° С ջերմաստիճանում: Հաջորդը գալիս է Tamopan սորտը `մինչև -15 ° C, իսկ մնացած չափահաս բույսերը կկարողանան գոյատևել -10 ° C: Ռուսական բազմազանությունը շատ ակտիվորեն վերականգնում է այն սածիլները, որոնք վնասվել են ուժեղ ցրտերից և կկարողանան կրկին պտուղ տալ մեկ տարուց: Ձմեռային ժամանակահատվածի համար, խուրմանի կոճղերը պետք է կապվեն փորվածքով, զուգված ճյուղերով կամ մեկուսիչ այլ նյութերով:
Ինչպես աճեցնել խուրմա քարից
Առաջին քայլը բողբոջելն է, մեր սերմերը ստացվել են թարմ խուրմանից: Դա անելու համար դրանք պետք է լվանալ ջրի տակ և 1-2 սանտիմետր դնել խոնավ հող ունեցող կաթսայի մեջ: Դուք կարող եք դա անել նաև բամբակով, դրա համար խուրմանի սերմերը դրեք թաց բամբակի մեջ, փաթեթավորեք դրանք ցելոֆանով և դրեք տաք տեղում, կարող եք դրանք մարտկոցի վրա դնել, եթե ձմեռ է: Երբեմն ցելոֆանը պետք է բացել և բամբակը թրջել, որպեսզի ամեն ինչ չչորանա և բորբոսնի: Advisանկալի է նաև տնկված ոսկորով կաթսա պահել տաք տեղում և կարող է ծածկվել ֆիլմով: Երբեմն բացեք ցելոֆան և լցրեք երկիրը մեկ ու կես սանտիմետր: Որպեսզի դուք իմանաք, որ խուրման թերմոֆիլ է, այն միշտ շատ լույսի և ջերմության կարիք ունի, այնպես որ չպետք է այն պահել ստվերում և նախագծերում:
Սերմերը աճում են 10-15 օրվա ընթացքում: Եթե արդյունք չկա, ապա այլևս մի պահեք, նոր սերմեր և կրկնեք ընթացակարգը: Եթե ծիլ է հայտնվել, ապա ցելոֆանը կարող է և պետք է հեռացվի: Եթե բամբակի սերմերը ծլել են, ապա դրանք պետք է փոխպատվաստվեն կաթսայի մեջ: Եթե խուրմանի ոսկորը մնում է բողբոջի վերջում և մի քանի օր չի ցանկանում ինքն իրեն ընկնել (դրա փականներն ամուր սեղմված են), ապա այն պետք է ուշադիր հանենք ինքներս մեզ, հակառակ դեպքում գործարանը կվերանա: Դա կարելի է անել դանակով, մկրատով կամ ասեղով: Եթե նա արդեն շատ հոգնել է մեր ծառից, ապա կարող եք այն տաք ջրով ցողել, փաթեթավորել այն տոպրակի մեջ և ամբողջ գիշեր տաք տեղում դնել: Առավոտյան ոսկորը շոգեխաշած կլինի և շատ հեշտությամբ կհեռացվի:
Խուրման ծիլերը շատ արագ են աճում, այնպես որ, եթե մի քանի սերմ ծիլ են տվել, ապա յուրաքանչյուր ապագա փոքր ծառ պետք է փոխպատվաստել առանձին ընդարձակ զամբյուղի մեջ: Այս պտղի արմատային համակարգը շատ ակտիվ է, և եթե բավարար տարածք չլինի, ծիլը կչորանա: Ենթածրալի բացակայությունը կհանգեցնի տերևների վատ տնկիների և դեղինացման: Այսպիսով, մի խնայեք լավ կաթսայի և հողի վրա, եթե ցանկանում եք առողջ և արագ աճող ծառ ստանալ:
Խուրման ծառի խնամք
Ամռանը կաթսայի մեջ գտնվող երիտասարդ ծառը պետք է մի փոքր վարժվի արևին, հակառակ դեպքում տերևները կարող են այրվել և չորանալ: Դա անելու համար ջերմոֆիլ բույսը պետք է մի փոքր ստվերել առաջին օրերին, բայց դա պետք է արվի ՝ այն արդեն պատշգամբում, պատուհանագոգին մերկացնելով կամ բակ հանելով: Խուրման աճող սեզոնի ընթացքում այն պետք է փոխարինել ամսական երկու անգամ հանքային և օրգանական պարարտանյութերով: Հոկտեմբեր-նոյեմբեր ամիսներին աշնան սկիզբը, ծառը պետք է տեղափոխվի +7-ից +30 ° C ջերմաստիճանի սենյակ, հնարավոր է գնալ նկուղ, բայց ոչ ցանկալի, այնտեղ լույս չի լինի: Դա անելու համար հարկավոր է թաց թեփի շերտ դնել գետնին և համակարգված ցողել կամ լցնել երկիրը, որպեսզի այն չչորանա:
Մարտի սկզբից դուք պետք է ծառը փոխպատվաստեք ավելի մեծ կաթսայի մեջ `նոր հողով: Waterուրը լավ դրեք և դրեք լուսավոր տեղում:
Հետո ժամանակն է արտադրել երիտասարդ սածիլների ձևավորում փոքր ծառերի մեջ: Դա անելու համար 0, 4-0, 5 մետր մակարդակում դուք պետք է պատրաստեք հագուստի ճարմանդ ՝ ծառը ճյուղավորելու համար: Թողնելով 2-3 գագաթային կադրեր, նրանք սպասում են մինչև աճեն 30-40 սմ, որից հետո սեղմվում են ՝ կազմելով երկրորդ կարգի ճյուղեր: Հետո նորից 2-3 ճյուղ է մնում, և այսպես շարունակ, մեկուկես մետր բարձրության վրա աճում է կլոր խուրման: Առաջին ծաղիկները կարելի է տեսնել միայն երրորդ կամ չորրորդ տարում:
Արդեն մեծահասակ խուրման ծառը փոխպատվաստվում է գարնան գալուստով պարտեզում ՝ քամուց պայծառ ու պատսպարված վայրում: Այն պետք է շարունակել համակարգված և առատ ջրել (բայց ոչ շատ), իսկ տերևները պետք է ցողել: Խուրմանի ծաղկումը սովորաբար տեղի է ունենում հունիսին: Ակտիվ աճող սեզոնի ընթացքում ծառը ամսական երկու անգամ սնվում է հանքային պարարտանյութերով `նվազագույն ազոտային կազմով:
Ձմռանը խուրման պահվում է սառը (միջինը -5 աստիճան, բայց ոչ ավելի ցուրտ, քան 10 -ը, հակառակ դեպքում երկարաժամկետ աշխատանքը կկորչի): Անհրաժեշտ է պարբերաբար ջուր ջրել սենյակային ջերմաստիճանում և տերևները ցողել: Բայց այն պետք է ջրել առանց ֆանատիզմի, հակառակ դեպքում գործարանը կչորանա: Խուրմանի պտուղները չեն վախենում ցրտից, դա նույնիսկ օգուտ է բերում նրանց, քանի որ տանինի պարունակությունը նվազում է:
Ե՞րբ է ծառը սկսում պտուղ տալ:
Պատվաստումից 3-4 տարի անց ծառը սկսում է պտուղ տալ: Եթե դուք պտղատու սերմից խուրման եք աճեցնում, ապա ստիպված կլինեք սպասել 5 -ից 7 տարի: Եթե ծառը գտնվում է չոր, մշտական փակ «կլիմայի» մեջ, ապա այս ժամանակահատվածը պետք է ավելացվի մեկ-երկու տարով: Դուք պետք է բույսը կերակրեք, ինչպես բոլորը ՝ ֆոսֆոր, նատրիում, կալիում և հետքի տարրեր ՝ հավասարակշռված պարարտանյութ կամ պարարտանյութի քաղվածք:
Խուրմանի սորտեր
- Iroիրո - Խուրմանի այս քաղցր տեսակը (մինչև 13% շաքար) ունի հարթ կլոր պտուղներ, ակոսները դրանք բաժանում են չորս մասի ՝ վերևից ներքև: Դուք կարող եք ուտել նույնիսկ չհասած:
- Հաչիա Մինչև 300 գրամ քաշ ունեցող մեծ ինքնափոշոտվող բազմազանություն է: Այն կոչվում է նաեւ «ցուլի սիրտ»: Այս պտուղները կոնաձև են ՝ վառ կարմիր գույնով: Նրանք հիանալի համ ունեն միայն լիարժեք հասունանալուց հետո, քանի որ դրանց մեջ շաքարը հասնում է 18%-ի:
- Hyakume - կամ Kinglet, նաև ինքնամշակված խուրմանի բազմազանություն ՝ եռանդուն: Միջին քաշի պտուղներ `250 գրամ, կլոր: Այս բազմազանությունը հեշտ է տարբերակել, քանի որ բոլոր պտուղները վերևում ունեն համակենտրոն շրջանակներ: Պտուղները համարվում են հասուն և ուտելի, երբ դառնում են դարչնագույն: Շաքարավազ մինչև 17%:
- Enենջիմարու կամ շոկոլադե կեղև: Այս ինքնափոշոտվող բազմազանությունը բնութագրվում է մինչև 100 գ փոքր պտուղներով և դրսից մուգ նարնջագույն գույնով և մարմնի շոկոլադե երանգով: Համը շատ հաճելի է: Նրանք ունեն շատ սերմեր `5-8 հատ:Դուք նույնիսկ կարող եք դրանք ուտել չհասած `դեռ կոշտ: Շաքարի պարունակությունը մինչև 15%:
- Տամոպան - սա ամենամեծ սորտն է `մինչև 550 գրամ: Նաև ինքնափոշոտվող և եռանդուն բազմազանություն: Վերևում ունի դրոշակ (գլխարկ): Ուտելի է միայն լիովին հասունացած վիճակում:
