Ամեն ինչ առանց աղի դիետայի մասին. Առավելություններն ու թերությունները, կանոնները, ընտրացանկերը, ովքեր հակացուցված են, ակնարկներ և արդյունքներ: Չկան ապրանքներ, որոնք կապացուցվեին միանշանակ օգտակար կամ վնասակար: Խնդիրները սկսվում են ավելորդ առատությունից կամ պակասից, նույնը վերաբերում է սեղանի աղին (նատրիումի քլորիդ): Այն հայտնաբերվում է ավշում, արյան մեջ, միջբջջային տարածությունում: Քլորի և նատրիումի իոնները օգնում են իրականացնել մարդու մարմնի բոլոր կարևոր գործընթացները: Ենթադրվում է, որ օրական սպառում է 5-8 գ աղ, սա այն քանակությունն է, որը հետագայում կորչում է քրտինքի և մեզի հետ:
Այնուամենայնիվ, մարդիկ սովոր են շատ ավելի շատ օգտագործել, դրա համար էլ նատրիումի քլորիդը պահպանվում է մարմնում, առաջանում է այտուց և արյան ճնշումը բարձրանում է: Այն նաև բացասաբար է անդրադառնում ներքին օրգանների աշխատանքի վրա և արտահայտվում է ավելորդ քաշի ավելացմամբ: Սննդաբանները մշակել են դիետա, որը հիմնված է աղի ամբողջական վերացման եւ հետեւյալ կանոնների պահպանման վրա:
Դիետայի կանոնները
- Խոհարարության ընթացքում վերացրեք աղի ավելացումը:
- Խմեք օրական մինչև 2 լիտր ջուր:
- Կպչեք օրական 4-5 սնունդ ՝ փոքր քանակությամբ ուտելիքով:
- Որպես աղի փոխարինող, ավելացրեք սոխ, սխտոր (իմացեք սխտորի կալորիականության և դրա օգտակար հատկությունների մասին) և խոտաբույսեր, որոնք ուտեստներին կտրուկ համ կհաղորդեն:
- Եփած ուտեստին ավելացնել միայն յուղ:
- Դիետայից բացառեք տապակած և ճարպոտ սնունդը, կծու ուտեստները, մսի և ձկան արգանակները, ապխտած միսը, հրուշակեղենի քաղցրավենիքը, գառան, խոզի միսը, որսը, թթու և թթու վարունգը:
Առանց աղի դիետայի թույլատրվում է հետևյալ սնունդը
- Ձուկ, թռչնամիս և նիհար միս:
- Տարեկանի հաց և թթխմոր:
- Մրգեր և հատապտուղներ:
- Հում և խաշած բանջարեղեն. Վարունգ (իմացեք վարունգի կալորիականության և դրանց օգտակարության մասին), կաղամբ, բողկ, ցուկկինի, լոլիկ, ճակնդեղ, գազար և այլն:
- Չորացրած մրգեր (ծիրան, չորացրած ծիրան, թուզ, չամիչ):
- Օրական 1 ձու:
- Համբույր, կոմպոտներ, ժելե, ցածր յուղայնությամբ կաթ և կաթնամթերք:
- Հացահատիկային ապրանքներ (բրինձ, հնդկացորեն և այլն):
15 օր առանց աղի դիետայի ընտրացանկ
1, 2, 3
- խաշած հավի միս առանց ճարպի և մաշկի (օրական 500 գ):
4, 5, 6
- նիհար ձուկ (օրական մինչև 500 գ) ՝ կակաչ, սոճի, լաք, ձողաձուկ, որոտ, նավարա, գետի թառ, գետնափայլ, սոճի, թռչնաբուծություն, թռչնաբուծություն, թռչնաբուծություն, խեցգետին, բոլոր տեսակի փափկամարմիններ, խեցգետիններ: 7, 8, 9 - վարսակ, մարգարտյա գարի կամ հնդկացորենի շիլա (կարդացեք հնդկացորենի դիետայի մասին) ջրի վրա (օրական 250 գ):
10, 11, 12
- ցանկացած հում և խաշած բանջարեղեն, բացառությամբ կարտոֆիլի (մինչև 2 կգ օրական):
13, 14, 15
- տարբեր թարմ մրգեր, բացառությամբ խաղողի և բանանի (մինչև 2 կգ) ՝ խնձոր, արքայախնձոր, գրեյպֆրուտ, կիվի, մանգո և այլն:
Տաք ժամանակահատվածում դուք պետք է խմեք օրական առնվազն 2 լիտր ՝ կանաչ թեյ, անշարժ հանքային ջուր, թեյ ՝ պատրաստված լորենու տերևներից, վարդի ազդր, անանուխ:
Առանց աղի դիետա - ակնարկներ
Աղի ազատ դիետայի վերաբերյալ ակնարկները բավականին բազմազան են: Ինչ -որ մեկը ասում է, որ այս տեխնիկան օգնել է 2 շաբաթվա ընթացքում նվազեցնել քաշը մինչև 16 կգ, իսկ ինչ -որ մեկը `ընդամենը մինչև 5 կգ: Պետք է հաշվի առնել, որ յուրաքանչյուր անձի մարմինը անհատական է, և այն կարող է տարբեր կերպ արձագանքել սննդակարգի փոփոխություններին, դրանում իր դերն ունի նաև սկզբնական քաշը: Պարզապես պետք է ուշադիր հետևել սննդակարգի բոլոր կանոններին և դրա ավարտից հետո մի կերեք բարձր կալորիականությամբ սնունդ (օրական ոչ ավելի, քան 1300 կկալ) և մի կերեք երեկոյան 6-ից հետո:
Ո՞վ է հակացուցված
Դիետային չպետք է հետևեն մարզիկները, հղիության, լակտացիայի ընթացքում կանայք և ծանր արտադրությամբ զբաղվող մարդիկ: Քրոնիկ հիվանդությունների դեպքում դիետա սկսելուց առաջ խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ:
