Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս ՝ երշիկով, ձվով և վարունգով աղցան պատրաստելու լուսանկարով: Ունիվերսալ հյուրասիրություն տոնական և ամենօրյա սեղանի համար: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Կան որոշ մթերքներ, որոնք կարող եք պատրաստել նույնիսկ այն դեպքում, երբ սառնարանում կարծես ոչինչ չկա: Օրինակ, սա ներառում է երշիկով, ձվով և վարունգով աղցան: Մի նայեք այն փաստին, որ ուտեստի բաղադրությունը հարուստ չէ, իրականում ստացվում է համեղ և բավականին գոհացուցիչ: Այն ներառում է նաև գազարով կարտոֆիլ ՝ հագեցման համար և մի փոքր պահածոյացված ոլոռ ՝ թարմության համար, և ամեն ինչ համեմել մայոնեզով: Համտեսելով այս պարզ ուտեստը, ինչպես թվում է առաջին հայացքից, կհասկանաք, որ բաղադրատոմսը կարող է օգտագործվել նույնիսկ տոնական ճաշացանկի համար: Աղցանը բավականին լավ է որպես ինքնուրույն ուտեստ, քանի որ պարունակում է կարտոֆիլ: Հետեւաբար, այն կարելի է ապահով մատուցել ճաշի համար ՝ ամենօրյա ճաշի համար, որպես լիարժեք ուտեստ:
Աղցան պատրաստելը շատ պարզ է և արագ: Բաղադրատոմսը պարզ է, փոփոխական, և պատրաստման ժամանակը տևում է ոչ ավելի, քան 20 րոպե: Ամենակարևորը ձուը եռացրած պինդ խաշելն է, որը կտևի մի փոքր ավելի, քան 10 րոպե, և գազարով կարտոֆիլը `իրենց համազգեստով, ինչը կտևի մոտ կես ժամ: Այնուամենայնիվ, եթե դա անում եք նախօրոք, օրինակ ՝ երեկոյան, ապա առավոտյան դուք ստիպված կլինեք կտրել միայն սնունդը: Եթե ձեր ձեռքում երշիկեղեն չկա, աղցանին ավելացրեք առանց ճարպի եփած երշիկ: Նրբերշիկը կամ երշիկը բաղադրատոմսի համար տապակել պետք չէ, ցանկության դեպքում կարող եք միայն թեթևակի եռալ: Քանի որ արտադրանքը, սկզբունքորեն, պատրաստ է ուտել հում վիճակում:
Տեսեք նաև, թե ինչպես պատրաստել ճակնդեղի աղցան երշիկով, պանրով, ձվով և վարունգով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `205 կկալ:
- Մատուցումներ `4-5
- Խոհարարության ժամանակը `20 րոպե սնունդ կտրատելու համար, գումարած ձու, կարտոֆիլ և գազար
Բաղադրությունը:
- Եփած կարտոֆիլ իրենց համազգեստով `2 հատ:
- Մայոնեզ - հագնվելու համար
- Կոշտ խաշած ձու - 3 հատ:
- Աղ - 0.5 թեյի գդալ կամ համտեսել
- Մարինացված կամ թթու վարունգ - 2 հատ:
- Եփած գազար կեղևով - 1 հատ:
- Պահածոյացված կանաչ ոլոռ - 300 գ
- Երշիկեղեն - 2-3 հատ:
Քայլ առ քայլ աղցան պատրաստել երշիկով, ձվով և վարունգով, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. Մաքրել գազարը և կտրել խորանարդի մեջ ՝ 0.8-1 սմ կողմերով:
2. Թթու վարունգը թղթե սրբիչով մաքրեք ՝ թթուների ավելցուկը հեռացնելու և կտրատելու համար:
3. Հեռացրեք փայլաթիթեղը երշիկներից և կտրեք խորանարդի մեջ, որպեսզի բոլոր ապրանքները նույն կտրվածքով լինեն:
4. Մաքրել և կտրատել պինդ խաշած ձվերը, ինչպես բոլոր նախորդ բաղադրիչները:
5. Կարտոֆիլը մաքրեք և կտրեք համապատասխան չափի:
6. Սննդի մեջ ավելացնել մայոնեզով պահածոյացված ոլոռը եւ համեմել աղով:
7. Խառնել սնունդը: Երշիկներով, ձվերով և վարունգով աղցանը ուղարկեք սառնարան, որպեսզի սառչի 20-30 րոպե: Այնուհետև կերակուրը մատուցեք սեղանին:
Նշում. Ինչպես ճիշտ կարտոֆիլ պատրաստել իրենց կեղևներում `աղցանի համար, գազար` մաշկի մեջ և խաշած ձու, դուք կկարդաք քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր `լուսանկարներով, որոնք կգտնեք կայքի էջերում: Դա անելու համար օգտագործեք որոնման տողը, որտեղ մուտքագրեք ցանկալի արտահայտությունները:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել երշիկից և ձվերից աղցան:
