Ինչպե՞ս պատրաստել շոգեխաշած հավի սրտեր: Քայլ առ քայլ մանրամասն բաղադրատոմս `ուղեկցող քայլ առ քայլ լուսանկարներով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Ոչ բոլորն են ուշադրություն դարձնում հավի մրգերին, ինչպես սրտերը: Այնուամենայնիվ, դրանք շատ համեղ և առողջ են, և նրանցից պատրաստված ուտեստները դառնում են սրտանց և հարուստ ՝ միևնույն ժամանակ ունենալով ցածր կալորիականություն: Այս ընդերքը պատրաստելու շատ տարբերակներ կան: Այս հոդվածը ներկայացնում է տոմատի սոուսով շոգեխաշած հավի բաղադրատոմս: Թեև դրա փոխարեն կարող եք թթվասեր, սերուցք, կաթ կամ շոգեխաշել ձեր սեփական հյութի մեջ: Խոհարարության գործընթացը գրեթե նույնը կլինի: Բացի այդ, դա այնքան պարզ է, որ նույնիսկ երեխան կարող է կարգավորել այն: Ընդհանուր առմամբ, սա այն ճաշատեսակներից է, որը հարում են փոքր ջանքերով:
Heatերմային բուժման այս մեթոդը կպահպանի արտադրանքի մեջ պարունակվող վիտամինների, հանքանյութերի և հետքի տարրերի առավելագույն քանակը: Հավի սրտերը հարուստ են սպիտակուցներով, ուստի դրանք օգտակար են աճող մարմնի համար: Եվ պարզապես այս չբարդացված ուտեստը հիանալի տարբերակ կլինի ամենօրյա ընտանեկան ճաշացանկի համար: Դա կօգնի այն ժամանակ, երբ անհրաժեշտ է արագ ընթրիք պատրաստել:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `132 կկալ:
- Մատուցումներ `3-4
- Խոհարարության ժամանակը `1 ժամ 15 րոպե
Բաղադրությունը:
- Հավի սրտեր - 700 գ
- Տոմատի սոուս - 2-3 ճաշի գդալ
- Բուսական յուղ - տապակելու համար
- Spանկացած համեմունքներ և համեմունքներ `ըստ ճաշակի
- Աղացած սև պղպեղ - մի պտղունց
- Սոխ - 1 հատ: մեծ չափ
- Աղ - 1 թեյի գդալ կամ համտեսել
Քայլ առ քայլ եփած շոգեխաշած հավի սրտեր, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Լվացեք հավի սրտերը հոսող ջրի տակ: Կտրեք դրանցից ավելորդ ճարպը, հանեք ֆիլմերը և դրեք խոհարարի կաթսայի մեջ:
2. Լրացրեք ջրով և դրեք վառարանի վրա, որպեսզի եփվի: Եռացրեք բարձր կրակի վրա, հեռացրեք մակերեսին ձևավորված փրփուրը, աղը և պղպեղը: Պտուտացրեք ջերմաստիճանը մինչև նվազագույն պարամետր, փակեք տապակը կափարիչով և կես ժամ եփեք:
3. Այդ ընթացքում մաքրեք սոխը, լվացեք և չորացրեք: Կտրեք այն կես օղակների և տապակեք տապակի մեջ բուսական յուղի մեջ: Theամանակ առ ժամանակ սոխը խառնել ՝ հասցնելով թափանցիկության:
4. Հեռացրեք եփած շոգեխաշած սրտերը թավայից, մաղով փոխանցեք ապակու ավելցուկային հեղուկ: Ուղարկեք դրանք տապակի մեջ սոխով և տապակեք միջին ջերմության վրա մինչև ոսկե դարչնագույնը:
5. Սննդամթերքի մեջ ավելացնել տոմատի սոուս, լցնել խմելու ջրի մեջ, համեմել աղացած պղպեղով և ցանկացած համեմունք `ըստ ճաշակի:
6. Խառնել և եռացնել: Պտուտակեք ջերմաստիճանը նվազագույն կարգավորմանը: Theածկեք տապակը կափարիչով և թույլ կրակի վրա թողեք կես ժամ:
7. Մատուցեք տաք շոգեխաշած հավի սրտեր: Ամեն ինչ նրանց կհամապատասխանի որպես կողմնակի ուտեստ `կարտոֆիլի պյուրե, խաշած բրինձ կամ սպագետտի, շիլա և պարզապես թարմ բանջարեղենային աղցան:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել հավի շոգեխաշած սրտեր:
