Չե՞ք կողմնորոշվում, թե ինչպես արագ և ճաշակով հաճեցնել ձեր սիրելիներին: Տնական շոկոլադե կաթնային ժելե! Նվազագույնը, նվազագույն ժամանակը, արդյունքը զարմանալի է: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Աղանդեր, որն արժե ինքներդ ձեզ և ձեր ընտանիքին վայելել ամառային տաք սեզոնին `տնական շոկոլադե կաթնային ժելե: Սա էժան բաղադրիչներից մատչելի ամենապարզ ժելե տարբերակն է: Այն արագ պատրաստվում է, և բոլոր ուտողները գոհ կլինեն, քանի որ ոչ բոլորը կարող են դիմակայել շոկոլադ կոչվող գայթակղությանը:
Եթե դուք փորձերի սիրահար եք, ապա ցանկության դեպքում աղանդերին ավելացրեք թարմ բալ կամ ցանկացած այլ թթու հատապտուղ: Տրամադրության և առողջության համի համար աղանդերին համ ավելացրեք ՝ ավելացնելով դարչին, վանիլին կամ աստղային անիսոն: Եթե ժամանակ ունեք, ապա զանգվածը կարելի է բաժանել երկու մասի ՝ այն բաժանելով շոկոլադ և կաթ և աղանդերը շերտերով լցնել: Կարող եք վերցնել սև, կաթ, սպիտակ շոկոլադ կամ միավորել մի քանի տեսակներ: Չնայած ցանկության դեպքում այն կարող եք փոխարինել կակաոյի փոշով: Աղանդերի համը ոչ պակաս զարմանալի կլինի:
Պետք է նշել, որ այս աղանդերը շատ առողջարար է: Geելատինը բարերար ազդեցություն ունի հոդերի, աճառի և կապանների վրա: Բնական կովի կաթը կալցիում է, որն անհրաժեշտ է հոդերի և ոսկորների համար: Իսկ շոկոլադը ուրախության հորմոն է, այն ձեզ կուրախացնի, կազդուրի ու կազդուրի: Այսպիսով, եթե դուք առողջ դիետայի եք կամ ցածր կալորիականությամբ դիետայի քաղցր բան եք ուզում, պատրաստեք այս շոկոլադե կաթնային ժելե: Ի վերջո, տնական ժելեը, ի տարբերություն պատրաստի կիսաֆաբրիկատների, չի պարունակում քիմիական ներկեր և հավելումներ:
Տես նաեւ, թե ինչպես պատրաստել թթվասերի ժելե մրգերով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `269 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Բաղադրությունը:
- Կաթ - 200 մլ
- Կաթնային շոկոլադ - 25 գ
- Սև շոկոլադ - 25 գ
- Լուծվող ժելատին - 1 ճաշի գդալ
Տնական շոկոլադե կաթնային ժելեի քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Կոտրեք շոկոլադը կտորների և դրեք միկրոալիքային վառարանով ամանի մեջ:
2. Շոկոլադը միկրոալիքային վառարանում հալեցրեք հեղուկ զանգվածի մեջ, բայց մի եռացրեք, հակառակ դեպքում այն կդառնա դառնություն, որից հնարավոր չի լինի ազատվել: 850 կՎտ հզորության դեպքում շոկոլադը կհալչի 2 րոպեում: Եթե նման էլեկտրական սարք չունեք, շոկոլադը հալեցրեք ջրային բաղնիքում:
3. Շոկոլադի վրա լցնել տաք եռացրած կաթը:
4. Կաթն ու հեղուկ շոկոլադը հարիչով լավ հարել, մինչեւ շոկոլադն ամբողջությամբ հալվի, եւ զանգվածը միատարր դառնա: Եթե շոկոլադի կտորներ կան, խառնուրդը տաքացրեք ջրային բաղնիքում կամ միկրոալիքային վառարանում: Այնուհետեւ շոկոլադը լիովին հալված է, եւ խառնուրդը հարթ է:
5. Թողեք տաք կաթի մի փոքր հատված, որի մեջ լուծարվի ժելատինը: Խառնել և սպասել, մինչև հատիկները ամբողջությամբ ուռչեն: Ինչպես ճիշտ եփել ժելատին, կարդացեք արտադրողի փաթեթավորման վրա: յուրաքանչյուր ընկերության համար արտադրանքը կարող է եփվել տարբեր ժամանակով:
6. Ֆիլտրացիայի միջոցով շոկոլադե զանգվածի մեջ լցնել ուռչած ժելատինը:
7. Լավ խառնել հեղուկ սնունդը:
8. massանգվածը լցնել մասերի կաղապարների մեջ և ուղարկել դրանք սառնարանում 2-3 ժամ սառեցնելու համար: Երբ տնական շոկոլադե կաթի ժելե կարծրանա, զարդարեք մանրացված ընկույզով կամ թարմ հատապտուղներով և մատուցեք աղանդերի սեղանի հետ:
Տեսեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել շոկոլադե կաթնային ժելե:
