Չկա ավելի պարզ կողմնակի ուտեստ, քան կողային ուտեստը ՝ պատրաստված սառեցված կանաչ լոբիից: Նվազագույն ժամանակ, և առավելագույն արդյունքը երաշխավորված է: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս `ձմռանը սառեցված կանաչ լոբի պատրաստելու լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Սառնարանը իսկական փրկություն է ցանկացած տնային տնտեսուհու համար: Հատկապես լավ է, երբ այն լցված է սառեցված բանջարեղենով և մրգերով: Ձմռանը, երբ մարմինը վիտամինների պակաս ունի, վիտամինների պաշարը համալրելու ամենամատչելի տարբերակներից մեկը այգուց ամառային սառեցված ուտելիքներն են: Նման պաշարների փաթեթները արագ ճաշի կամ ընթրիքի բանալին են: Սառնարանում, ձմեռային պատրաստուկների հսկայական բազմազանության մեջ, պետք է լինի սառեցված կանաչ լոբի: Գրեթե աչք թարթելիս, և այն շատ արագ կվերածվի հիանալի անկախ կողմնակի ճաշատեսակի: Այն հիանալի կերպով զուգորդվում է մսի, թռչնի կամ ձկների հետ: Դրանից 20 րոպե հետո տանը կարող եք պատրաստել սրտանց նախուտեստ, ապուր կամ աղցան: Ավելին, այն ոչ միայն համեղ է, այլև օգտակար: Կանաչ լոբին պարունակում է շատ հեշտությամբ մարսվող սպիտակուցներ, վիտամիններ և հանքանյութեր, որոնք մեր մարմնին այդքան անհրաժեշտ են: Հետեւաբար, այսօր մենք կքննարկենք սառեցված կանաչ լոբի պատրաստելու բաղադրատոմսը:
Սառեցման համար ընտրեք կանաչ լոբի, որը երիտասարդ է, թարմ և հյութալի: Այն չպետք է չորացած ծայրեր ունենա, իսկ լոբին ինքնին չպետք է դեղնանա: Այնուհետեւ այն կպարունակի առավելագույն քանակությամբ վիտամիններ, իսկ համն անպայման կուրախացնի յուրաքանչյուր ուտողի: Սառեցման համար օգտագործեք պլաստմասե տարաներ կամ հատուկ պայուսակներ:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `92 կկալ:
- Մատուցումներ - ցանկացած գումար
- Խոհարարություն - 20 րոպե նախապատրաստական աշխատանք գումարած սառեցման ժամանակը
Բաղադրությունը:
Կանաչ լոբի `ցանկացած քանակությամբ
Քայլ առ քայլ սառեցված կանաչ լոբու պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Տեղադրեք կանաչ լոբին մաղի մեջ և լվացեք հոսող ջրի տակ:
2. Ուղարկեք այն պատրաստման կաթսա:
3. Fillուր լցրեք այնպես, որ այն 1 մատը ծածկի:
4. Եռացնել, նվազեցնել ջերմաստիճանը մինչև ամենացածրը և եփել ծածկված 7 րոպե:
5. Տեղադրեք այն մաղի մեջ և թողեք, որ ամբողջ հեղուկը թափվի: Այնուհետեւ տարածեք բամբակյա սրբիչի վրա եւ թողեք ամբողջովին չորանա:
6. Չորացրած լոբու ծայրերը կտրեք և կտրեք միջին շերտերով ՝ յուրաքանչյուրը մոտ 3 սմ: Սովորաբար, մեկ հատիկ կտրվում է 2-3 անգամ:
7. Պատրաստի լոբին տեղադրեք սառցարանի հատուկ տոպրակների մեջ: Մի լրացրեք դրանք ամբողջությամբ: Ուղարկեք նրան սառնարան ամենաբարձր ջերմաստիճանում: Սովորաբար դա -23 ° C է: Ամեն ժամ տոպրակ վերցրեք և բաց թողեք, որպեսզի լոբին միասին չսառչի: Դա արեք այնքան ժամանակ, մինչև այն ամբողջովին սառչի: Որքան բարձր է սառցարանի ջերմաստիճանը և որքան ուժեղ է սառեցումը, այնքան արագ բանջարեղենը կսառչի և, համապատասխանաբար, կպահպանի առավելագույն օգտակար հատկությունները:
Տեսեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել սառեցված կանաչ լոբի:
