Որտեղի՞ց է ծագել նեկտարինը: Ինչո՞վ է այն տարբերվում դեղձից: Ո՞ր հիվանդությունների դեպքում է հնարավոր և անհրաժեշտ ուտել այս պտուղները, և որոնց դեպքում `խստիվ արգելվա՞ծ է: Նեկտարինը համարվում է չփեղկված կամ մերկ պտուղով դեղձ, որն ունի բարձր ճաշակ: Պտղի հայրենիքը Չինաստանն է: Այսօր նեկտարինը աճեցվում է Հունաստանում, Իտալիայում, Թունիսում և այլ տաք երկրներում: Հասած նեկտարինի պտուղները պաշտպանված չեն արտաքին ազդեցություններից և պահվում են դեղձից ավելի վատ: Այնուամենայնիվ, արտաքին տեսքով նրանք ավելի պայծառ ու հասուն տեսք ունեն ՝ համեմատած նույն դեղձի հետ ՝ կեղևի վրա ատրճանակ չունենալու պատճառով: Բայց պտղի միջուկը ձեզ համար մի փոքր դառը համ կունենա և կտարբերվի նուշի յուրահատուկ հոտով:
Հետաքրքիր փաստեր:
- «Նեկտարին» անունը գալիս է հունարեն «խմել, որը աստվածները խմում են» բառից: Այնուամենայնիվ, Չինաստանում այն կոչվում է այսպես ՝ «աստվածների սնունդ» և համարվում է երկարակեցության խորհրդանիշ:
- Հետաքրքիր օրինաչափություն. Նեկտարինները կարող են աճել դեղձի ծառերի վրա, բայց սովորական դեղձերը կարող են աճել նեկտարինների վրա:
- Հետաքրքիր է, որ ամենագեղեցիկ և համեղ պտուղները գտնվում են միջքաղաքային կամ հողի մակերևույթին ավելի մոտ: Այստեղից էլ եզրակացությունը. Դրանք ավելի լավ են մշակվում փոքր ձևերով (ինչպես թփերը) կամ օգտագործվում են ցանկապատեր և ցածր պատեր ծածկելու համար:
Նեկտարինի կազմը `վիտամիններ և կալորիաներ
Քիմիական և կենսաբանական բաղադրության առումով նեկտարին մոտ է դեղձին: Այն պարունակում է նատրիում, կալցիում, մագնեզիում, ծծումբ, պեկտինային նյութեր, սիլիցիում, կիտրոնաթթու և խնձորաթթուներ, գլյուկոզա, սախարոզա և ֆրուկտոզա, վիտամին C: Դեղձի համեմատ, այն պարունակում է 2 անգամ ավելի պրովիտամին A, պարունակում է ավելի շատ երկաթ, ֆոսֆոր և կալիում:
Նեկտարինի կալորիական պարունակությունը
100 գ արտադրանքի դիմաց `48 կկալ:
- Սպիտակուցներ `0,9 գ
- Fatարպ - 0.2 գ
- Ածխաջրեր - 11, 8 գ
Նեկտարինի օգտակար հատկությունները
- Նրա օգտակար հատկությունները շատ արդյունավետ են հիպերտոնիայի և աթերոսկլերոզի դեպքում, քանի որ այն հեռացնում է նատրիումը և հեղուկը մարմնից:
- Attyարպոտ սնունդը հեշտությամբ է մարսվում, քանի որ այն մեծացնում է մարսողական գեղձերի արտազատումը:
- Կանխեք կնճիռների և մաշկի թուլացումը, քանի որ այս պտուղը ունակ է բջիջներում խոնավություն պահպանել:
- Կանխել քաղցկեղի զարգացումը և ապահովել նյարդային համակարգի բնականոն գործունեությունը:
- Դրա առավելությունն այն է, որ այն կարող է դադարեցնել վնասակար միկրոօրգանիզմների գործունեությունը ՝ պեկտինային միացությունների պարունակության պատճառով:
- Սրտանոթային համակարգի խախտմամբ, անեմիա, փորկապություն և ստամոքսի թթվայնության բարձրացում: Դա անելու համար բավական է ուտելուց 15 րոպե առաջ խմել 1/4 բաժակ նեկտարինի հյութ:
- Կրճատեք արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը, քանի որ այս մրգերի լուծվող մանրաթելերը դրական ազդեցություն են ունենում սրտանոթային համակարգի վրա:
Տեսանյութ նեկտարինի մասին. Օգուտներ
Սկսեք դիտել տեսանյութը 17: 30 -ից:
Էլ որտե՞ղ է գտել նեկտարինի օգտագործումը:
Դեղաբանության մեջ. Նեկտարինի դառը միջուկային տեսակները օգտագործվում են ճարպային յուղ պատրաստելու համար, որը որպես լուծիչ է ծառայում դեղամիջոցների և քսուքների արտադրության մեջ: Իսկ նեկտարինի սերմերի կեղևը օգտագործվում է ակտիվացված ածխածնի արտադրության մեջ:
Արդյունաբերության մեջ. Արհեստներն ու հուշանվերները պատրաստված են փայտից, քանի որ այն ունի գեղեցիկ հյուսվածք և հեշտ է փայլեցնում:
Կոսմետոլոգիայում. Նեկտարինից պատրաստված կոսմետիկ դիմակները մաշկը դարձնում են մաքուր և թավշյա, տոնայնացնում և հագեցնում այն վիտամիններով, հարթ կնճիռներով և հավասարեցնում գույնը: Մի հասած մրգի միջուկը միացրեք մեկ ճաշի գդալ օսլայի և 1/2 թեյի գդալ դդմի սերմի յուղի հետ: Այնուհետև դիմակը քսեք դեմքին 5 րոպե և լվացեք տաք ջրով: Այս դիմակը բավական է օգտագործել շաբաթը երկու անգամ:Կամ պարզապես կարող եք նեկտարինի կտորներ դնել ձեր մաքրված դեմքին և հանգիստ սպասել. Դա ձեր մաշկին ավելի թարմ տեսք կտա:
Նեկտարինի վնասը և հակացուցումները
Նեկտարինի հյութը չպետք է խմեն շաքարախտով հիվանդ մարդիկ:
Դեղձի և նեկտարինի սերմերը պարունակում են հիդրոքաթթու ՝ ուժեղ թույն: Իսկ ոմանց մոտ դրանք կարող են ալերգիա առաջացնել `կապված իրենց մաշկի սպիտակուցների պարունակության հետ:
Այնուամենայնիվ, պահածոյացված և կեղևավորված պտուղները բավականին անվտանգ են: Նրանց պտուղներից պատրաստվում են չորացրած մրգեր, ջեմեր և շողոքորթ մրգեր: Նրանք կարող են նաև ամբողջովին սառեցվել և պատրաստվել որպես մածուկներ և շերտեր շաքարի օշարակում:
Եվ ամենակարևորը ՝ պտուղները ցածր կալորիականությամբ են, ուստի նույնիսկ եթե դրանք մի երկու հատ ուտեք, դա հաստատ չի վնասի ձեր կազմվածքին:
