Ինչպե՞ս պատրաստել չորացրած բանան: Որքանո՞վ են դրանք օգտակար: Trueի՞շտ է, որ դրանք շատ ավելի կալորիական են, քան թարմ մրգերը: Ի՞նչ կա բանանի թզի մեջ: Մենք այնքան ենք սիրում բանանը, և հատկապես համեղ նրբագեղությունը `չորացրած բանանը, որին հաճախ անվանում են« բանանի թուզ »:
Ինչպե՞ս պատրաստել չորացրած բանան տանը:
Նրանց պատրաստելը նույնքան հեշտ է, որքան տանձը գնդակոծելը, մանավանդ որ այն չի պահանջում որևէ կոնսերվանտների կամ քիմիական նյութերի օգտագործում: Դա անելու համար հարկավոր է վերցնել թարմ մրգեր, մաքրել դրանք, կտրել 5 սմ հաստությամբ շերտ, դնել թխման թերթիկի վրա և չորացնել մոտ 3-5 ժամ 30-40 աստիճան ջերմաստիճանում: Պատրաստի արտադրանքը կունենա հարուստ դարչնագույն գույն: Դուք կարող եք օգտագործել մանկական բանանները, ապա պետք չէ դրանք կտրել, կարող եք դրանք ամբողջությամբ չորացնել:
Նման չորացման արդյունքում դրանց խոնավության մակարդակը կրճատվում է մինչև 17–19%, այնպես որ մի զարմանաք, որ պարզվեց, որ դրանք իրենց չափից շատ փոքր էին: Բայց, չնայած դրան, դրանց օգտակար հատկությունները, վիտամիններն ու հանքանյութերը չեն նվազում: Դուք կարող եք այն պահել ստվարաթղթե կամ թիթեղյա տուփի մեջ (այլընտրանքորեն ՝ կտավի տոպրակ) 1 տարի:
Նրանք իրենց ժողովրդականությունը վաստակել են օգտագործման հարմարավետության պատճառով. Պարզապես «ճիճուն սառեցնելու» համար անհրաժեշտ է բացել արևով չորացրած բանանի տոպրակը: Եվ եթե դուք զբաղված եք մտավոր կամ ծանր ֆիզիկական գործունեությամբ, ապա դրանք կարող են հեշտությամբ համալրել էներգիայի ծախսերը: Հետաքրքիր փաստ է այն, որ չրերի մեջ բանանի կալորիականությունը հինգ անգամ գերազանցում է թարմ մրգերին:
Չորացրած բանան Բաղադրությունը `վիտամիններ
Չորացրած բանանը պարունակում է վիտամին B6- ի օրական ընդունում, որն օգնում է բարելավել նյութափոխանակության գործառույթը, ինչպես նաև շատ սախարոզա, ֆոսֆոր, կալցիում, B վիտամիններ, ասկորբինաթթու, ազոտային նյութեր, օսլա, պեկտիններ, կարոտին:
Չորացրած բանանի կալորիական պարունակությունը
100 գ արտադրանքի դիմաց `346 կկալ (1448 կJ):
- Սպիտակուցներ `3,89 գ
- Fatարպ - 1.81 գ
- Ածխաջրեր - 88, 28 գ
Չորացրած բանանի օգտակար հատկությունները
Բանանի թուզը կալիումի հարուստ աղբյուր է, ուստի օգնում է ուղեղի, սրտի բնականոն գործունեությանը և շատ օգտակար է մազերի և մաշկի համար:
Բժշկական նպատակներով այս չորացրած պտուղները բարենպաստ ազդեցություն ունեն փորկապության, անեմիայի (անեմիա), ստամոքսի քրոնիկ հիվանդությունների (ստամոքսի խոց, գաստրիտ) և սրտանոթային համակարգի վրա, հեռացնում են աղերը մարմնից և վերացնում ընդհանուր թուլությունը: Այտուցվածությամբ ավելցուկային հեղուկը հանվում է, և մանրաթելային հիմքի պատճառով դրանք բացարձակապես անվնաս են ստամոքսի լորձաթաղանթի համար: Մեծ քանակությամբ մանրաթելերը պատասխանատու են բանանի լուծողական հատկությունների համար, ուստի դրանք խորհուրդ են տրվում աղիքային անանցանելիության դեպքում:
Երեխաների համար նույնիսկ չորացրած պտուղները մնում են հիպոալերգիկ, դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ վիտամին C, որն օգնում է մրսածության և այլ վիրուսային վարակների դեպքում:
Այս չորացրած պտուղները պարունակում են ուրախության հորմոն, ուստի դրանք հիանալի են ձեզ ուրախացնելու համար: Բացի այդ, հեշտությամբ մարսվող արտադրանքը տալիս է լրացուցիչ էներգիա և ուժ, ինչը հատկապես լավ է մարզիկների համար:
Նախաճաշին լավագույնն է օգտագործել չորացրած բանանը: Նույնիսկ ամենաառողջ և անուշաբույր շիլան նույնիսկ ավելի համեղ կդառնա, եթե դրան մի քանի կտոր արեւով չորացրած բանան ավելացնեք: Իսկ հրուշակեղենի խանութներում դրանք օգտագործվում են որպես տորթերի, խմորեղենի, խմորեղենի զարդեր: Այնուամենայնիվ, կարող եք ինքներդ փորձել («Շոկոլադե տորթ խտացրած կաթով և բանանով»): Դուք կարող եք նաև կոմպոտներ պատրաստել դրանցից. Դուք ստանում եք ձեվավոր, անուշաբույր և համեղ բանանի ըմպելիք:
Չորացրած բանանի վնասը և հակացուցումները
Բացի այն, որ չորացրած բանանը կալորիական է, դրանք դեռ խորհուրդ չեն տրվում շաքարային դիաբետով հիվանդներին ՝ սախարոզայի բարձր պարունակության պատճառով. Սա է հիմնական վնասը:Մեծ քանակությամբ հակացուցված է ուտել թրոմբոֆլեբիտով, փքվածությամբ, դիսպեպսիայով, արյան մակարդելիության բարձրացումով և ինֆարկտից և ինսուլտից հետո:
Մնացած բոլոր դեպքերում դուք կարող եք, բայց միայն չափավոր, ինչպես ասում են ՝ մի փոքր գեղեցիկ:
Տեսանյութ - բանանի օգուտները
[մեդիա =
