Ամեն ինչ վայրի սխտորի մասին. Որտեղ այն աճում է, ինչ կա բաղադրության մեջ, որոնք են դրա օգտակար հատկությունները, ինչպես ճիշտ պատրաստել, կան հակացուցումներ, հետաքրքիր փաստեր: Վաղ գարնանը անտառում հայտնվում են վայրի աճող վայրի սխտորի թփեր - այն նաև կոչվում է վայրի սխտոր, արջի սոխ, կալբա: Այս բույսը բազմամյա է, խոտաբույս, ծաղկում է փոքրիկ սպիտակ ծաղիկներով, հավաքված բույսի վերևում ՝ խիտ հովանոցներում: Տերևները արտազատում են կծու եթերայուղ, այնպես որ կարող եք տեսնել, որ բույսը զբաղեցնում է հսկայական մարգագետիններ ստվերոտ և խոնավ վայրերում, իսկ մյուս խոտաբույսերը չեն կարող հաղթահարել նման հարձակումը և «հեռու մնալ» դրանից: Wildողովուրդը վայրի սխտորով մարգագետինները կոչում է «Արջի մարգագետին» - դա պայմանավորված է նրանով, որ արթնացած արջերը փնտրում և ուտում են այն ՝ լրացնելով ձմեռման ժամանակ ասկորբինաթթվի պակասը:
Որտեղ է աճում. Ռուսաստանի միջին գոտի, ամբողջ Եվրոպա, Բելառուս, Ուկրաինա, Թուրքիա:
Վայրի սխտորի կազմը
Կանաչիները հարուստ են կարոտինով, վիտամին C- ով, ֆիտոնցիդներով, եթերայուղով, լիզոզիմով: Այն պարունակում է ածխաջրեր, սպիտակուցներ, օրգանական թթուներ, առողջ մանրաթելեր, B1, B2, B9 և PP վիտամիններ: Լամպերը, ցողունները և տերևները ունեն սուր սխտորի հոտ `իրենց եթերայուղի և ալիինի գլիկոզիդի պարունակության պատճառով:
Վայրի սխտորի կալորիական պարունակությունը 100 գ արտադրանքի դիմաց `35 կկալ
- Սպիտակուցներ - 2,4 գ
- Fatարպ - 0.1 գ
- Ածխաջրեր - 6,5 գ
Վայրի սխտորի օգտակար հատկությունները
Հին ժամանակներից այն կոչվում էր հրաշք բույս, և այս օգտակար հատկությունների շնորհիվ.
- բարելավում է արյան կազմը;
- ստամոքս -աղիքային տրակտի գործունեությունը բարելավելու հատկությունը, ստամոքսային հյութերի գործունեությունը.
- վայրի սխտորը մեծացնում է ախորժակը;
- այն օգտագործվում է աղիքային վարակների, թարախային հիվանդությունների, ռևմատիզմի (20 գ խոտի և մի բաժակ եռման ջրի ինֆուզիոն), մրսածության դեպքում;
- օժտված է վերականգնող և խրճիթային հատկություններով.
- կանխում է խոլեստերինի սալերի ձևավորումը և նվազեցնում արյան ճնշումը.
- տերևները բնութագրվում են ուժեղ մանրէասպան հատկությամբ (եթե դրանք ծամում եք 2-3 րոպե, կարող եք ազատվել բերանի խոռոչի վնասակար միկրոֆլորայից `ֆիտոնցիդ նյութերի շնորհիվ);
- օգտակար հատկությունները ամրապնդում են նյարդային համակարգը.
- խթանում է սրտի գործունեությունը;
- բարելավում է նյութափոխանակությունը նվազագույն կալորիականությամբ;
- Այն արտաքինից օգտագործվում է մաշկի հիվանդությունների, հատկապես գորտնուկների և քարաքոսերի (մանրացված տերևներ և հյութ) բուժման համար:
Ռամսոնը առաջին գարնանային վիտամիններն են, ուստի ավելի լավ է այն ուտել թարմ վիճակում, մի մասը խմորվում, աղով կամ չորանում է լավ օդափոխվող վայրում: Շատ հաճախ դրանից թուրմ են պատրաստում ՝ թարմ բույսը օղիով լցնելով 1: 5: Թուրմը դրական ազդեցություն է ունենում որպես ռադիկուլիտի, նեվրալգիկ, ռևմատիկ ցավերի կամ կապտուկների քսում: Այն կարող է ներսից օգտագործվել որպես հակասկլերոտիկ, հակամանրէային, տոնիկ, օրական երեք անգամ, 30 կաթիլ: Ռամսոնը ավելացվում է մսային ուտեստներին, ապուրներին (թաթախվում են մինչև եփվելը 15 րոպե), պատրաստվում են տարբեր համեմունքներ և աղցաններ: Այս գործարանի ավելացումով ձկան ուտեստները ձեռք են բերում հատկապես յուրահատուկ համ: Կարկանդակների միջուկը շատ համեղ է: Դա անելու համար եփեք 2-3 ձու, ավելացրեք մանրացված վայրի սխտոր, աղ և խառնեք - և վերջ, կարկանդակների միջուկը պատրաստ է:
Decoctions օգտագործվում են աթերոսկլերոզի, շաքարային դիաբետի և մարսողական տրակտի հիվանդությունների բուժման համար: Բարձր ճնշման դեպքում թեյը պատրաստվում է ծաղիկներից, որոնք պետք է նախապես չորացնել և եփել:
Բժշկության մեջ այն օգտագործվում է Trichomonas colpitis- ի բուժման համար որպես «Ուրսալ» դեղամիջոցի մաս: Իսկ ժողովրդական միջոցները ներկայացված են բազմաթիվ բաղադրատոմսերում `վայրի սխտորով` խրտվիլակի դեմ, որպես հակահելմինտիկ միջոց, որպես ալկոհոլային թուրմեր `ռևմատիզմի, ջերմության դեմ:
Վայրի սխտորի վնասը և հակացուցումները
Գործարանը ունի որոշ հակացուցումներ, վնաս. Այն չի կարող օգտագործվել հղիության ընթացքում, ինչպես նաև գաստրիտով, էպիլեպսիայով, ստամոքսի և տասներկումատնյա աղիքի խոցով տառապող մարդկանց համար:
Վայրի սխտորով դեղորայքային պատրաստուկների մեծ չափաբաժինը կարող է վնասել սրտի գործունեությունը: Նման դեղամիջոցների չարաշահման դեպքում կարող են հայտնվել անքնություն, գլխացավեր և լուծ:
