Ինչպե՞ս պատրաստել պարզ և առողջ ըմպելիք ՝ ալկոհոլային ելակի կաթնային կոկտեյլ շոկոլադով: Ապրանքների ընտրություն, քայլ առ քայլ բաղադրատոմս `լուսանկարով և տեսանյութով:
Կաթնային սմուզիները, ալկոհոլային կոկտեյլները, շոկոլադե ըմպելիքները զարմանալի են: Նրանք աներևակայելի համեղ են և այնքան բազմազան, որ ձեր գլուխը պտտվում է: Նրանց պատրաստման բազմաթիվ տարբերակներից այսօր մենք պատրաստելու ենք ալկոհոլային ելակի կաթնային կոկտեյլ շոկոլադով, որից անհնար է պոկվել:
Շեյքը պահանջում է բլենդեր ՝ ուտելիքները մանրացնելու և խառնելու համար: Դուք կարող եք դա անել նաև թափահարելով: Որպես հիմք, կարող եք վերցնել և՛ կաթ, և՛ սերուցք, և՛ պաղպաղակ, և՛ բնական, և՛ ելակի յոգուրտ: Իսկապես համեղ կոկտեյլի համար օգտագործեք բարձրորակ, բարձրորակ բաղադրիչներ: Մուգ շոկոլադը, կակաոյի փոշին, շոկոլադի կաթիլները հարմար են որպես բաղադրատոմսի շոկոլադե հավելում: Ելակը կարելի է վերցնել թարմ կամ սառեցված, բայց ավելի լավ է օգտագործել թարմ հատապտուղներ, որպեսզի խմիչքն ունենա ընդգծված համ և գույն: Այս հաստ սառույցի ըմպելիքը կարող է լինել ալկոհոլային կամ ոչ ալկոհոլային:
Տանը, կոկտեյլներ պատրաստելը լավ է, քանի որ կարող եք ինքներդ ձեզ համակերպել համի համակենտրոնացումն ու հարստությունը: Ամեն դեպքում, կոկտեյլին կարող եք ավելացնել այլ մրգեր, պահածոներ, մուրաբա … - այն, ինչ ցանկանում է ձեր սիրտը: Recipeանկացած բաղադրատոմսից ՝ փորձերի միջոցով, կարող եք ստեղծել ձեր սեփական համեղ տարբերակը ՝ ավելացնելով բաղադրիչներն ու անուշաբույր նյութերը ձեր ցանկությամբ:
Տեսեք նաև, թե ինչպես պատրաստել կաթնային լիկյոր:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `205 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `10 րոպե
Բաղադրությունը:
- Ելակ - 100 գ
- Սև շոկոլադ - 30 գ
- Կոնյակ - 50 մլ կամ համտեսել
- Կաթ - 130 մլ
Շոկոլադով ալկոհոլային կաթ-ելակի կոկտեյլի քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Տեսակավորել փչացած ու փտած ելակները: Օգտագործեք պայծառ, հյութալի և բուրավետ հատապտուղներ: Նախքան ճաշ պատրաստելը, հատապտուղները լվացեք և չորացրեք թղթե սրբիչով: Կտրեք կանաչ ցողունները և հատապտուղները տեղադրեք բլենդերի ամանի կամ հարմար մեծ բաժակի մեջ:
2. Սեւ շոկոլադը մանրացրեք միջին չափի կտորների: Darkանկության դեպքում մուգ շոկոլադի փոխարեն օգտագործեք կաթ կամ սպիտակ շոկոլադ:
3. Մանրացված շոկոլադը դրեք ելակի ամանի մեջ: Եթե կոկտեյլում չեք ցանկանում փոքր շոկոլադե հատիկներ, հալեցրեք շոկոլադը ջրային բաղնիքում և ավելացրեք հեղուկ զանգվածը պատրաստի ըմպելիքին:
4. Սառած կաթը լցնել սննդի մեջ: Օգտագործեք տնական կաթ `հարուստ համի համար: Եթե կոկտեյլը պատրաստված է ծարավը հեռացնելու կամ պարզ վայելքի համար, խանութի կողմից գնված պաստերիզացված կաթը դա կանի:
5. Բլենդերը տեղադրեք տարայի մեջ բաղադրիչներով:
6. Մանրացրեք սնունդը մինչեւ հարթ եւ հարթ:
Կախված օգտագործվող արտադրանքի համամասնությունից, խմիչքի հետևողականությունը կախված կլինի: Աղանդերը հեղուկ դարձնելու համար վերցրեք ավելի շատ կաթ, իսկ եթե, ընդհակառակը, ցանկանում եք թանձր կոկտեյլ, նվազեցրեք դրա քանակությունը կամ ավելացրեք ավելի շատ ելակ:
7. Լցնել կոնյակ կոկտեյլի մեջ և նորից հարել ապրանքները բլենդերով: Մատուցելուց առաջ փորձեք ալկոհոլային ելակի կաթնային կոկտեյլ շոկոլադով: Ավելացնել բացակայող ապրանքները `ըստ ճաշակի: Ձեզ կարող է անհրաժեշտ լինել ավելացնել մի քիչ շաքար, կոնյակ կամ կաթ: Theարդարեք ըմպելիքը հասած անանուխի հատապտուղներով և խմեք ծղոտի միջով ՝ կյանքը վայելելու համար:
Կաթնամթերքի վրա հիմնված ըմպելիքները պետք է խմել պատրաստվելուց անմիջապես հետո: Խորհուրդ չի տրվում դրանք պահել նույնիսկ սառնարանում, քանի որ մրգային թթուները կարող են հրահրել կաթի օքսիդացման և մակարդման գործընթացը:
Դիտեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել դասական կոկտեյլներ:
