Հյուրեր շեմին, իսկ ճաշ պատրաստելու ժամանակ չկա՞: Թխած կարտոֆիլը ճարպով, լոլիկով և պանրով լավագույն լուծումն է: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ եփել կարտոֆիլ ճարպով, լոլիկով և պանրով
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Երբեմն ցանկանում եք ձեր ընտանիքին փայփայել համեղ և սննդարար ընթրիքով, բայց միշտ չէ, որ այն պատրաստելու ժամանակ կա: Հետեւաբար, ես առաջարկում եմ մի պարզ, բայց համեղ բաղադրատոմս `կարտոֆիլ ճարպով, լոլիկով և պանիրով: Սա հեշտ օգտագործման ուտեստ է, որը կարող է յուրացնել ցանկացած սկսնակ խոհարար: Այն իդեալական է ոչ միայն ամենօրյա սննդակարգի համար, այլև որպես տոնական սեղանի տաք ճաշատեսակ: Ուտելիքը հիշվում է իր բնօրինակ պայծառ տեսքով `կարմիր լոլիկի և բեկոնի և պանրի ընդերքի հիանալի համային նոտաների շնորհիվ: Հյուրասիրությունը թույլ կտա ձեզ հանդես գալ որպես հյուրընկալ հյուրընկալող և ոչ մեկին սոված չի թողնի:
Դուք կարող եք ձեր կերակուրը պատրաստել ջեռոցում կամ միկրոալիքային վառարանում: Վերջին տարբերակը հարմար է այն տնային տնտեսուհիների համար, ովքեր տանը ջեռոց չունեն: Անկության դեպքում ուտեստը կարող է համալրվել տարատեսակ ապրանքներով: Սա հսկայական տարածք է խոհարարական ստեղծագործության համար: Ամռանը ավելացրեք սեզոնային բանջարեղեն, իսկ ձմռանը հարմար են խնձոր, գազար, սոխ և այլն: Կարտոֆիլից պատրաստված ցանկացած ուտեստ կլինի սրտանց և համեղ:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `144 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `45 րոպե
Բաղադրությունը:
- Կարտոֆիլ - 3-4 հատ:
- Սխտոր - 1 գլուխ
- Աղ - 0.5 թեյի գդալ կամ համտեսել
- Խոզի ճարպ - 100 գ
- Աղացած սև պղպեղ - մի պտղունց
- Լոլիկ - 3 հատ:
- Պանիր - 50 գ
Քայլ առ քայլ կարտոֆիլ եփել ճարպով, լոլիկով և պանրով, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. Կարտոֆիլը մաքրեք, լվացեք և չորացրեք: Կտրեք 4-6 կտոր և դրեք թխման ամանի մեջ: Կարտոֆիլը համեմել աղով, աղացած պղպեղով և ցանկացած համեմունքներով:
2. Մաքրել սխտորը, մանր կտրատել և համեմել կարտոֆիլի շերտերով: Լոլիկը լվացեք, չորացրեք և կտրեք կտորների կամ օղակների, որոնք նույնպես տեղադրված են կարտոֆիլի հետ:
3. Կտրեք բեկոնը բարակ շերտերի մեջ և տեղադրեք բանջարեղենով ուտեստի մեջ:
4. Պանիրը քերել կոպիտ քերիչով եւ շաղ տալ ուտելիքը: Theածկեք ուտեստը կափարիչով կամ սննդի փայլաթիթեղով և կարտոֆիլը ճարպով, լոլիկով և պանիրով ուղարկեք տաքացված ջեռոց ՝ 45 րոպե 180 րոպե: Եթե ցանկանում եք, որ ուտեստը շագանակագույն պանրի ընդերք ունենա, ապա եփելուց 10 րոպե առաջ հանեք կափարիչը: Եթե Ձեզ դուր է գալիս փափուկ և առաձգական պանիր, ապա թխեք ուտեստը անընդհատ կափարիչի տակ: Serառայել այն տաք, թարմ եփած սեղանին: Theաշատեսակը չի պահանջում լրացուցիչ կողմնակի ճաշատեսակ: Դա շատ ինքնաբավ է: Դրա վրա կարող եք կտրել միայն թարմ բանջարեղենային աղցան:
Տեսեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել թխած կարտոֆիլը խոզապուխտով և պանրով ջեռոցում:
