Դդումով կաթի գարու շիլան առողջ ուտեստ է ցանկացած տարիքի, բայց հատկապես երեխայի համար: Դդմի, գարու և կաթի օգուտները դժվար թե գերագնահատել: Եկեք հաշվի առնենք, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել այս ուտեստը: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Շիլան լավագույն կերակրատեսակն է ճիշտ սնվելու համար: Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ մանրաթելեր, հետքի տարրեր և վիտամիններ, որոնք այնքան անհրաժեշտ են մեր մարմնի համար: Դրա կանոնավոր օգտագործումը նպաստում է կոլագենի արտադրությանը, որը բարելավում է մաշկի վիճակը, մաքրում այն, դարձնում այն հարթ և առաձգական: Որպեսզի գարու շիլան դառնա բոլոր մեծահասակների և երեխաների սիրելին, այն պետք է ճիշտ և համեղ եփվի: Օրինակ, գարու շիլա պատրաստելու ամենահամեղ տարբերակներից մեկը դդումով կաթով շիլան է, այն ունի նուրբ բուրմունք և շատ հաճելի համ: Հաշվի առեք դրա պատրաստման բարդությունները:
Դդումը հիանալի կերպով համակցված է բոլոր տեսակի հացահատիկների հետ, ներառյալ: և մանրացված գարի, և շիլա բաղադրատոմսով, ուտեստը կրկնակի ուժ է տալիս: Բոլոր հացահատիկները (բացառությամբ ձավարեղենի) պատրաստելու կարևոր կանոն է ՝ հացահատիկը դնել կաթսայի մեջ և լցնել հեղուկով, այլևս չխանգարել այն և չբացել կափարիչը: Եթե կաթի մեջ շիլան ձեզ համար շատ ճարպային է, ապա օգտագործեք ջրի և կաթի խառնուրդ: Երեխային նախաճաշի կամ ընթրիքի համար գարու շիլա ուտելու ավելի պատրաստակամ դարձնելու համար կարող եք մեղր ավելացնել: Կարող եք նաև ուտեստը հարստացնել այլ մրգերով և հատապտուղներով, որոնք ձեր երեխան ավելի շատ է սիրում:
Տես նաև դդումով գարու շիլա եփելը:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `235 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Բաղադրությունը:
- Գարի շիլա - 100 գ
- Դդում - 100-150 գ
- Շաքարավազ - 1-2 ճաշի գդալ կամ համտեսել
- Աղ - մի պտղունց
- Կաթ - 250-300 մլ
- Խմելու ջուր - 150 մլ
Դդումով կաթի գարու շիլայի քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Գարին լվացեք հոսող ջրի տակ, դրեք այն կաթսայի մեջ, աղով և լցրեք խմելու ջրով:
2. Եռացնելուց հետո նվազեցրեք ջերմաստիճանը մինչև ամենացածրը և շարունակեք շիլան եփել 10 րոպե կափարիչի տակ: Այն պետք է ամբողջությամբ ներծծի ամբողջ ջուրը և կրկնակի ծավալով:
3. Մաքրել դդումը եւ հեռացնել մանրաթելերը ներսում գտնվող սերմերով: Լվացեք միջուկը հոսող ջրի տակ և կտրեք խորանարդի մեջ այնքան, որքան ցանկանում եք դրանք տեսնել ձեր ափսեի մեջ: Այնուամենայնիվ, հիշեք, որ որքան մանր կտրատվեն, այնքան ավելի արագ կպատրաստվի դդումը:
4. Գարի շիլայի մեջ ավելացնել մանրացված դդումը:
5. Կաթը լցնել սննդի վրա, ավելացնել շաքարավազը եւ եռացնել: Եփեք սնունդը, ծածկված, 20 րոպե: Այնուհետեւ ամեն ինչ լավ խառնել: Milkառայել կաթի գարու շիլա դդումով տաք կամ սառեցված: Այն լավ համ ունի ցանկացած ջերմաստիճանում:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել կորեկի շիլա դդումով:
