Etոմապահության համար սնկով գարու ախորժելի շիլա: Չամրացված և սրտանց շիլա ամեն օրվա համար, բաղադրատոմս ՝ քայլ առ քայլ լուսանկարներով:
Եթե ասեմ, որ ոչ բոլորն են սիրում մարգարտյա գարի, շիլա, ապա ես ճիշտ կլինեմ: Նրանք, ովքեր չեն սիրում նրան, նրանց հիշողության մեջ հայտնվում է մածուցիկ շիլա, որը հիշեցնում է բանակ կամ հիվանդանոց: Այս շիլան կարելի է պատրաստել փխրուն և շատ ախորժելի: Ոչ մի սոսնձված շիլա մոխրագույն ոչ գրավիչ տեսքով:
Այսօր մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես պատրաստել գարու շիլա դանդաղ կաթսայում սնկով և բանջարեղենով: Շիլան կդառնա փխրուն և համեղ հիմար: Եվ նույնիսկ եթե միանգամից չուտեք ամբողջ շիլան, այն կմնա նույն համեղ և փխրուն, պարզապես պետք է այն տաքացնել:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `111 կկալ:
- Մատուցումներ `6 անձի համար
- Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Բաղադրությունը:
- Մարգարտյա գարի - 1 tbsp.
- Գազար - 1 հատ:
- Շամպինիոն - 350 գ
- Լամպ սոխ - 1 հատ:
- Բուսական յուղ - 4 tbsp. լ
- Աղ եւ պղպեղ `ճաշակի
Քայլ առ քայլ եփել նիհար մարգարտյա գարու շիլա սնկով և բանջարեղենով
Փխրուն ու գեղեցիկ մարգարտյա գարի շիլա պատրաստելու համար այն նախ պետք է թրջել: Թվում է, թե նման մանրուք է, բայց դա այնքան կարևոր է: Ավելի լավ է գիշերը թրջել շատ ջրի մեջ:
Այնուհետև մենք ջուրը քամում ենք, լցնում այն թարմ ջրով և դնում եփվելու: Պետք է շատ ջուր լինի, ինչպես մակարոնեղենի դեպքում: Գարին եփել 25 րոպե եռացնելուց հետո: Մի մոռացեք շիլայի մեջ աղ ավելացնել: Հետո շիլան գցում ենք քամիչի մեջ կամ պարզապես ջուրը քամում ՝ թավան ծածկելով կափարիչով: Թրջվելուց հետո պատրաստելու այս մեթոդը կփոխի ձեր կարծիքը այս շիլայի մասին:
Մինչ շիլան եփում է, եկեք կտրենք սոխը և գազարը:
Տապակել դրանք 5 րոպե միջին ջերմության վրա բուսական յուղի մեջ ՝ չմոռանալով ակտիվանալ:
Երբ սոխը թափանցիկ է դառնում, և գազարը գույն է տալիս սոխին, կարող եք ավելացնել սնկով: Ինչպես կտրել դրանք, կախված է ձեզանից: Բայց եթե դուք ունեք փոքր սունկ, ապա ամենալավն այն է, որ դրանք կտրեք 4 մասի: Արդյունքում, շիլան կստացվի, ինչպես միսը, բայց իրականում դա կլինի սնկով:
Տապակել ամեն ինչ միասին ևս 10-15 րոպե:
Երբ շիլան պատրաստ կլինի, բանջարեղենը նույնպես պատրաստ կլինի այս պահին: Մի կաթսայի մեջ խառնել շիլան և տապակը և խառնել: Համեմել աղով և սև պղպեղով `ըստ ճաշակի:
Պատրաստի շիլան շատ ախորժելի տեսք ունի, և դուք պարզապես ցանկանում եք փորձել այն: Մի՛ մերժիր քեզ այս հաճույքը: Բարի ախորժակ.
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր
1) սնկով գարու շիլայի պարզ բաղադրատոմս
2) Ամենահամեղ մարգարտյա գարի շիլա
