Ամորֆոֆալուսի ծագումը և բնութագրերը, մշակման, փոխպատվաստման և անկախ վերարտադրության պայմանները, մշակման դժվարությունները, հետաքրքիր փաստեր: Ամորֆոֆալուսը (Amorphophallus) Aroid ընտանիքին պատկանող բույս է (Araceae), որը պարունակում է մոլորակի կանաչ աշխարհի մինչև 170 ներկայացուցիչ, որոնք իրենց աճի համար ընտրել են արևադարձային և մերձարևադարձային պայմաններ: Ամենից հաճախ նա սիրում է հաստատվել Արևմտյան Աֆրիկայի տարածքների հարթ տարածքներում, Մադագասկար կղզում, Չինաստանի և Japanապոնիայի երկրներում, Թայվանում և Հնդկաստանում, նրան կարելի է գտնել Նոր Գվինեայում և Նեպալում, Բանգլադեշում, Շրի Լանկայում, Ադամանում: Կղզիներ, ինչպես նաև Լաոս, Կամբոջա և այլ նմանատիպ կլիմայական գոտիներ: Գործարանը չի անցել իր ուշադրությամբ և Ավստրալիայի մայրցամաքի տարածքով, և կարող է աճել Հյուսիսային Քվինսլենդի շրջանում: Ամորֆոֆալուսի սորտերի մեծ մասը էնդեմիկ են `բույսեր, որոնք բնակեցված են մոլորակի միայն մեկ վայրում:
Տեղադրման համար նրանք ընտրում են խարխլված փայտային հիմքեր, որոնք հաճախ հանդիպում են երկրորդային անտառային տարածքներում (անտառներ, որոնք աճել են առաջնային անտառածածկույթի տեղում, ոչնչացվել են տարրերից, միջատներից կամ մարդու գործողությունից): Բույսը կարող է լինել լիտոֆիտ `աճող ժայռերի վրա (հիմնականում կրաքարային հողերի վրա) կամ մոլախոտերի վրա:
Flowerաղիկն այսպիսի անսովոր անուն ունի հունական «ամորֆո» և «ֆալոս» բառերի համադրությունից, ինչը նշանակում է համապատասխանաբար «ձևազուրկ» և «փախուստ»: Իր ամբողջովին տհաճ հոտի պատճառով այս գործարանը ժողովրդականորեն կոչվում է այնպիսի տգեղ անուն, ինչպիսին է «դիակի ծաղիկը», ինչպես նաև «օձի արմավենին» կամ «Վուդու շուշանը»:
Ամորֆոֆալուսի չափերը շատ բազմազան են `շատ փոքրից մինչև հսկա: Theաղիկը ծագում է գետնի տակ գտնվող արմատային պալարներից: Նրանց չափերը կարող են հասնել գրեյպֆրուտի չափին, իսկ քաշը ՝ մինչև 5 կգ, բայց կան տեսակներ, որոնք աճում են ռիզոմներից կամ ստոլոններից ՝ կարճատև երկարաձգված կողային կադրեր, որոնց վրա հեռավորությունը թերզարգացած տերևների և առանցքային բողբոջների միջև է: շատ երկարաձգված են, դրանից բխում են կարճացած բխող … Ստոլոնները օգտագործվում են բույսի վեգետատիվ տարածման համար: Որոշ տեսակներ սեռի մշտադալար խոտածածկ ներկայացուցիչներ են, և կան այնպիսիք, որոնք ունեն հստակ հանգստյան շրջան: Պալարն իր տեսքով ունի ուղղաձիգ-գնդաձև ձև, բայց երբեմն այն անհավասար գլանաձև երկարաձգված, կրկնվող կամ կոնաձև է:
Պալարի վերևում տեղակայված է մեկ տերև ափսե (հազվադեպ լինում է երկու կամ երեք): Դրա լայնությունը կարող է մոտենալ մի քանի մետրի: Տերևների կյանքի տևողությունը տարածվում է միայն մեկ աճող սեզոնի ընթացքում: Յուրաքանչյուր հաջորդ տարում այն աճում է ավելի բարձր և կտրատվում: Petաղկակաղամբը երկար է, հարթ մակերեսով, հազվադեպ ՝ կաշվե: Երբեմն այն դառնում է շատ հաստ և նկատելիորեն բծավոր կամ բծավոր: Տերևի ափսեը կբաժանվի երեք մասի. բայց երկրորդային և երրորդական հատվածները բնութագրվում են կապում կամ կապում: Տերմինալ տերևներն ունեն երկարաձև-օվալաձևից մինչև գծային ձև, սրածայր գագաթով, իջնող: Դրանց վրա առաջնային կողային երակները պտտվում են և ի վերջո միաձուլվում ափսեի եզրով անցնող ընդհանուր երակի մեջ: Ռետիկուլյար նախշը ստեղծող երակները ավելի բարձր կարգի են:
Ամորֆոֆալուս ծաղկաբույլը սկսում է աճել նախքան նոր տերևի հայտնվելը և քնած շրջանի ավարտը: Մեկը միշտ միակն է:Theաղկման գործընթացը տևում է 2 շաբաթ և նույնիսկ մինչև նոր արմատների հայտնվելը, այն ավարտվում է: Pedոճուկը, ինչպես կոճղերը, կարող է լինել շատ երկար կամ կարճ: Այս պահին ծաղկի պալարի չափը զգալիորեն կրճատվում է, քանի որ սնուցումը կգնա ծաղկաբույլ:
Infաղկաբույլը ներառում է երկարավուն կամ օվալաձև ձագ և ծածկոց տերև: Վերջինս հայտնաբերվում է ընկնել-չընկնելիս, նրա ձևը օվալաձև գլորված է կամ բաժանված է ափսեով խողովակի: Այս գլանային հատվածն ունի կամ հարթ կամ երկայնակի ակոս մակերես ՝ գլանաձև կամ զանգակաձև ուրվագծով: Խողովակի հիմքում կան մազերի նմանություններ, որոնք նման են թեփուկներին, դրանք բույսի համար ծառայում են որպես թակարդներ, որոնց մեջ ընկնում են միջատները ՝ գրավված գարշահոտ հոտով: Մյուս կողմից, ափսեը կարող է լինել ուղղահայացից մինչև լայն տեսք, դրա մակերեսը հարթ է կամ տարբեր ալիքներով, եզրը զարդարված է ֆրիլներով:
Ականջը երկարությամբ ավելի կարճ է, քան ծածկույթի տերևը, կամ շատ ավելի երկար: Ամորֆոֆալուսը միագույն բույս է, որի մեջ իգական մասի չափերը տարբերվում են արական սեռի երկարությամբ: Արական հատվածը շատ բազմազան է իր տեսքով: Ականջի վերին հատվածը ստերիլ է և չի պարունակում ծաղիկներ, դրա գույնը մուգ բալ է, ներքևում `ընդլայնմամբ, այն կոչվում է հավելված, և այն ծառայում է հոտը տարածելուն: Նույնիսկ ավելի ցածր են խոզանակները, որոնց միջատներով միջատը կարող է սողալ ստորին խցիկ: Այդտեղից դուրս գալն արդեն անհնար է: Ներքևի մասում նախ շաղված ծաղիկներն են, իսկ դրանց հետևում ՝ թևավոր: Someաղկի միայն որոշ տեսակներ ունեն հաճելի բուրմունք, հիմնականում քայքայվող մարմնի հոտ, որը գրավում է միջատներին:
Կեսգիշերին մոտ, ստերիլ մասը ուժեղ տաքանում է և հայտնվում է դիակի հոտ, դրանով գրավված միջատները բարձրանում են ստորին խցիկ, իսկ խոզանակները նրանց պահում են «գերության մեջ»: Հետևաբար, միջատները շարունակում են մնալ պալատում ամբողջ գիշեր և ամբողջ հաջորդ օրը ՝ դեռ չհասած ստամոքսներով և պսակներով: Վաղ երեկոյան ստորին խցիկը սկսում է տաքանալ: Այս պահին ծաղկափոշին հասունանում է և միջատները ակտիվանում են: Lenաղկափոշին փոշիացնում է «գերիների» գլուխները, իսկ նրանք, որոնք սողալով պտտվում են խցիկի շուրջը, փոշոտում են բշտիկավոր ծաղիկները: Հենց «աշխատանքն ավարտված է» - փոշոտումը տեղի է ունենում, խոզանակներն արագորեն չորանում են, և միջատը ազատ է լինում, և այս ժամը սովորաբար ընկնում է նաև կեսգիշերին:
Կա կրկնակի ամորֆոֆալուս ծաղկի փոշոտման գործընթաց ՝ նույն միջատներով: Կոբի վրա էգ ծաղիկները միշտ բացվում են ավելի վաղ, քան արու ծաղիկները, և, հետևաբար, ինքնափոշոտում չի առաջանում: Բնականաբար, փոշոտումը հաջողությամբ ավարտելու համար անհրաժեշտ է, որ մոտակա առնվազն երկու բույս միաժամանակ ծաղկեն: Փոշոտման գործընթացից հետո տերևը նույնպես մարում է: Այնուամենայնիվ, այս կանաչ «գիշատիչը» այնքան էլ պարզ չէ. Երբեմն սննդի համար օգտագործում է թիթեռների կամ ցեցների որոշ թրթուրներ:
Floweringաղկումն ավարտվելուն պես, մի քանի ամիս անց նոր ծիլ է աճում հողից: Սրանք կշեռքի տեսքով տերևներ են, որոնք փորձում են իրենց ճանապարհը հասցնել դեպի լույսի ճառագայթները և արևին հասցնել մեկ կանաչ տերևի ափսե, որը որոշ տեսակների դեպքում կարող է հասնել 2-3 մետրի:
Եթե ծաղիկը փոշոտվում է, ապա գնդաձև ուրվագծերի հատապտղի նման պտուղը հետագայում հասունանում է: Նրա գույնը կարող է տատանվել նարնջագույնից մինչև կարմիր, բայց երբեմն գույնը ձյունասպիտակ և նույնիսկ կապույտ է: Մեկ սերմ աճում է հատապտուղի մեջ, բայց հասունանում է նաև որպես բազմասերմ: Սերմերը էլիպսաձև են:
Այս յուրահատուկ բույսի օգնությամբ ընդունված է ամռանը զարդարել տեռասներ և պատշգամբներ, պատշգամբի կառույցներ և լոջիաներ, գեղեցիկ զարդարել սենյակներ, գրասենյակային տարածքներ, ինչպես նաև պարտեզի հողամասեր:
Ամորֆոֆալուս աճեցնելու խորհուրդներ, խնամք
- Լուսավորություն: Լույսը պետք է լինի պայծառ, բայց ցրված կեսօրվա ճառագայթներից ստվերով - պատուհանների արևելյան կամ արևմտյան ուղղության պատուհանագոգերը հարմար են:
- Բովանդակության ջերմաստիճան գարուն-ամառ ժամանակահատվածում այն չափավոր է `22-25 աստիճան, իսկ աշուն-ձմեռ հանգստի ժամանակահատվածում նվազում է մինչև 13, առնվազն մինչև 10 աստիճան:
- Օդի խոնավությունը շատ կարևոր չէ ամորֆոֆալուս աճեցնելիս և ծաղիկը ցողել միայն հիգիենայի նպատակով, բայց այս գործարանը շատ է սիրում: Դուք կարող եք ամեն օր կատարել այս ընթացակարգը: Օգտագործվում է փափուկ տաք ջուր:
- Ջրելը: Աճի ակտիվացման շրջանում անհրաժեշտ է առատ հողի խոնավություն, սակայն տերևի չորանալուց հետո ջրելը դադարում է: Waterուրը կատարվում է միայն այն դեպքում, երբ հողի մակերեսը չորանում է: Հանգիստ ժամանակաշրջանում արմատից կտրված են թուլացած տերևները, և ջրելը դադարում է:
- Պարարտանյութեր: Հենց որ առաջին կադրերը բողբոջեն գարնանը, և ևս մեկուկես ամիս կանցնի, նրանք սկսում են վերին հագնվել: Բույսը շատ կարիք ունի ֆոսֆորի: Խորհուրդ է տրվում ընտրել այն պատրաստուկի կազմը, որում Ազոտ `Ֆոսֆոր. Կալիում պարունակվում է 1: 4: 1 հարաբերակցությամբ: Isանկալի է օգտագործել օրգանական նյութեր (օրինակ ՝ փտած կեռ):
- Փոխանցում ամորֆոֆալուսը տեղի է ունենում գարնանը, պալարները պահեստից հանվելուց անմիջապես հետո: Կաթսան պետք է ընտրվի խորը և լայն: Որքան ավելի շատ ենթաշերտ, այնքան ավելի մեծ կհասնի փոխարինող արմատը:
Հողի խառնուրդը պետք է պարունակի ցանքածածկ, հումուս, տերևավոր հող, տորֆ և գետի ավազ `բոլոր մասերը հավասար են: Դուք կարող եք դրան ավելացնել սուպերֆոսֆատ 1 ճաշի գդալով 3 լիտր երկրի դիմաց: Երբեմն արոիդների համար օգտագործվում է հիմք:
Առաջարկություններ ամորֆոֆալուսի ծաղկի ինքնազարգացման համար
Հնարավոր է նոր գործարան ձեռք բերել դուստր պալարներով: Երբ սկսվում է քնած շրջանը, այս հանգույցները խնամքով առանձնացված են մայր բուշից - դա պետք է արվի ամորֆոֆալուսից տերևների կորստի շրջանում: Տերևի ափսեի հատվածի հիմքում կա նաև լամպ, որով կարող է նաև տարածվել այս բույսը:
Եթե պալարը չունի բողբոջած բողբոջներ, ապա ծաղիկը կարող է չծիլել կամ բողբոջել, բայց երկար ժամանակ անց: Հետեւաբար, բաժանելիս անհրաժեշտ է դա հաշվի առնել, որպեսզի յուրաքանչյուր պալար ունենա դրանց բավարար քանակը: Պալարը մանրակրկիտ կտրված է, որպեսզի բողբոջները չվնասվեն, կտրվածքը փոշիացվում է մանրացված ակտիվացված փայտածուխով կամ փայտածուխով և չորանում մեկ օրվա ընթացքում: Այնուհետև դրանք տնկվում են գետի ավազից, տորֆից, հումուսից և փշատերև հողից բաղկացած հիմքում (բոլոր մասերը հավասար են, ավազի միայն կեսն է վերցվում): Waterրումը կատարվում է չափազանց զգույշ, որպեսզի գործարանը չփչանա:
Դուք կարող եք ամորֆոֆալոլ աճեցնել բաց դաշտում, բայց միևնույն ժամանակ պալարը բողբոջում է այնպես, որ դրա վրա տեսանելի լինեն սպիտակավուն արմատային գործընթացները: Բողբոջումը տեղի է ունենում խոնավ տորֆի հողում: Մեկնումը տեղի է ունենում ուշ գարնանը: Հենց տերևը բացվում է, նրանք սկսում են կիրառել գորշ սնունդ կամ հանքային պատրաստուկների խառնուրդ:
Տանը ամորֆոֆալուսի մշակման հետ կապված խնդիրներ
Գործարանը գործնականում չի տառապում հիվանդություններից կամ վնասատուներից: Այնուամենայնիվ, երիտասարդ տարիքում տերևը կարող է տուժել aphids կամ spider mites- ից: Պայքարի համար օգտագործվում են միջատասպաններ:
Եթե ջուրը առատ է, պալարները կարող են փտել, անբավարար լուսավորությամբ, տերևը չորանում է կամ նրա երանգը դառնում է ավելի հակապատկեր:
Հետաքրքիր փաստեր ամորֆոֆալուսի մասին
Արեւելյան բժիշկները բուժման համար օգտագործում են ամորֆոֆալուսի բոլոր հատվածները: Infաղկաբույլերի օգնությամբ հնարավոր է նվազեցնել ջերմությունը, թեթևացնել ոսկրերի ցավը և թեթևացնել աչքերի բորբոքումը: Պալարն իր հումքի տեսքով ունի թունավոր հատկություններ, բայց եթե դոզան ընտրվի, դա ճիշտ է, ապա այս միջոցը կօգնի պեպտիկ խոցերի դեպքում, ինչպես նաև կլինի հակաթույն օձի և կրծողների խայթոցների համար: Չինական բժշկության մեջ պալարների վրա հիմնված դեղամիջոցները վաղուց բուժել են քաղցկեղը: Բժիշկները խորհուրդ են տալիս պալարները օգտագործել որպես հումք դիաբետիկ արտադրանքի արտադրության մեջ:
Japanապոնիայում ընդունված է օգտագործել բույսի պալարները խոհարարության, ապուրների կամ շոգեխաշած պատրաստման ժամանակ: Տնային տնտեսուհիները լապշայի համար ալյուր են պատրաստում կամ օգտագործում որպես ժելատին, որը հիմք է ծառայում հատուկ տոֆուի պատրաստման համար:
Ամորֆոֆալուսի տեսակները
- Amorphophallus կոնյակ (Amorphophallus konjac) ունի պալար ՝ մինչև 20 սմ տրամագծով թեք գնդակի տեսքով: Տերևի ափսեի տերևի երկարությունը հասնում է 80 սմ -ի: Նրանց գույնը մուգ ձիթապտղի է `մուգ կամ թեթև բծերով: Տերևի սայրն ինքնին մանր կտրատված է հարուստ կանաչ երանգով: Theաղկող ցողունը հասնում է 50-70 սմ բարձրության: Սավանի ծածկույթի երկարությունը 25-30 սմ է, իսկ ականջը ինքնին կարող է հասնել կես մետրի: Floweringաղկման ժամանակ տաքացումը տեղի է ունենում մինչև 40 աստիճան: Գերակշռող գույներն են բուրգունդը և կարմրավուն մանուշակագույնը: Այն տհաճ հոտ ունի: Մշակույթի մեջ բույսը միայն ծաղկում է, բայց պտղաբերություն չկա: Japaneseապոնական խոհանոցում օսլա պարունակող պալարները որպես հումք օգտագործվում են ազգային ուտեստի `կոնյակի պատրաստման համար:
- Amorphophallus bulbifer. Գնդաձև պալարով բույս, որի չափերը 7-8 սմ են: Petաղկակաղամբը մոտավորապես մեկ մետր խորություն ունի, մուգ ձիթապտուղ ՝ թեթև բծերով և պսակված է մեկ տերևով: Տերեւի ափսեը սոխի հիման վրա բաժանված է երեք հատվածի: Usuallyաղկակիր ցողունը սովորաբար տարածվում է ոչ ավելի, քան 30 սմ բարձրության վրա: Սալիկը ունի 10-12 սմ երկարություն, ներկված է կեղտոտ կանաչ երանգներով, վարդագույն բծերով: Ականջը միշտ ավելի կարճ է, քան մահճակալը: Մշակույթի մեջ այն նույնպես գունավոր է, բայց պտուղ չի ձևավորում:
- Amorphophallus Rivera (Amorphophallus riveri): Գրականության մեջ կոնյակը հոմանիշ է Ամորֆոֆալուսին: Tuաղկի մեջ պալարի չափը տատանվում է 7-25 սմ տրամագծով: Տերևի տերևաթիթեղը տարածվում է 40-80 սմ բարձրության վրա, բայց կան նմուշներ ՝ մեկուկես մետր ցուցանիշներով: Theեղուկի մակերեսը նախշավորված է սպիտակավուն կամ դարչնագույն բծերով: Տերևի սայրն ունի երեք հատված ուրվագիծ և հասնում է 60–100 սմ երկարության: Տերևի հատվածներից յուրաքանչյուրը նույնպես մանր կտրատված է: Երկրորդ կարգի տերևային բլթերն ունեն երկարաձգված էլիպսաձև ձև ՝ սրածայր գագաթով: Ամբողջ մակերևույթի վրա կա կանաչ երանգի ուռուցիկ երակ: Պեդունը աճում է մինչև մետր ցուցանիշներ: Սավանի ծածկը հասնում է 30 սմ երկարության: Այն ունի փայլուն մակերես, ձվաձև եզրագծի երկայնքով, դրսից գույնը ՝ բաց կանաչ: Ականջը կրկնակի երկար է, քան կափարիչը: Նաև մշակույթի մեջ այն պտուղ չի տալիս, բայց հիանալի ծաղկում է:
- Amorphophallus Titanium (Amorphophallus titanium) հայտնաբերվել է հոմանիշ Amorphophallus Titan: Դա բնության ամենամեծ ու ամենասարսափելի հոտած ծաղիկն է: Իր կյանքի ցիկլի մոտ 5 տարում բույսը պատրաստ է ծաղկել, եթե պայմանները բարենպաստ են: Բարձրության վրա այն հասնում է 2,5 մետրի ՝ մինչև 1,5 մ լայնությամբ: Տհաճ հոտ է հայտնվում, եթե ծաղիկը դիպչում է, և այն այնքան տհաճ ու ուժեղ է, որ մարդիկ այս բույսն անվանում են «դիակ ծաղիկ»: Գարնան սկզբին հողից հանվում է մինչև 50-70 սմ բարձրություն ունեցող ոտնաթաթ: Գագաթը պսակված է շագանակագույն գույնով ներկված ծաղկաբույլով, որը բաղկացած է էգ և արու ծաղիկներից: Թերթիկը ծածկված է կարմրաշագանակագույն գույնով: Սավանի ծածկույթի երկարությունը հասնում է 70 սմ -ի: Սակայն որոշ աղբյուրներում տեղեկություններ կան, որ կան 4 մետր բարձրության ամորֆոֆալուս տիտանի նմուշներ: Ականջի տաքացման ջերմաստիճանը կարող է մոտենալ 40 աստիճանի: Floweringաղկումից հետո 4 շաբաթվա ընթացքում սպառված պալարները ստանում են սնուցիչներ տերևի ափսեի արտանետման համար: Եթե պալարը բավականաչափ ամուր չէ դրա համար, ապա այն «քնում է» մինչև հաջորդ գարուն: Գործարանի կյանքի ցիկլը գրեթե 40 տարի է, բայց այս ընթացքում Amorphophallus Titanium- ը ծաղկում է ընդամենը 3-4 անգամ:
- Amorphophallus gigas (Amorphophallus gigas) շատ նման է նախորդ տեսակների, բայց այն կարող է գերազանցել այն բարձրությամբ, բայց ծաղկի չափը ավելի փոքր է:
Ամորֆոֆալուսի մասին լրացուցիչ տեղեկությունների համար տե՛ս ՝
