Անկանու՞մ եք զարմացնել և ուրախացնել ձեր սիրելիներին նրբահամ խմորեղենով: Շերտավոր խմորով պատրաստեք դեղձի նուրբ տորթ: Հաջողությունը երաշխավորված է:
Ի՞նչը կարող է ավելի գեղեցիկ լինել, քան թարմ թխված տորթի քնքուշ կտորը ՝ անուշաբույր դեղձի հյութալի միջուկով, որը հալվում է ձեր բերանում: Իմ կարծիքով, միայն տորթը, որը պատրաստված էր ձեռքով: Իմ կարծիքով, տնական տորթերը միշտ ավելի համեղ և հոգեհարազատ են, քան խանութները, ուստի ես ձեզ հետ կիսում եմ դեղձի տորթի իմ սիրած բաղադրատոմսը բարակ, փափուկ փխրուն խմորի վրա: Այս դեսերտի հսկայական առավելությունն այն է, որ անպարկեշտ արագ եփվում է: Նախապատրաստումը ձեզ կտանի ոչ ավելի, քան 10 րոպե: Բացի այդ, ամռանը դուք կարող եք նման աղանդեր պատրաստել գրեթե ամեն օր, և դա չի ձանձրանա, պարզապես փոխեք պտուղը լցոնման համար: Տորթի համար օգտագործեք բրենդի անվանումով պատրաստի շերտավոր խմոր, որին վստահում եք: Ավելի լավ է թերթի խմորը նախապես հանել սառնարանից և թողնել, որ այն սառչի: Դե, հիմա եկեք սկսենք պատրաստել:
- Կալորիականության պարունակությունը 100 գ -ի դիմաց `128 կկալ:
- Մատուցումներ `4 անձի համար
- Խոհարարության ժամանակը `1 ժամ
Բաղադրությունը:
- Դեղձ - 3-5 հատ:
- Շերտավոր խմոր - 500 գ
- Շաքարավազ - 5 tbsp. լ
- Կարագ - 40 գ
- Դարչին - 0.5 թեյի գդալ
Քայլ առ քայլ դեղձի տորթ պատրաստել աղվափնջիկ խմորի վրա `բաղադրատոմսը լուսանկարով
Դուք կարող եք միացնել վառարանը անմիջապես: Մինչև 180 աստիճան տաքանում է, մենք ամեն ինչ պատրաստ կունենանք: Պտտեք հալված խմորի շերտը, դրեք այն կլոր ձևով ՝ ցածր կողմերով: Շաքարավազը խառնել դարչինի հետ և խառնուրդի կեսը ցանել տորթի հիմքի վրա:
Լվացեք դեղձը, չորացրեք սրբիչով և կտրեք փոքր կտորների ՝ հանելով փոսերը: Տորթի համար ընտրեք հասած պտուղներ, բայց ոչ չափազանց հասուն, որպեսզի դրանք խիտ լինեն և պատրաստման ընթացքում շատ հյութ տա: Խմորի վերևում դրեք դեղձի շերտերը:
Մնացած դեղձի շերտերը շաղ տալ մնացած շաքարով և դարչինով:
Վերևում պատահաբար դրեք կարագի կտորներ:
180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում աղանդերը թխում ենք մոտ 40 րոպե:
Հեռացրեք պատրաստի դեղձի տորթը, թողեք այն մի փոքր սառչի և մատուցեք թեյի, կակաոյի կամ կաթի հետ:
Նուրբ, հալչող ձեր բերանում դեղձի տորթը շերտավոր խմորի վրա պատրաստ է: Վայելեք ձեր թեյը:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր
Կարամել խնձորի կարկանդակ
