Արտադրողները աղացած գետնանուշին ավելացնում են կողմնակի համեր և գույներ, ինչը նվազեցնում է արտադրանքի օգտակարությունը կամ նույնիսկ խորտիկը դառնում է վնասակար: Եթե ցանկանում եք ընդեղեն, եփեք դրանք տանը: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Աղած տապակած գետնանուշ պատրաստելը քայլ առ քայլ
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Արախիսը առողջ ընկույզ է, որը բարձր է միահագեցած ճարպերով, որոնք վերահսկում են արյան խոլեստերինի մակարդակը: Հարկ է հիշել, որ այս լոբին շատ կալորիական է, ուստի դրանց օգտագործումը պետք է սահմանափակվի փոքր մասերով: Բայց, չնայած դրան, շատերը սիրում են հյուրասիրել համեղ ընկույզով: Սուպերմարկետներում դրանք վաճառվում են ամեն ճաշակի համար: Այնուամենայնիվ, առավել ախորժելի և անուշաբույրը ձեռք է բերվում միայն ինքնուրույն եփելիս: Մենք թարմ ու բնական արտադրանք չենք փնտրի խանութների դարակներում, այլ գետնանուշ ենք տապակելու մեր խոհանոցում ՝ տանը: Ավելին, այստեղ ոչ մի բարդ բան չկա, և ջերմային գործընթացը շատ ժամանակ չի պահանջում: Տապակելուց առաջ գլխավորը բաղադրատոմսը որոշելը և որակյալ ապրանք ընտրելն է: Այսօր մենք կխոսենք, թե ինչպես պատրաստել աղացած գետնանուշ աղով:
Գետնանուշը տապակելու ավանդական եղանակը տապակ օգտագործելն է: Թեև, ցանկության դեպքում, այն կարելի է պատրաստել ջեռոցում կամ միկրոալիքային վառարանում, և որոշ արհեստավորներ նույնիսկ այն եփում են բազմաբնակարան: Կծու աղած գետնանուշը կատարյալ է տարբեր միջոցառումների համար: Օրինակ ՝ գարեջրի խնջույքի համար, պիկնիկ անտառում, կինոթատրոնում ֆիլմ դիտելիս, արագ խորտիկ ՝ մարմնի ուժն ու նախաճաշը համալրելու համար կամ խորտիկ ճանապարհին: Սա համընդհանուր նրբություն է շատ առիթների համար, չնայած որ այն աղի է:
- Կալորիականության պարունակությունը 100 գ -ի դիմաց `622 կկալ:
- Մատուցումներ `0.3 կգ
- Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Բաղադրությունը:
- Գետնանուշ - 300 գ
- Աղ - 1 թեյի գդալ
- Waterուր - 1 ճաշի գդալ
Աղացած գետնանուշով քայլ առ քայլ պատրաստում, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. Գետնանուշը դնել նուրբ մաղի մեջ և լվանալ փոշին հեռացնելու համար: Ընկույզները թողեք մաղով այնպես, որ ամբողջ հեղուկը ապակի լինի, այնուհետև դրեք դրանք մաքուր և չոր տապակի մեջ և ուղարկեք դրանք վառարան:
2. Տապակել գետնանուշը միջին կրակի վրա ՝ երբեմն խառնելով 10-15 րոպե: Դրա պատրաստակամությունը որոշվում է կեղևով: Վերցրեք լոբին ձեր ձեռքում և մատներով շփեք այն: Եթե կեղևը հեշտությամբ դուրս է գալիս, հեռացրեք տապակը կրակից: Եթե ոչ, շարունակեք տապակել և 2-3 րոպե հետո նորից նմուշառեք: Բացի այդ, ընկույզների պատրաստակամությունը նշվում է կեղևի ոսկե երանգով:
3. Տապակած գետնանուշը դրեք հարթ մակերևույթի վրա և սառը պահեք, որպեսզի չվառվի: Հետո մաքրեք այն:
4. Կեղևավորված գետնանուշը վերադարձեք չոր տապակի մեջ:
5. 1 tbsp- ում: լուծարել 1 թեյի գդալ ջուր: աղ Եթե ցանկանում եք, որ ընկույզը կծու լինի, աղ կամ սև կամ կարմիր աղացած պղպեղ ավելացրեք:
6. Աղով ջուրը լցնել գետնանուշով տապակի մեջ, խառնել և տապակը դնել վառարանի վրա ՝ միացնելով փոքր կրակին:
7. Տապակել գետնանուշը, երբեմն խառնելով, մինչև ամբողջ խոնավությունը գոլորշիանա: Երբ ընկույզները լիովին չորանում են, աղով բոված գետնանուշը համարվում է ավարտված: Սառեցրեք այն և սկսեք ձեր ճաշը:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես տապակել գետնանուշը տապակի մեջ աղով:
