Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս ՝ լցոնված ձու «Խոզուկներ» Ամանորի 2019 թվականի համար. Բաղադրիչների ցանկ, պատրաստման տեխնոլոգիա: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Լցոնված ձու «Piglets» - ը զարմանալիորեն համեղ, գեղեցիկ և սննդարար ուտեստ է: Այն հաճախակի հյուր է տոնական ճաշացանկում և բնութագրվում է իր բազմակողմանիությամբ: լցոնման տատանումները գրեթե անվերջ են, ինչը թույլ է տալիս ստեղծել խոհարարական գլուխգործոց յուրաքանչյուր ճաշակի համար: Լցոնման համար կարող եք օգտագործել թակած երշիկեղեն, թթու ձուկ, ծովախեցգետնի ձողիկներ, ձկան պահածոներ, կոշտ և փափուկ պանիրներ, դեղաբույսեր և շատ ավելին:
Լցոնված ձվերի «Խոզուկներ» բաղադրատոմսի հիմքը հավի ձվերն են: Նրանք համարվում են շատ օգտակար մարդու առողջության համար, քանի որ հարուստ են սպիտակուցներով և մարմնին մատակարարում են վիտամիններ և հանքանյութեր: Ապրանքը հեշտությամբ մարսվում է և սովորաբար չի առաջացնում մարսողական խնդիրներ: Միջուկը պետք է մի փոքր կծու լինի, որպեսզի հիմնական բաղադրիչի համը անշուք չթվա: Հետեւաբար, լավագույն համադրություններից մեկը վերամշակված պանիրն է: Պատրաստի ուտեստի համը բարձրացնելու համար կարող եք գնել պանիր հավելումներով `խոզապուխտով, խոտաբույսերով կամ սնկով: Հարկ է նաև նշել, որ գնված մայոնեզի օգուտները կասկածելի են համարվում, ուստի ավելի լավ է այն պատրաստել տանը ՝ օգտագործելով ձեր նախընտրած բաղադրատոմսը:
Հատկանշական է, որ կան նաև ուտեստը զարդարելու բազմաթիվ տարբերակներ: Օրինակ ՝ գազարի օգնությամբ հեշտ է ձվերից փոքրիկ խոզեր պատրաստել և նման ուտեստ մատուցել Ամանորի 2019 թվականի տոնական սեղանի համար, որի խորհրդանիշը խոզն է: Նման դիզայնը, անշուշտ, հետաքրքրություն և դրական հույզեր կառաջացնի տան բոլոր անդամների և հյուրերի մոտ, ուստի ուտեստը կդառնա ընտանեկան տոնի զարդարանք:
Առկա բոլոր առավելություններով ՝ լցոնված ձվերը «Piglets» - ը կարելի է դասել որպես տնտեսական խորտիկ: Իր յուրահատուկ կազմի և ցածր կալորիականության պատճառով նույնիսկ այն մարդիկ, ովքեր ցանկանում են նիհարել, կարող են վայելել դրանք: Պատրաստի սնունդը կօգնի հագեցնել քաղցը առանց ստամոքսի ծանրության և օգտակար կլինի ինչպես մեծահասակների, այնպես էլ երեխաների համար:
Այս ուտեստը նախատեսված չէ երկարաժամկետ պահեստավորման համար, այնպես որ չպետք է այն նախապես պատրաստեք և հետագայում օգտագործեք:
Հիասքանչ խոզեր պատրաստելը հեշտ է: Նույնիսկ սկսնակ խոհարարները կարող են լուծել այս խնդիրը: Մենք առաջարկում ենք ձեզ ծանոթանալ մի պարզ բաղադրատոմսի հետ, տեսնել խոզերի տեսքով լցոնված ձվերի քայլ առ քայլ լուսանկարներ և պատրաստել ուտեստ 2019 թվականի Ամանորի համար:
Տես նաև, թե ինչպես լցնել վարդագույն սաղմոնի ձվերը:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `116 կկալ:
- Մատուցումներ - 5
- Խոհարարության ժամանակը `20 րոպե
Բաղադրությունը:
- Ձու - 10 հատ:
- Մայոնեզ - 50-60 մլ
- Վերամշակված պանիր `200 գ
- Սև պղպեղ - համտեսել
- Աղ `համտեսել
- Գազար - զարդարման համար
«Խոզուկներ» լցոնված ձվերի քայլ առ քայլ պատրաստում Ամանորի 2019-ի համար
1. Լցոնած ձվերից խոզուկ պատրաստելուց առաջ եփեք հիմնական բաղադրիչը մինչև փափկելը: Դա անելու համար 3 հավի ձու դրեք սառը, թեթևակի աղած ջրի մեջ: Եռացրեք և եռացրեք 7-10 րոպե: Հաջորդը, չորացրեք տաք ջուրը և լցրեք այն սառը ջրով, որպեսզի արտադրանքը ավելի արագ սառչի: Բացի այդ, այս մանիպուլյացիան հեշտացնում է մաքրման գործընթացը: Առանձնացրեք կեղևը և ձվերը կիսով չափ կտրեք:
2. fullyգուշորեն հեռացրեք դեղնուցը, մանրացրեք այն պատառաքաղով կամ շփեք այն ամենալավ քերիչին: Ստացված զանգվածը տեղադրեք փորված տարայի մեջ:
3. Վերամշակված պանիրը քսում ենք նաեւ մանր քերիչին եւ ավելացնում դեղնուցի զանգվածին: Քերելու գործընթացը հեշտացնելու համար պանիրը պետք է նախապես դնել սառնարանում 3-5 րոպե: Այս դեպքում պանրի զանգվածը կդառնա ավելի կոշտ, և մանրացնելը անհարմարություն չի պատճառի:
4Այնուհետև ավելացրեք մայոնեզ և ձեր նախընտրած բուրավետիչները: Դրա շնորհիվ լցոնումը դառնում է ավելի միասնական և առաձգական: Հավելանյութերի դասական համադրությունը աղի, պղպեղի և սխտորի եռյակն է: Ստացված խառնուրդը մանրակրկիտ խառնել մինչև համասեռ զանգված ձևավորվի:
5. Հաջորդը, դեսերտի գդալով, մենք հավաքում ենք անհրաժեշտ քանակությամբ լցոնում և ջրի մեջ թաթախված ձեռքերի թեթև շարժումներով մենք ձևավորում ենք կլորացված գնդակ: Մենք պատրաստի կոլոբոկները դնում ենք խցերում, որտեղ դեղնուցն էր, և մի փոքր մանրացնում ենք վերևում: Աղացած միսը պետք է մի փոքր դուրս գա սպիտակուցից ՝ կազմելով մի փոքր սահիկ, որպեսզի մեր լցոնված խոզուկի ձվերը հաստ լինեն:
6. Եփեք գազարը, սառեցրեք և մաքրեք դրանք: Օգտագործելով բարակ ծայրով դանակ, մենք կտրեցինք խոզուկները մեր խոզերի համար: Փոսերը կարող են կատարվել ատամի խոզանակով կամ պատառաքաղի սվինով: Ստացված տարրերը մենք ամրացնում ենք աղացած մսի վրա:
7. Այնուհետեւ գազարներից ականջների համար փոքր եռանկյուններ ենք ձեւավորում: Տեղադրում ենք ճիշտ վայրերում: Աչքերը կարելի է պատրաստել նուրբ սև պղպեղից կամ կտրել մուգ ձիթապտուղներից: Մենք ձուլված կենդանիներին դնում ենք գեղեցիկ ուտեստի վրա: Մատուցելուց առաջ դրանք պահել սառնարանում:
8. Ամանորյա 2019 -ի «Խոզուկներ» լցոնված ձվերը պատրաստ են: Theաշատեսակը կարելի է մատուցել խոտաբույսերով կամ աղցանի տերևներով: Բացի այդ, խոզերը կարող են տեղադրվել պանրի, երշիկի կամ բանջարեղենի շերտերով սովորական ափսեի վրա:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը
1. Տոնական խորտիկ - ձվի խոզուկներ
