Seովամթերքի սիրահարներին և առողջ սննդի սիրահարներին դուր կգա ծովախեցգետիններով, ծովախեցգետնի ձողիկներով և թխած ձվով առաջարկվող աղցանը: Սա հիանալի հնարավորություն է բազմազանեցնելու ձեր ամենօրյա սննդակարգը: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Կաղամբով աղցան, ծովախեցգետինների աղցան, ծովախեցգետնի աղցան, ձվով թխած աղցան սովորական աղցաններ են: Բայց եթե դուք համատեղեք այս ապրանքները մեկ ուտեստի մեջ և պատրաստեք աղցան ծովախեցգետիններով, ծովախեցգետնի ձողիկներով և թավայի ձվով, ապա կստանաք իդեալական թեթև և սննդարար ուտեստ `նուրբ և համեղ համով: Բաղադրատոմսի հիմնական կարևորագույն կետը թխած ձուն է, որն ավելացնում է ճաշակի մատուցման բարդությունը և ճաշակի նրբությունը: Սա խաշած ձվերի ֆրանսիական տարբերակն է, որը եփում են առանց կեղևի: Սովորաբար նրանք նախաճաշին ուտում են թարմ հացով, աղով ցանում կամ լրացնում աղցանների տարբեր տարբերակներով:
Այս հիանալի, նուրբ ուտեստը հարմար է ամեն օրվա համար և կդառնա տոնական սեղանի արժանի ձևավորում: Այնուամենայնիվ, այս դեպքում այն պետք է մատուցվի մաս -մաս ՝ յուրաքանչյուր ուտողի առանձին ափսեի մեջ, որպեսզի բոլորը որսագողությամբ վերաբերվեն: Աղցանը հարուստ է սպիտակուցներով և մանրաթելերով, նվազագույն ճարպով և ածխաջրերով: Հետեւաբար, այն հարմար է դիետիկ սննդի համար, մինչդեռ մնում է տոնական եւ համեղ: Եվ եթե ձվերը բացառեք բաղադրատոմսից, ապա բաղադրատոմսը հարմար է նիհար ճաշացանկի և բուսակերների համար:
Տեսեք նաև, թե ինչպես պատրաստել ավոկադոյի և ծովախեցգետնի աղցան:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `95 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե
Բաղադրությունը:
- Պեկինյան կաղամբ - 4-5 տերև
- Աղ - պտղունց կամ համտեսել
- Եփած -սառեցված ծովախեցգետիններ `200 գ
- Մանանեխի հատիկ - 1 թեյի գդալ
- Ձու - 2 հատ: (1 հատ մեկ ծառայության համար)
- Cովախեցգետնի ձողիկներ - 4 հատ:
- Սոյայի սոուս - 1 ճաշի գդալ
- Քնջութի սերմեր - 1 թեյի գդալ
- Բուսական յուղ - հագնվելու համար
Քայլ առ քայլ աղցան պատրաստել ծովախեցգետիններով, ծովախեցգետնի ձողիկներով և թխած ձվով, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. Լվացեք կաղամբի անհրաժեշտ քանակությամբ սառը ջրի տակ, չորացրեք թղթե սրբիչով և կտրեք բարակ շերտերի մեջ:
2. Հալեցնել ծովախեցգետնի ձողերը սառնարանում կամ սենյակային ջերմաստիճանում `առանց միկրոալիքային վառարան օգտագործելու: Հակառակ դեպքում նրանք կսկսեն եփել, համն ու հյուսվածքը կվատթարանան: Հեռացրեք փաթաթման ֆիլմը նրանցից և կտրեք շերտերով:
3. Սառեցված խաշած-սառեցված ծովախեցգետինները լցնել եռացող ջրով, ծածկել եւ թողնել 5-7 րոպե: Dովամթերքը չորացրեք և չորացրեք: Պոկեք ծովախեցգետնի գլուխը և մաքրեք կեղևը:
4. Միավորել բոլոր ապրանքները մեկ խորը տարայի մեջ, համեմել աղով և ավելացնել մանանեխ: Լցնել բուսական յուղը և սոյայի սոուսը և լավ խառնել:
Պատրաստեք թխած ձու, ինչպես ցանկանում եք: Կայքն ունի դրա պատրաստման բազմաթիվ քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր `տոպրակի մեջ, միկրոալիքային վառարանում, սիլիկոնե կաղապարների համար կեքս, գոլորշու բաղնիքում և այլն: Օգտագործելով որոնման տողը ՝ դուք կգտնեք բոլոր տարբերակները:
5. Placeովամթերքի կաղամբով աղցանը տեղադրեք մատուցվող ափսեի վրա:
6. Սննդամթերք շաղ տալ քնջութի սերմերով: Desiredանկության դեպքում քնջութի սերմերը կարելի է նախապես տապակել մաքուր, չոր տապակի մեջ:
7. shովախեցգետիններով և ծովախեցգետնի ձողիկներով աղցանի վերևում դրեք թխած ձու և անմիջապես մատուցեք այն սեղանին:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել ծովախեցգետնի և ծովախեցգետնի ձողիկով աղցան:
