Վիտամիններով հարուստ ճակնդեղի եւ սերմերի աղցանը շատ հեշտ ու արագ է պատրաստվում: Այն օգտակար է ինչպես մեծահասակների, այնպես էլ երեխաների համար: Ապրանքները բյուջետային են և հասանելի են գնման տարվա ցանկացած ժամանակ: Իսկ ուտեստի համը կդիմի յուրաքանչյուր բարդ ուտողի:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Լավ է, երբ տանը սառնարանում ճակնդեղ կա, քանի որ այն կարող է օգտագործվել մի շարք համեղ ուտեստներ պատրաստելու համար: Շնորհիվ իր մատչելի գնի, և ամբողջ տարին, մենք հնարավորություն ունենք վայելելու համեղ և թեթև աղցաններ: Սերմերով ճակնդեղի աղցան, լուսանկարով բաղադրատոմս, որն առաջարկում է շատ առողջ և գեղեցիկ ուտեստ, քանի որ բանջարեղենը զարմանալիորեն պայծառ ու ազնվական գույն ունի:
Լրացուցիչ, պայծառ համի համար ճակնդեղը կարող է համալրվել մի շարք սննդամթերքներով, որոնք ճաշակին համ են հաղորդում: Օրինակ, հազարի տերևների նուրբ բույրը հիանալի կերպով համակցված է այս բանջարեղենի հետ, և սերմերը կավելացնեն լրացուցիչ հագեցվածություն և սննդային արժեք: Եթե դուք անսովոր և օրիգինալ բաղադրատոմսերի սիրահար եք, ապա անպայման պատրաստեք այս թեթև և անուշաբույր աղցանը: Etsակնդեղի, կանաչի, արեւածաղկի սերմերից եւ քնջութից պատրաստված աղցանը պարզապես նախատեսված է մարմինը հագեցնելու օգտակար հատկություններով եւ հիշեցնելու գունագեղ ամառը: Այս ուտեստը հատուկ նախատեսված է բարդ գուրմանների և ճակնդեղի սիրահարների համար: Dishաշատեսակի կծու բաղադրությունը, անշուշտ, կուրախացնի բոլոր ուտողներին:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `101 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `10 րոպե (գումարած ճակնդեղի եռացման և սառեցման ժամանակը)
Բաղադրությունը:
- Beակնդեղ - 1 հատ:
- Հազարի տերևներ `2-4 տերև
- Մաքրված և տապակած արևածաղկի սերմեր `1 ղմեն
- Քնջութի սերմեր - 1 թեյի գդալ
- Բուսական յուղ - հագնվելու համար
- Աղ - պտղունց կամ համտեսել
Ինչպես պատրաստել ճակնդեղի աղցան սերմերով
1. Լվացեք գազարի տերևները և չորացրեք թղթե սրբիչով: Կատարեք այս գործընթացը աղցան ուտելուց անմիջապես առաջ: Հակառակ դեպքում կանաչիները կչորանան, կկորցնեն իրենց ծավալն ու գեղեցկությունը:
2. etsակնդեղը նախապես եփել մինչեւ փափուկ 2 ժամվա ընթացքում: Կարող եք թխել նաև փայլաթիթեղով փաթաթված ջեռոցում: Թխելու ժամանակը նույնն է, ինչ եփման ժամանակը: Բանջարեղենից հետո լավ սառը: Քանի որ պտուղը եփելու և սառեցնելու ժամանակը տևում է առնվազն 4-5 ժամ, խորհուրդ եմ տալիս նախապես քաղել արմատային բերքը, այնուհետև այն օգտագործել միայն իր նպատակային նպատակների համար: Հաջորդը, ճակնդեղը մաքրեք և բանջարեղենը մաքրելու համար հատուկ դանակով կտրեք դրանք: Ավելացնել այն մի ճակնդեղի ճակնդեղի մեջ:
3. Աղցանի ամանի մեջ լցնել կեղևավորված արեւածաղկի սերմերը: Եթե դրանք տապակված չեն, ապա նախապես ծակեք դրանք տապակի մեջ: Occasionամանակ առ ժամանակ խառնեք, որպեսզի դրանք չայրվեն: Աղցանը համտեսեք ըստ ճաշակի աղով և յուղով:
4. Խառնել սնունդը:
5. Աղցանը դրեք մատուցվող ափսեի վրա, ցողեք քնջութով և մատուցեք: Ես խորհուրդ եմ տալիս օգտագործել այս աղցանը որպես թեթև ընթրիք կամ ճաշի համար ցանկացած կողմնակի ուտեստի և մի կտոր մսի հետ:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել ճակնդեղի աղցան ֆետա պանրով և սերմերով:
