Եթե, բժշկական նկատառումներից ելնելով, սուրճը ձեզ հակացուցված է, և առանց դրա հոտի և բուրմունքի չեք կարող առավոտյան արթնանալ, ապա դրան հրաշալի այլընտրանք կա `եղերդիկ: Բոլոր առումներով խմիչքը կկարողանա փոխարինել ձեր սովորական սուրճին:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Ամառվա կեսօրին շատերը նկատեցին դաշտային բույս ՝ մեծ, գունատ կապույտ ծաղիկներով: Սա ցիկորի է, որը պարունակում է բազմաթիվ սննդարար նյութեր, ուստի այն համարվում է բուժիչ բույս: Այն հիմնականում օգտագործվում է հիանալի բուժիչ ըմպելիք պատրաստելու համար և վերջերս բավականին հայտնի է դարձել: Ընդհանուր առմամբ, գործարանը այժմ վերածնունդ է ապրում: Հետևաբար, ես առաջարկում եմ ավելի լավ ճանաչել նրան, սովորել ճիշտ եփել և խմել:
Այս ակնարկում ես ձեզ կասեմ, թե ինչպես պատրաստել արագ ցիկորի: Դրա պատրաստման հիմքը արդյունահանման ընթացակարգն է `ջրի ավելցուկով եղերդի եղունգ ստանալը: Սովորաբար խմիչքը պատրաստվում է տաք ջրում: Եվ նրանք դա անում են շատ բազմազան կերպով: Խմիչքին ավելացվում են մեղր, շաքար, կակաո, սերուցք, ջեմ, համեմունքներ, դարչին, կոճապղպեղ և այլն: Սա և՛ առողջ է, և՛ համեղ: Կարող եք նաև այն եփել տաք կաթով կամ ավելացնել սերուցք ՝ չոր և հեղուկ: Հիմնական բանը այն է, որ ձեզ դուր է գալիս: չկան հատուկ կանոններ և պահանջներ:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `14 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `5 րոպե
Բաղադրությունը:
- Լուծվող ցիկորի - 1 թեյի գդալ
- Չոր սերուցք - 1-2 թեյի գդալ
- Խմելու ջուր - 75 մլ
Ինչպե՞ս եփել ցիկորի կրեմով:
1. Այս բաղադրատոմսում ես առաջարկում եմ թուրքում թուրմ պատրաստել: Դա անելու համար մի թեյի գդալ ցիկորի փոշի լցրեք դրա մեջ:
2. Այնուհետեւ ավելացրեք չոր սերուցք:
3. Լրացրեք սնունդը խմելու ջրով և դրեք վառարանի վրա ՝ եփելու համար: Դարձրեք միջին ջերմություն: Կարող եք նաև ջրի և սերուցքի փոխարեն օգտագործել կաթ և դրա վրա խմիչք եփել:
4. Խառնել բովանդակությունը մի թեյի գդալով, մինչև սերուցքն ամբողջությամբ լուծարվի: Եթե դուք օգտագործում եք հեղուկ սերուցք, լցրեք այն ապակու մեջ ՝ արդեն եփած ցիկորիով:
5. Շարունակեք պատրաստել ցիկորի:
6. Հենց որ եռա եւ մակերեսին փրփուր առաջանա, անջատեք կրակը:
7. turkածկեք թուրքը կափարիչով և թողեք թրմվի 2-3 րոպե: Հիշեք, որ որքան երկար խմիչքը թրմվի, այնքան ավելի շատ սննդարար նյութեր դուրս կբերվեն դրանից, և համն ավելի պայծառ կդառնա:
8. Սուրճի ըմպելիքը լցնել բաժակների մեջ:
9. Կրեմով տաք եղջերու համտեսեք և ստացեք դրական հույզեր:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը ՝ սուրճի փոխարինում: Ինչպես պատրաստել ցիկորի: Խմիչքի օգուտներն ու վնասները:
