Ձմռան զով երեկոներին այնքան հաճելի է երեկոյան աշխատանքից տուն գալը և կոնյակով տաքանալ անուշաբույր և տաք տաք շոկոլադով: Ինչպես ճիշտ պատրաստել այն, կարդացեք այս ակնարկը:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Կոնյակով տաք շոկոլադը առասպելական խմիչք է մեծահասակների համար: Սա հետաքրքիր կծու համ է: Իսկ որքա՞ն կախարդական բուրմունք կա դրա մեջ: Դրանից զերծ մնալը պարզապես անհնար է: Սա իսկական գայթակղություն է իսկական գուրմանների և մուգ շոկոլադի սիրահարների համար: Սա ոչ միայն խմիչք է, այլ նուրբ աղանդեր, որը հաճույքը լրացնում է օգուտներով, տալիս էներգիայի և ուժի խթանում: Ի վերջո, բոլորը գիտեն, որ սև շոկոլադն ամենահայտնի հակադեպրեսանտն է, որը ձեզ ուրախացնում է:
Նման անուշահոտ խմիչքը կդառնա որպես ռոմանտիկ ընթրիքի կատարյալ ավարտ: Այն հատկապես արդիական կլինի փետրվարի 14 -ին ՝ Վալենտինի օրը: Եվ պարզապես ձմեռային երեկոներին այն կջերմացնի և կբարելավի ձեր տրամադրությունը: Հիմնական բանը, որ պետք է հիշել, այն է, որ խմիչքի համն ամբողջությամբ կախված է շոկոլադի որակից: Հետեւաբար, խնայողությունն այս դեպքում իսկական մեղք է:
Որպես ալկոհոլային հավելում ՝ տաք ըմպելիքը կարող է բազմազան լինել նուրբ կծու բույրով և ոչ միայն կոնյակի տտիպ համով: Popularանկացած հայտնի տեսակի ալկոհոլ կանի `կոնյակ, ռոմ, լիկյոր … Ավելին, նույնիսկ վիսկիով և օղիով, համը ոչ միայն օրիգինալ կլինի, այլև նուրբ:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `77 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `10 րոպե
Բաղադրությունը:
- Կաթ - 300 մլ
- Լուծվող սուրճ - 1 ճաշի գդալ
- Անիս - 2 աստղ
- Համեմունք - 4 ոլոռ
- Կակաոյի փոշի - 2 ճաշի գդալ
- Մեխակ - 2 բողբոջ
- Շաքար - 50 գ կամ համտեսել
- Սև շոկոլադ - 100 գ
- Դարչին - 1 ձողիկ
- Կոնյակ - 100 մլ կամ համտեսել
Կոնյակով տաք շոկոլադի քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Կաթը լցնել կաթսայի մեջ, ավելացնել դարչինի փայտ, աստղային անիսոն և պղպեղի հատիկներ:
2. Ավելացնել շաքարավազ, լուծվող սուրճ և կակաոյի փոշի:
3. Տեղադրեք վառարանի վրա, խառնեք և եռացրեք: Այնուհետև շոկոլադե սալիկը թաթախեք կաթսայի մեջ: Հարմարության համար այն կարող եք կոտրել միջին կտորներով կամ քերել: Սա ավելի արագ կլուծի շոկոլադը:
4. Խմիչքը վառարանի վրա դանդաղ կրակի վրա պահեք ՝ անընդհատ խառնելով սիլիկոնե թիակով, մինչև շոկոլադն ամբողջությամբ լուծարվի: Այնուհետև կաթսան հանեք կրակից և թողեք խմիչքը թրմվի: Երբ այն սառչի մինչև 70 աստիճան, լցնել կոնյակի մեջ և խառնել: Լցնել ըմպելիքը բաժակների մեջ և սկսել համտեսել:
Հաճախ պատրաստեք տնական տաք շոկոլադ սպիրտով: Այն տունը կլցնի անհավատալի բույրով, կտա հարմարավետ մթնոլորտ, կվերականգնի մանկության հուշերը, կջերմացնի և կուրախացնի ձեզ:
Դիտեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել տաք շոկոլադ:
