Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս `տանը թրթուրից, ձվերից և վարունգից աղցան պատրաստելու լուսանկարով: Հանդիսանում է տոնական և ամենօրյա սեղանի համար: Կալորիականության պարունակություն և տեսանյութի բաղադրատոմս:
Շատերը գիտեն sprats- ի բնօրինակ համադրությունը թարմ վարունգով: Այս մթերքները սովորաբար մատուցվում են կրուտոնների կամ սպիտակ հացի կտորների վրա: Բայց այս բաղադրիչները համեղ և դիտարժան աղցան են պատրաստում թրթուրից, ձվերից և վարունգից: Չափավոր բարձր կալորիականությամբ, հյութալի և հագեցնող, այն ներառված կլինի ձեր ճաշացանկում ՝ ինչպես տոնական, այնպես էլ ամենօրյա: Եփած ձվերն ու վարունգը լրացնում են աղցանի ձկան համը: Նման սնունդ հաճույքով կուտեն նույնիսկ նրանք, ովքեր չեն սիրում ձկան ուտեստներ: Նման աղցանի մեկ այլ առավելություն սեզոնից դուրս է, tk: առաջին անհրաժեշտության ապրանքները վաճառվում են ամբողջ տարին: Բացի այդ, բաղադրատոմսով սառեցված վարունգը կարող է օգտագործվել կտորների մեջ: Դուք կարող եք այս ուտեստը լրացնել թարմ կանաչ սոխի փետուրներով: Իսկ եթե բավարար հագեցվածություն չունեք, ավելացրեք խաշած կարտոֆիլ:
Լուսանկարով բաղադրատոմսում հիմնական շեշտը լավ որակի թրթնջուկներն են: խորտիկի համը կախված է դրանից: Ոմանց կթվա, որ թրթուրներն օգտակար չեն, քանի որ դա ապխտած արտադրանք է, որն արդեն վնասակար է: Եվ բարձր կալորիականությամբ, tk. նավթի մեջ է: Սակայն, մյուս կողմից, 100 գ թրթուրը պարունակում է կալցիումի օրական ընդունման 1/3 -ը: Բացի այդ, դրանք պարունակում են քրոմի պես հազվագյուտ, բայց կարևոր հետքի տարր, որը կարգավորում է արյան մեջ գլյուկոզայի մակարդակը: Հիմնական բանը `իմանալ, թե երբ դադարեցնել, և այդ պահածոները ոչ մի վնաս չեն հասցնի մարմնին:
Տես նաև, թե ինչպես պատրաստել աղցան թրթուրով, կորեական գազարով, պանրով և ձվերով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `236 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե
Բաղադրությունը:
- Sprats նավթի մեջ - 1 բանկա
- Մայոնեզ - հագնվելու համար
- Վարունգ - 1 հատ:
- Ձու - 2 հատ:
- Աղ - պտղունց կամ համտեսել
Աղցանի քայլ առ քայլ նախապատրաստում ձու, ձու և վարունգ, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Վարունգները լվացեք հոսող ջրի տակ և չորացրեք թղթե սրբիչով: Կտրեք ծայրերը երկու կողմից և կտրեք կեղևները հարմար եղանակով ՝ խորանարդի, ծղոտի, ձողի:
2. Ձվերը նախապես եռացրեք մինչև կտրուկ հետևողականություն: Դա անելու համար դրանք թաթախեք կաթսայի մեջ, լցրեք սառը ջրով և ուղարկեք դրանք վառարան: Եռացնելուց հետո այն չափավոր տաքացրեք և եփեք 8 րոպե: Տեղափոխեք դրանք սառույցի ջրի մեջ և թողեք սառչեն: Այնուհետև մաքրեք, կտրեք կտորների և ուղարկեք վարունգի ամանի մեջ:
3. Հեռացրեք թփերը բանկայից: Ձկները սրբեք թղթե սրբիչով և կտրեք միջին չափի կտորների: Եթե պահածոյացված ձկան բանկան բաց է մնում, այն պահեք սառնարանում ոչ ավելի, քան 2-3 օր:
4. Մայոնեզ եւ աղ ավելացնել ճաշատեսակին `ըստ ճաշակի:
5. Շպրտեք թրթնջուկի, ձվի և վարունգի աղցան: Այն 15 րոպե սառեցրեք սառնարանում և մատուցեք: Այն կարելի է մատուցել կռուտոնների վրա, փոքր չափաբաժիններով ուտեստների, տարտլետների մեջ:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել աղցան թրթուրներով:
