Կովկասի էդեմիա - Colchis klekachka, նկարագրություն, կալորիականության պարունակություն և քիմիական կազմ, օգտակար հատկություններ: Կարո՞ղ է ալերգիկ ռեակցիա առաջանալ օգտագործման ժամանակ: Նրբություն և դրա հետ բաղադրատոմսեր պատրաստելու ունակություն: Ինչպես է աճում կոլխիսյան կլեկաչկան: Jոնջոլի աճեցնելիս քիմիական հավելումներ չեն օգտագործվում, այնպես որ ապրանքը օգտագործելիս կարող եք վստահ լինել, որ առողջ սնունդ է մտնում օրգանիզմ:
Կոլխիսյան կլեկաչկայի օգտակար հատկությունները
Կովկասի ավանդական բուժիչները խորհուրդ են տալիս jonjoli- ն ներդնել ամենօրյա սննդակարգի մեջ և հազվագյուտ բույսի բողբոջները օգտագործել տնական բաղադրատոմսերում:
Colchis klekachka- ի առավելությունները
- Ամրապնդում է հիշողությունը և բարելավում է կենտրոնանալու ունակությունը:
- Վերականգնում է աղիների աշխատանքը մարսողական խանգարումների դեպքում:
- Այն նոսրացնում է թրթուրը և օգնում հազալ մրսածությունից և վիրուսային հիվանդություններից հետո ստորին շնչուղիների բարդությունների դեպքում:
- Նորմալացնում է վերարտադրողական համակարգի աշխատանքը `կանանց և տղամարդկանց մոտ:
- Այն արագացնում է նյութափոխանակության գործընթացները բջջային մակարդակում ՝ դրանով իսկ բարձրացնելով մկանային հյուսվածքի տոնայնությունը և արգելակելով դեգեներատիվ -դիստրոֆիկ օրգանական փոփոխությունները ՝ ռադիկուլիտ, արթրոզ, օստեոխոնդրոզ:
- Կանխում է միգրենի զարգացումը և նվազեցնում հարձակումների հաճախականությունը:
- Այն ունի անզգայացնող ազդեցություն, հատկապես ատամի ցավերի դեպքում:
- Օգնում է մարմնին ազատվել լիմֆում և արյան մեջ շրջանառվող տոքսինների և ազատ ռադիկալների կուտակումից:
- Խթանում է մարմնի վերականգնող գործառույթը. Klekachka Colchis- ի անընդհատ օգտագործմամբ վերքերը և քերծվածքները արագ բուժվում են, հազվագյուտ դեպքերում տեղի են ունենում թարախային-բորբոքային պրոցեսներ:
Klekachka colchis- ի օգտագործման վնասը և հակացուցումները
Klekachka Colchis- ի օգտագործման հակացուցումը միայն անհատական անհանդուրժողականությունն է: Եթե, երբ բողբոջները դիետա են մտնում, սկսվում են ալերգիկ ռեակցիաները, ապա անհրաժեշտ է հրաժարվել ուտեստից նուրբ համեմունքներով:
Այնուամենայնիվ, բավականին դժվար է հստակ որոշել, թե ինչն է առաջացրել անբարենպաստ ախտանիշներ, որոնք ժամանակին համընկնում են ջոնջոլիի օգտագործման հետ: Դա պայմանավորված է նրանով, որ բողբոջները թթու են դրված: Աղիքային հյուծումը, սրտխառնոցը, կոկորդի կարմրությունը կամ ցավը կարող են կապված լինել համեմունքների բաղադրիչների չափազանց դաժանության հետ:
Colchis klekachka- ով ուտեստների բաղադրատոմսեր
Մայրաքաղաքի խանութներում կարելի է ձեռք բերել պահածոյացված klekachka klekachka բանկա `համեմունքների բաժնում` այն աղած է, խմորված, թթու: Դուք կարող եք նաև պատրաստել նրբություն տանը `խոհարարության տեխնոլոգիան շատ չի տարբերվում սպիտակ կաղամբից: Theաշատեսակի «հասունացման» համար պահանջվում է 2-3 ամիս: Համտեսելու համար համեմունքը զուգորդվում է առաջին և երկրորդ ուտեստների հետ ՝ ձուկ և միս, բանջարեղեն, մակարոնեղեն և նույնիսկ մրգային աղցաններ:
Կոլխիսյան ճանկով բաղադրատոմսեր.
- Ֆերմենտացված կլեկաչկա … Onոնջոլիի բողբոջները հավաքվում են բացվելուց առաջ, լվանում և թողնում արտահոսքը: Շերտերի մեջ պառկեք խորը կավե ամանեղենի կամ փայտե ամանների մեջ `գավազան, լոգարան կամ նմանատիպ այլ նյութեր` յուրաքանչյուր շերտը շաղ տալով աղով: Երբ ճաշատեսակները գրեթե լցվում են մինչև վերև, դրա վրա տեղադրվում է փայտե շրջանակ, որի վրա տեղադրվում է ճնշում: Նախապատրաստման հետ գոլորշին հանվում է զով վայր, իդեալական տարբերակը նկուղ է: Դուք կարող եք օգտագործել այն 1, 5 ամիս հետո: Մատուցելուց առաջ ընդունված է շաղ տալ չորացրած սամիթով և լցնել արևածաղկի ձեթով:
- Մարինացված johnjoli … Նախ, մարինադը եփվում է - վառարանի վրա տեղադրվում է ջրի կաթսա, լցվում են համեմունքներ `աղ, շաքար, դափնու տերև, պղպեղ: Տապակի բովանդակությունը եփեք մինչև 5 րոպե, այնուհետև լցրեք քացախի մեջ:Մարինադի համամասնությունները 1 լիտր ջրի դիմաց `աղ - 2 ճաշի գդալ, շաքար - 3 ճաշի գդալ, 6 համեմունք ոլոռ, 5 - սև պղպեղ, 4 ճաշի գդալ քացախ, 2-3 դափնու տերև: Մինչ աղը սառչում է, մաքուր բողբոջները տեղադրվում են էմալապատ տապակի մեջ, լցվում մարինադով և սեղմվում ճնշմամբ: Կարելի է համտեսել 3 ժամ հետո - պահվում է սառնարանում: Դուք կարող եք փորձարկել համեմունքներ: Եթե բողբոջները քիչ են, դրանք կարելի է մարինացնել իրենց «սեփական հյութի» մեջ ՝ չօգտագործելով շատ տաք համեմունքներ:
- Ձմռան համար թթու johnjoli … Եթե պլանավորում եք ձմռանը բողբոջներ պատրաստել բանկաների մեջ, ապա մարինադը պատրաստվում է հետևյալ հաշվարկով. 1 լիտր ջուր - 8 ճաշի գդալ աղ, 2 անգամ պակաս աղից, շաքարից, 3-4 ճաշի գդալ տաք պղպեղ աղացած վիճակում, 4 ճաշի գդալ քացախ `7% և նույն քանակությամբ արևածաղկի ձեթ: Բանկաների մեջ դրված բողբոջները լցվում են տաք մարինադով և փաթաթվում կափարիչներով:
- Johnոնջոլի աղցան … Թթու բողբոջները խառնվում են բարակ կտրատված կարմիր սոխի հետ, ցանվում են cilantro- ով, համեմված ձիթայուղով:
- Վրացական աղցան … 150 գրամ թթու բողբոջները խառնվում են սոխի կեսի հետ, բարակ կտրված են օղակների մեջ, ցանված կիլանտրոով: Պատրաստեք սոուս `մեկ թեյի գդալ գինու քացախ և 2/3 ճաշի գդալ բուսական յուղ: Կարելի է օգտագործել թթու բողբոջներ:
Jonjoli- ն կարող է լիարժեք խորտիկ լինել: Բլանկները կարելի է համեմել թթվասերով, մայոնեզով, բուսական յուղով ՝ համակցված խոտաբույսերի հետ ՝ մաղադանոս և սամիթ, ձու, բուլղարական պղպեղ, ձիթապտուղ և նեխուր:
Հետաքրքիր փաստեր Կոլխիսյան կլեկաչկայի մասին
«Ստեֆանի» - Կոլխիս կլեկաչկայի հունարեն անվանումը - գալիս է հունական «փունջ» կամ «խոզանակ» («ստաֆիլ») բառերից: Փոքր ծաղիկները հատապտուղների նման դասավորված են խաղողի փունջի վրա: Այստեղից կարող ենք եզրակացնել, որ գործարանը վաղուց հայտնի է Հունաստանում:
Բայց ամերիկացիները թուփին անվանում են «բլոդեռնուտ» - «Bladdernut» - «ուռած ընկույզ»: Նրանք ուշադրություն են դարձրել պտղի կառուցվածքին: Նրանք նման են եռանկյուն տուփերի, որոնց մի կողմը սուր գագաթ է: Եթե դրանք թափահարում եք, ապա նրանք զանգում են ճռռոցների պես: Պտուղները պիտանի չեն սննդի համար:
Ratռռացող յուրաքանչյուր պտուղ բավականին մեծ տուփ է, որի եզրերը ծաղկաթերթի ծաղկաթերթեր են: Երբ պտուղները լիովին հասունանում են, եզրերը բացվում են, և կլոր փայլուն շագանակագույն սերմեր, խոշոր լոբու չափսերը `մինչև 2 սմ, թափվում են գետնին: Այսպես է բազմանում կոլխիսյան կլեկաչկան:
Ուկրաինայում և Բալթյան երկրներում կա ավելի ցրտադիմացկուն երեք տերևավոր կլեկաչկա. Այն կարող է օգտագործվել նաև սննդի համար, սակայն տեղի բնակիչները կա՛մ հիանում են բույսով վայրի բնության մեջ, կա՛մ տնկվում դեկորատիվ նպատակներով:
Այգիներ և ջերմոցներ զարդարելու համար սելեկցիոներները աճեցրին կոլխիական կլեկաչկայի մի քանի դեկորատիվ ձևեր. Մարինացման համար դեկորատիվ ձևերի բողբոջները չեն օգտագործվում:
Դիտեք տեսանյութ Կոլխիսյան կլեկաչկայի մասին.
Colchis klekachka- ն արդյունաբերական մասշտաբով չի հավաքվում, ինչպես կաղամբը կամ վարունգը: Սա նրբություն է, որը մատուցվում է փոքր մասերում և միայն ամենաթանկ հյուրերին: