Նուրբ ու համեղ ջեմային կեքս առանց ձվի կամ կարագի իդեալական է պահքի համար: Եկեք բուսական յուղի հետ միասին պատրաստենք նիհար կեքս:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ պատրաստել լուսանկարով
- Տեսանյութի բաղադրատոմսեր
Այս թխվածքաբլիթները կդիմեն ծոմ պահողներին և եկեղեցու օրացույցը չպահողներին: Կեքսերը շատ համեղ են `գեղեցիկ գույնով (նայած թե որ ջեմն եք վերցնում) և նուրբ կառուցվածքով: Այս խմորից կարող եք եփել ինչպես բաժնված կեքս, այնպես էլ մեկ կարկանդակ: Վերջին դեպքում ավելացրեք պատրաստման ժամանակը 10-15 րոպեով:
Որպես կանոն, նրանք կարկանդակի համար վերցնում են ջեմ կամ առանց պահածոյացված պահածոներ, բայց դուք կարող եք նաև վերցնել հատապտուղների կամ մրգերի խյուս, որը պահվել էր ձեր սառցարանում: Այս դեպքում շաքարի քանակը կրկնապատկելու կարիք կլինի:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `245 կկալ:
- Մատուցումներ - 6
- Խոհարարության ժամանակը `1 ժամ 10 րոպե
Բաղադրությունը:
- Ալյուր - 1, 5 ճաշի գդալ:
- Waterուր - 150 մլ
- Հեղուկ ջեմ - 100 մլ
- Շաքարավազ - 0.5 tbsp.
- Սոդա - 1 թեյի գդալ
- Բուսական յուղ - 50 մլ
Քայլ առ քայլ եփել ջեմով նիհար կեքսերի լուսանկարով
1. Խոհարարության համար մենք վերցրեցինք ելակի կենդանի ջեմ `քերած հատապտուղներ շաքարով` առանց պատրաստման: Արդյունքում, խմորեղենը պարզ դարձավ մուգ կարմիր գույնը: Փնտրեք այն ջեմը, որն ամենից շատ եք սիրում: Ի վերջո, ինչ -որ մեկը սիրում է բալի մուրաբա, մինչդեռ ինչ -որ մեկը չի կարող կյանքը պատկերացնել առանց ծիրանի ջեմի: Մի ամանի մեջ միացրեք ջեմը, ջուրը և սոդան:
2. Խառնուրդը լավ խառնել: Թողնել ջեմը 15 րոպե, որպեսզի սոդան արձագանքի: Theեմը պետք է մի փոքր սպիտակվի:
3. Այժմ կարող եք ավելացնել մաղած ալյուրը, շաքարավազը և բուսական յուղը:
4. Լավ խառնել եւ ստանալ բավականին հաստ խմոր: Ինչպես երեւում է լուսանկարում:
5. Խմորը դնել կեքսերի ձեւամանների մեջ ՝ լցնելով դրանք ծավալի 2/3 -ով, քանի որ խմորեղենը բարձրանում է:
6. Մաֆինները թխում ենք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 25-30 րոպե:
7. Պատրաստի թխած արտադրանքը շաղ տալ շաքարավազով: Բարի ախորժակ.
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր
1) նիհար մեղրի կեքս
2) նիհար ջեմ կեքս - պարզ թխվածքներ
