«Սիրո» խոտաբույսի նկարագրությունը: Սիրող արմատի քիմիական կազմը և օգտակար հատկությունները: Արտադրանքի օգտագործման հակացուցումները: Rhizome բաղադրատոմսեր և հետաքրքիր փաստեր գործարանի մասին: Սիրած արմատում պարունակվող օսլայի բաղադրությունը հանքանյութեր են (նատրիում, կալիում, ֆոսֆոր և կալցիում) և վիտամին PP: Այս սնուցիչները հսկայական դեր են խաղում մարմնում. Նրանք պահպանում են ջրի և էլեկտրոլիտների հավասարակշռությունը, պատասխանատու են մկանների կծկումների և ոսկրերի ամրության համար: Վիտամին PP- ն նորմալացնում է հորմոնալ արտադրությունը և խթանում է կարմիր արյան բջիջների, էրիթրոցիտների վերարտադրությունը:
Բույսերի ռիզոմի թթուներ
- Խնձոր - խթանում է աղիքները, մասնակցում է շնչառության և կոլագենի արտադրության գործընթացին.
- Հրեշտակային - հակահիպոքսիկ ազդեցություն, կանխում է բջջային մակարդակում թթվածնի անբավարարության զարգացումը.
- Քացախ - սննդից ածխաջրերը և ճարպերը քայքայվում են, կանխում է ճարպային հյուսվածքի ձևավորումը.
- Կիտրոն - հեռացնում է տոքսինները լյարդից, բարելավում է մարսողությունը, կանխում է թարախային -բորբոքային պրոցեսների զարգացումը.
- Izovalerianic - նորմալացնում է աղիքային միկրոֆլորան;
- Benzoic - ունի հակամանրէային և հակասնկային ազդեցություն, ունի արտահայտված հակասեպտիկ հատկություններ:
Տանինը օգնում է մաքրել մարմինը տոքսիններից և տոքսիններից, մեկուսացնել աղիքներում շրջանառվող ազատ ռադիկալները, հեռացնել պաթոգեն բակտերիաների թափոնները և խթանել սննդանյութերի կլանումը:
Սիրած արմատից պատրաստված միջուկը պարունակում է փոքր քանակությամբ վիտամին C, խոլին, սեսկուիտերպեն-համային տեսականի և կարվակրոլ, որը արտահայտված հակաբակտերիալ ազդեցություն ունեցող նյութ է:
Սիրող արմատի օգտակար հատկությունները
Ռիզոմը փորված է երկամյա բույսերից: Եթե բերքահավաքը կատարում եք առաջին տարում, կարող եք թունավորվել: Երիտասարդ արմատն ունի ալկալոիդների բարձր պարունակություն: Բույսի ստորգետնյա հատվածի բուժիչ հատկությունները հաստատվում են պաշտոնական գիտական հետազոտություններով:
Սիրող արմատի առավելությունները
- Հեռացնում է ավելորդ հեղուկը մարմնից և վերացնում այտուցը.
- Լուծում է երիկամների և երիկամների կոնքի հոդերի և քարերի մեջ նստած աղերը.
- Նվազեցնում է արթրիտի ախտանիշների ծանրությունը.
- Նվազեցնում է արյան շաքարի մակարդակը;
- Ունի հանգստացնող և հանգստացնող ազդեցություն;
- Կանխում է ալերգիկ ռեակցիաների զարգացումը, դադարեցնում հիստամինի արտադրությունը.
- Այն ունի հակապարազիտային ազդեցություն, օգնում է ազատվել աղիքներն ու լյարդը գաղութացնող որդերից:
- Ունի լուծողական ազդեցություն, մեծացնում է peristalsis- ի արագությունը.
- Նորմալացնում է նյութափոխանակության գործընթացները, նվազեցնում է աղիքային գազերի արտադրությունը.
- Օգնում է հաղթահարել միգրենը, բարելավում է հիշողության գործառույթը;
- Վերացնում է նախադաշտանային ցավը, վերականգնում է ամսական ցիկլը.
- Արագացնում է արյան շրջանառությունը կոնքի օրգաններում, կանխում է վերարտադրողական օրգանների գերբնակվածությունը:
Ապրանքի օգտագործումը սննդակարգում օգնում է հաղթահարել քաղցի զգացումը, ինչը զգալի անհարմարություն է պատճառում քաշ կորցնողներին: Արմատային ուտեստները արգելափակում են ախորժակը ՝ չնվազեցնելով ֆերմենտների արտադրությունը, ձանձրացնում համի բադերի զգայունությունը:
Վնաս և հակացուցումներ սիրող արմատից օգտվելու համար
Ոչ բոլորը կարող են համալրել վիտամինների և հանքանյութերի պաշարները կամ նիհարել առողջ արտադրանքով:
Սիրող արմատ օգտագործելու հակացուցումները հետևյալն են
- Հեմոռոյ սուր փուլ և խոշոր աղիքի սուր բորբոքային պրոցեսներ;
- Երիկամների հիվանդություն. Պիելոնեֆրիտ, գլոմերուլոնեֆրիտ, երիկամային անբավարարություն;
- Դաշտանային ցիկլ, եթե դաշտանի ընթացքում շատ արյուն է արտազատվում ՝ կանոնավոր միջդաշտանային արյունահոսությամբ;
- Ստամոքսի խոցով `սրացման փուլում;
- Հղիություն, որպեսզի արգանդի երանգ չառաջացնի.
- Անհատական անհանդուրժողականություն:
Խորհուրդ չի տրվում օգտագործել արտադրանքը դեռահասության տարիքի երեխաների համար:
Productննդաբերությունից հետո 2 ամսվա ընթացքում չպետք է նիհարեք այս ապրանքի միջոցով, կարող եք հրահրել արգանդի կծկում և հետծննդաբերական արյունահոսություն:
Lovage Root Recipes
Խոհարարության մեջ սիրո արմատները օգտագործվում են թարմ և փոշու տեսքով: Չորացրած ռիզոմները ավելացվում են որպես սոուսների և տաք ուտեստների բաղադրիչ: Օգտագործելուց առաջ արմատները լվանում են, երիտասարդ կադրերը հանվում են, բարակ կեղևները հանվում են:
Lovage Root Recipes:
- Թխած խոզի միս … Լավ գոտկատեղը լվացվում է, բոլոր ֆիլմերը հանվում են: Ուղղակի կտորով կատարվում է 2 ոչ միջանցիկ կտրվածք, օրինակ `գրպանը: Հետագայում դրանց մեջ լցոնում կդրվի: Լրացման համար օգտագործեք սիրած ռիզոմի, ճարպի, սխտորի կտորներ, ավելացրեք աղ, պղպեղ: Աղը և պղպեղը ավելացվում են մի փոքր ավելի, քան «ճաշակի», քանի որ լրացուցիչ միսը հետագայում պղպեղ և աղ չէ: Թխելիս միջուկը պետք է ներծծվի կտորի մեջ: Նրանք լցնում են գրպանները և կտորը քաշում են կոշտ մոմե թելով, որպեսզի դրանցից հյութը չհոսի: Միսը փաթաթված է փայլաթիթեղով, առատորեն լցվում է սպիտակ գինով, ևս մեկ անգամ սերտորեն կապված և տարածվում թխման թերթիկի վրա: Թխել մոտ 1 ժամ 180 ° C ջերմաստիճանում: Պատրաստի միսը կտրված է մասերի: Նախքան մատուցելը, թելերն ու միջուկը պետք է հեռացվեն:
- Դիետիկ աղցան … Բաղադրությունը `նարինջ, որոշ պրաս, խաշած հավի ֆիլե, լոլիկ, սերուցք, սիրած արմատ: Սերմերը և ֆիլմերը հանվում են նարինջներից, կտրվում են հավասար կտորների, մնացած բաղադրիչները նույնպես կտրված են կտորների, արմատը քերած է: Բոլորը խառնվում են ՝ հասնելով իդեալական համադրության, լցվում են 2-3 ճաշի գդալ կիտրոնի կամ կրաքարի հյութով: Աղած ՝ ըստ ճաշակի, համեմված յոգուրտով: Առավել սրտանց աղցանի տարբերակը խաշած շամպինյոնների ավելացումն է:
- Միջերկրածովյան աղցան … Խառնել քերած արմատը, կանաչ խնձորը և մանրացված ընկույզը: Հագնվելու - ձիթապտղի յուղ, կիտրոնի հյութ և մի փոքր պղպեղ:
- Օդեսայի ոճով թթու վարունգ … Մոտ 3 կգ փոքր վարունգները լցվում են սառը հոսող ջրով, թույլ են տալիս մանրակրկիտ ներծծվել հեղուկով, այնուհետև դրանք գցում են քամիչի մեջ ՝ ամբողջ ապակին պատրաստելու համար: Նրանք աղը դնում են եռման վրա. 1 լիտր ջրի համար `2 ճաշի գդալ կոպիտ աղ: Էմալացված խորը տարայի մեջ սկզբում 2 գլուխից դնել կեղևավորված սխտորի մեխակները, այնուհետև վարունգները շերտերով ՝ տեղաշարժվելով քերած արմատով և խոտաբույսերի մանր կտրատած ճյուղերով: Եթե ցանկանում եք ստանալ ավելի ծանոթ համ, ապա ավելացրեք սամիթ, 2 փունջ, բայց դասական բաղադրատոմսում այն չի օգտագործվում: Բացի այդ, պղպեղի կարիք չկա: Լցնել տապակի բովանդակությունը եռացող աղաջրով, փակել կափարիչը և սահմանել ճնշումը: Վարունգը «կհասնի» 48 ժամից: Անհրաժեշտ չէ դրանք թավայից հանել, ճնշումը հանվում է տարայից և ամեն ինչ դրվում սառնարանում:
- Վիտամինային աղցան … Կոպիտ քերիչով շփեք թարմ լովաժի, կոլրաբիի և գազարի արմատը: Սոխը և կանաչ աղցանը հնարավորինս մանր են, կանաչ խնձորը, դեղձը կամ ծիրանը կտրվում են շերտերով: Կոմպոտից մեծ կտորների կտրված տանձերը ավելանում են: Աղցանի բոլոր բաղադրիչները խառնվում են, լցվում են օշարակով, ավելացվում են թթվասեր և աղ: Բաղադրիչների համամասնությունները մոտավորապես հետևյալն են. Հավասար քանակությամբ ՝ յուրաքանչյուրը մոտ 200 գ, գազար, կոլրաբի, կոմպոտ մրգեր և ցածր յուղայնությամբ թթվասեր, 2 ճաշի գդալ թակած սոխ, կանաչ աղցան և քերած արմատ, 250 գ կանաչ խնձոր: Շաքարավազը ճաշի գդալ է: Եթե դա չափազանց քաղցր է, կարող եք համեմել կիտրոնի հյութով:
- Քաղցր արմատներ … Մաքուր արմատները եփեք 10 րոպե: Կրակը փոքր պահեք, որպեսզի չմարսվի: Պատրաստակամության մասին կարելի է դատել միջուկի գույնով, այն պետք է պայծառանա, սպիտակ դառնա: Կտրեք, որպեսզի կլորացնեք, թողեք քամոցով, որ մի փոքր չորանա: Շաքարավազը եփում են: Օշարակի համամասնությունները `1 մաս ջուր և 4 մաս շաքար:Արմատները զգուշորեն թաթախում են եռացող օշարակի մեջ, որպեսզի չձևափոխվեն և թողնում են եռալ: Երբ նրանք պատրաստ լինեն, նրանք նման կլինեն ապակու `մարմինը կդառնա գրեթե թափանցիկ: Տարածեք մագաղաթյա թերթիկ թխման թերթիկի վրա, արմատները մեկ առ մեկ դրեք, շաքարի փոշի ցանեք: Եթե նախատեսվում է պահեստավորում, տերևը հանվում է զով տեղում, որպեսզի շողոքորթ մրգերը չորանան: Իշտ է, հազվադեպ է ինչ -որ մեկը սպասում գործընթացի ավարտին, «քաղցրավենիքի» համը չափազանց հետաքրքիր է:
Դուք կարող եք անվերջ փորձարկել արմատով: Համտեսելու համար այն զուգորդվում է ճարպոտ մսի հետ ՝ խոզի կամ գառան, թթու կաղամբի հետ: Աղանդերը հետաքրքիր համ են ձեռք բերում, եթե դրանց մի փոքր ռիզոմի փոշի ավելացնեք: Հիմնական բանը չպետք է չափազանցել «բաղադրիչի» հետ: Հիմնական բաղադրիչի 0.5 կգ -ի համար առաջարկվում է 2 ճաշի գդալ:
Հետաքրքիր փաստեր սիրո արմատից
Ո՞ր երկրի բնակիչներն են առաջին անգամ հետաքրքրվել բույսով, անհայտ է: Հին Արևելքի բուժիչները վաղուց արմատը օգտագործել են բժշկական նպատակներով: Իրանում բույսը տնկվում է տնկարկների վրա ՝ սննդի և բժշկական նպատակներով, իսկ Ուկրաինայում այն ավելի տարածված է որպես մոլախոտ և համարվում է սիրո խոտ: Արմատը որպես աֆրոդիզիակ օգտագործել են նաև բեդվին արաբները:
Եթե արևելյան երկրների բնակիչները սննդի մեջ արմատ են ավելացրել ՝ լիբիդոյի և վերարտադրողական ֆունկցիայի ավելացման համար, Ուկրաինայի և Ռուսաստանի հարավային շրջանների բնակիչներն ապրանքի վրա վերագրում են երիտասարդացնող ազդեցություն: Կանայք կնճիռների տեսքը դադարեցնելու համար խմիչքներ էին պատրաստում, լվանում էին բուժիչ ինֆուզիոնով, լվանում իրենց մազերը դրա մեջ:
Երիտասարդի ուշադրությունը գրավելու համար երիտասարդ աղջիկները մաշկը շփում էին կրծքերի միջև և ականջների հետևում ՝ արմատային հյութով կամ խոտով, ինչպես օծանելիքը: Իսկ երջանիկ ընտանեկան կյանք ապահովելու համար գործարանի մի կտոր կարել էին հարսանյաց զգեստի եզրին:
Համարվում էր, որ արժե բարձի տակ դնել մի ռիզոմի կտոր, և նորապսակները խնդիրներ չեն ունենա:
Գյուղերում սիրահարված արմատը գնահատվում էր մեկ այլ կարևոր հատկության համար. Դրանից խմիչքը հաղթահարեց ալկոհոլի ցանկությունը: Trueիշտ է, այս հատկությունը գիտականորեն հաստատված չէ `չափազանց ալկոհոլային« խմելիքի »բաղադրիչները ներառված էին:
Բույսի բերքահավաքը տեղի է ունենում մի քանի փուլով: Առաջին տարում հեռացվում են միայն վերին երիտասարդ տերևները: Երկրորդ տարում ՝ արթնանալուց մինչև ծաղկման ավարտը, տերևներ, սերմեր և ծաղկաբույլեր: Իսկ աշնանը, ծաղկման ավարտից հետո, արմատն արդեն փորված է: Որքան հին է բույսը, այնքան ավելի շատ սննդանյութեր են կուտակվում դրա մեջ:
Ռուս բժիշկները քիչ ուշադրություն են դարձնում գործարանին, սակայն արտերկրում այն պաշտոնապես ճանաչվում և նշվում է դեղագործություններում:
Դիտեք տեսանյութ սիրահարված արմատների մասին.
Մարդիկ վաղուց են հավատում, որ մարմնի հիվանդությունները սկսվում են ներքին տրամադրությամբ, ինչպես ասում են այժմ ՝ նյարդերից առաջացած հիվանդություններ: Lovage թեյը հանգստացնում և ազատում է վատ մտքերից: Միգուցե սա պլացեբո էֆեկտ է, բայց սիրահարվածությունը Ուկրաինայում ժողովրդականությամբ չի զիջում ալոճենու և դեղատան երիցուկին:
