Համեղ ձուկը `սկումբրիան, արժանի է ոչ միայն ամենօրյա սեղանի, այլև տոնական սեղանի: Որպեսզի ձուկը հյութալի և համեղ դուրս գա, պետք է կարողանաս այն համեղ եփել: Մենք ձեզ հետ կիսում ենք լավագույն բաղադրատոմսը:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ պատրաստել լուսանկարով
- Տեսանյութի բաղադրատոմսեր
Եթե դուք սիրում եք սկումբրիա, ապա հավանաբար այն թխել կամ տապակել եք: Դա տեղի է ունենում, որ ձուկը շատ հյութալի չէ: Այսօր ես ուզում եմ ձեզ հետ կիսել ջեռոցում թխած սկումբրիայի իմ սիրած բաղադրատոմսը: Այս բաղադրատոմսը միշտ հաջողվում է, առանց բացառության: Կիտրոնը պարտադիր է բաղադրատոմսում:
Այս բաղադրատոմսի առավելությունները շատ ավելի շատ են: Եթե դուք սպասում եք հյուրերին, կարող եք նախապես մարինացնել ձկները, փաթեթավորել դրանք փայլաթիթեղի մեջ: Եվ երբ հյուրերը գալիս են, ձուկը անմիջապես դրեք սառցարանից և ուղարկեք ուղիղ ջեռոց: Այս դեպքում պատրաստման ժամանակը պետք է ավելացվի 10-15 րոպեով:
Դե, ինչ եք հետաքրքրում: Հետո եփենք:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `190 կկալ կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `40 րոպե
Բաղադրությունը:
- Սկումբրիա - 1 դիակ
- Կիտրոն - կես
- Բուսական յուղ - 2 ճաշի գդալ: լ
- Միջերկրածովյան խոտաբույսեր
Թխած սկումբրիայի քայլ առ քայլ պատրաստում ջեռոցում `լուսանկարով
1. Սկումբրիայի դիակը պետք է նախապես հալվի: Լավագույնն այն երեկոյան սառցարանից տեղափոխել սառնարանի հիմնական խցիկ, իսկ առավոտյան այն կհալչի: Ձկից հանեք գլուխը և ընդերքը: Advisանկալի է կտրել լողակները: Մենք լվանում ենք դիակը պարզ ջրի տակ և չորացնում ենք թղթե սրբիչով:
2. Մենք ձուկը ուղղակիորեն տարածեցինք փայլաթիթեղի մեջ, քսած բուսական յուղով: Վերցրեք կիտրոնի կես կամ քառորդը և հյութը քամեք անմիջապես ձկների վրա: Սկումբրիան շրջեք մյուս կողմը և կրկնում կարգը:
3. Ձուկը շփեք դեղաբույսերի խառնուրդով դրսից և ներսից: Կիտրոնի կտորներ դրեք ձկան ներսում, եթե այդպիսիք կան:
4. Փաթաթեք ձկները փայլաթիթեղի մեջ, որպեսզի կարը վերևում լինի: Մենք ձկները ուղարկում ենք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոց: Մենք թխում ենք 25 րոպե, այնուհետև բացում ենք փայլաթիթեղը և բարձրացնում ջերմաստիճանը մինչև 220 աստիճան և թխում ևս 5-7 րոպե:
5. Պատրաստի ձուկը մատուցեք անմիջապես փայլաթիթեղի մեջ կամ տեղափոխեք ուտեստ: Բրինձը եփել կողքի ուտեստի համար: Բարի ախորժակ.
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր
1) Ինչպես պատրաստել սկումբրիա փայլաթիթեղի մեջ, ջեռոցում
2) սկումբրիա ջեռոցում `ամենահեշտ և ամենահամեղ բաղադրատոմսը
