Հոգնե՞լ եք ձեր հյութի մեջ կամ կաղամբով շոգեխաշած բադիկներից: Youանկանու՞մ եք ինչ -որ նոր, հետաքրքիր և համեղ բան պատրաստել: Հետո ես առաջարկում եմ մի պարզ բաղադրատոմս ՝ բադը տոմատի սոուսով ջեռոցում: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Երբեմն դուք չեք ցանկանում երկար կանգնել վառարանի մոտ, այլ ցանկանում եք համեղ ուտեստ պատրաստել ՝ ձեր ընտանիքին փայփայելու համար: Այնուհետեւ դուք պետք է նախապատվություն տաք ջեռոցում պատրաստված ուտեստներին: Նրանք միշտ դառնում են համեղ, քնքուշ և համեղ, և նրանք քիչ ժամանակ են պահանջում ակտիվ աշխատանքի համար: Բացի այդ, ջերմային բուժման այս մեթոդը ամենաօգտակարն է, քանի որ բոլոր օգտակար նյութերը պահպանվում են արտադրանքի մեջ: Շատ կարևոր է նաև, որ ջեռոցում սնունդ պատրաստելու համար անհրաժեշտ չէ բուսական յուղ օգտագործել: Այսօր մենք տան մեջ տոմատի սոուսով բադ ենք եփելու: Տոմատի սոուսը գործում է որպես սոուս, որի մեջ միսը մարինացվում է: Լոլիկի թթվայնությունը կմեղմի մանրաթելերը և թռչունը կդարձնի շատ քնքուշ և փափուկ: Բաղադրատոմսում օգտագործվող տոմատի սոուսը տնական է: Կարող է օգտագործվել նաև արդյունաբերական կոնսերվանտ, բայց միայն լավ որակի:
Տոմատի սոուսով տապակած բադը կարող է օգտագործվել որպես հիմնական ուտեստ բանջարեղենի, կարտոֆիլի կամ այլ կողմնակի ուտեստների հետ: Կամ մատուցեք որպես սառը նախուտեստ: Youանկության դեպքում, կողմնակի ուտեստ չպատրաստելու համար, թռչնի հետ թխում թերթիկի վրա կարող եք մանրացված կարտոֆիլ դնել: Այնուհետեւ դուք անմիջապես կունենաք պատրաստի կողմնակի ճաշատեսակ: Մնում է պատրաստել բանջարեղենային աղցան կամ բացել պահածոյացված բանկա:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `305 կկալ:
- Մատուցումներ `3-4
- Խոհարարության ժամանակը `2 ժամ 30 րոպե
Բաղադրությունը:
- Բադ - 0, 5 դիակ կամ դրա մասեր
- Տոմատի սոուս - 200 մլ
- Աղ - 0.5 թեյի գդալ կամ համտեսել
- Համեմունքներ և համեմունքներ `ըստ ճաշակի
- Աղացած սև պղպեղ - մի պտղունց
- Սոյայի սոուս - 50 մլ
Քայլ առ քայլ բադ պատրաստելը տոմատի սոուսում ջեռոցում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Ողջ դիակը քերեք երկաթե սպունգով, հեռացրեք փետուրները և լվացեք հոսող ջրի տակ: Կտրեք այն հարմարավետ կտորների: Անկության դեպքում կարող եք հեռացնել մաշկը, քանի որ այն պարունակում է ամենաշատ ճարպը: Այսպիսով, միսը կլինի ավելի քիչ կալորիական:
2. Լցնել սոյայի սոուսը և տոմատի սոուսը ամանի մեջ: Ավելացնել աղ և սև պղպեղ և ցանկացած համեմունք: Աղ ավելացնելիս զգույշ եղեք, որ մի չափազանցեք: այն գտնվում է տոմատի և սոյայի սոուսներում:
3. Սոուսը լավ խառնել մինչեւ հարթ:
4. Տեղադրեք բադի կտորները պատրաստված սոուսի մեջ:
5. Խառնել մինչեւ թռչունը ամբողջությամբ ծածկված լինի մարինադով: Itածկեք այն սննդի թաղանթով և թողեք մարինացվի 1,5 ժամ սենյակային ջերմաստիճանում: Բայց կարող եք թողնել, որ այն սառչի սառնարանում ամբողջ գիշեր: Այնուհետեւ մանրաթելերը ավելի կփափկվեն, իսկ դիակը կդառնա ավելի քնքուշ ու փափուկ:
6. Թթու վարունգը դրեք թխման սկուտեղի վրա: Եթե ինչ -որ սոուս մնա, լցրեք այն բադի վրա: Կաղապարը ծածկել կպչուն փայլաթիթեղով և տեղադրել 1 ժամ տաքացրած ջեռոցում մինչև 180 աստիճան: Եթե ցանկանում եք, որ ջեռոցում տոմատի սոուսում բադը ոսկե դարչնագույն ընդերք ունենա, ապա պատրաստումից 15 րոպե առաջ հանեք փայլաթիթեղը, որպեսզի ուտեստը դարչնանա:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել շոգեխաշած բադ բանջարեղենով:
