Պանրի տակ ջեռոցում ցուկկինիով սմբուկը համեղ, առողջ և արդյունավետ ուտեստ է: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ ցուկկինիով սմբուկ պատրաստելը ջեռոցում պանրի տակ
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Ամառվա շոգ եղանակին դուք բացարձակապես չեք ցանկանում լինել վառարանի մոտ և ձեր ուտելիքը հագեցնելու համար պատրաստել բարդ ուտեստներ: Երբ եղանակը մռայլ է պատուհանից դուրս, դուք բացարձակապես չեք ցանկանում ճարպոտ և ծանր սնունդ ուտել ստամոքսի համար: Միեւնույն ժամանակ, ամառը հարստացնում է մեր սննդակարգը բոլոր տեսակի բանջարեղենային ուտեստներով, որոնք հաճախ գալիս են մեզ օգնության: Մենք դրանք օգտագործում ենք ինչպես թարմ, այնպես էլ եփած վիճակում: Բանջարեղենը շոգեխաշած, եփած, թթու դրած և տապակած: Բայց դրանք եփելու ամենաօգտակար միջոցը թխել ջեռոցում կամ բաց կրակի վրա: Նման բաղադրատոմսն է `թխած սմբուկը ցուկկինիով պանրով ջեռոցում: Սա պարզ, արագ և համեղ խորտիկ է միևնույն ժամանակ:
Առաջարկվող ուտեստը ձեզ շատ հաճույք կպատճառի և մեծ օգուտ կբերի ձեր մարմնին, քանի որ ընտրված ջերմային բուժման շնորհիվ սնունդը պահպանում է բոլոր սննդանյութերն ու վիտամինները: Սա պայծառ, տոնական և հարուստ համով բաղադրատոմս է, որը պատրաստվում է ինչպես առօրյա ճաշացանկի, այնպես էլ հանդիսավոր միջոցառման համար: Dishաշատեսակը մեծ գումար և ժամանակ չի պահանջում, ինչը այն անփոխարինելի է դարձնում զբաղված աշխատանքային օրերին: Դուք կարող եք այն օգտագործել ինքնուրույն ՝ դնելով այն մի կտոր հացի վրա, կամ որևէ կողմնակի ուտեստ ունեցող ընկերությունում: Օրինակ ՝ խաշած երիտասարդ կարտոֆիլ, սպագետտի կամ բրինձ, կամ պարզապես թխած մսի կտորով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `89 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `40 րոպե
Բաղադրությունը:
- Սմբուկ - 1 հատ:
- Աղացած սև պղպեղ - մի պտղունց
- Լոլիկ - 2-3 հատ:
- Համեմունքներ և համեմունքներ `ըստ ճաշակի
- Աղ - 0.5 թեյի գդալ
- Պանիր - 100 գ
- Zուկկինի - 1 հատ:
Քայլ առ քայլ ցուկկինիով սմբուկ պատրաստելը ջեռոցում պանրի տակ, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. Լվացեք սմբուկները, կտրեք 5 մմ շերտ և դրեք թխման ամանի մեջ: Համեմեք դրանք աղով, սև պղպեղով և ցանկացած համեմունքներով: Ես օգտագործել եմ սոյայի սոուս: Եթե սմբուկները ոչ թե կաթնամթերք են, այլ հասուն են, ապա դրանք կտրատած ձեւով շաղ տալ աղով և թողնել կես ժամ: Այնուհետև լվացեք և չորացրեք թղթե սրբիչով: Սա կտորներից կհեռացնի կոնկրետ դառնությունը: Երիտասարդ բանջարեղենը սովորաբար դառը չէ:
2. Լվացեք պղպեղը, կտրեք նույն չափի օղակների (5 մմ) և դրեք սմբուկների վերևում: Համեմել դրանք աղով և աղացած պղպեղով:
3. Լվանալ լոլիկը, կտրել դրանք նախորդ բանջարեղենի պես հաստ օղակներով և տեղադրել դդմիկներին: Խորհուրդ եմ տալիս լոլիկ վերցնել խիտ և առաձգական միջուկով, որպեսզի թխվելիս դրանք պահպանեն իրենց ձևը:
4. Պանիրը կտրեք բարակ շերտերի մեջ եւ ծածկեք լոլիկը:
5. theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով և բանջարեղեն ուղարկեք թխելու կես ժամ: Առաջին 20 րոպե եփեք ծածկված փայլաթիթեղի տակ, այնուհետև հանեք և թխեք ևս 10 րոպե, որպեսզի պանրի կեղևը դարչնանա: Warmուկկինիով տաք սմբուկները մատուցեք ջեռոցում պանրի տակ: Չնայած սառչելուց հետո նախուտեստը մնում է ոչ պակաս համեղ:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել ցուկկինի և սմբուկ լոլիկով և ջեռոցում թխած պանրով:
