Եթե դուք շոկոլադի և շոկոլադե աղանդերի սիրահար եք, ապա աստվածային Nesquik կակաոյի կաթնային ժելեն ձվով, անշուշտ, կգրավի: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Համեղ աղանդերը ցանկացած ճաշի կատարյալ ավարտն է: Որպեսզի ստամոքսը չծանրաբեռնվի ալյուրի արտադրանքով, քաղցր ուտեստը պետք է լինի թեթև, օրինակ ՝ Nesquik կակաոյի ժելե ձվով: Աղանդերն ունի նուրբ հյուսվածք եւ հաճելի համ, որը հիշեցնում է իտալական պանոտա: Բաղադրատոմսի համար ավելի լավ է կաթ վերցնել ճարպի բարձր տոկոսով, ապա դեսերտը ավելի յուղալի ստացվեց: Բայց եթե չեք ցանկանում փչացնել ձեր կազմվածքը և հետևել կալորիաներին, ապա վերցրեք յուղազերծված կաթը: Բացի այդ, հարկ է նշել, որ ժելատինն ինքնին շատ օգտակար է, քանի որ բարենպաստ ազդեցություն ունի հոդերի, աճառի և կապանների վրա: Հետեւաբար, եթե դուք առողջ սննդակարգի կողմնակից եք կամ ձեր սննդակարգի ընթացքում քաղցր բան եք ուզում, ապա նման ժելե պատրաստեք:
Աղանդերը պատրաստվում է շատ արագ, մինչդեռ համը զարմանալի է: Առաջին գդալից հետո այս նրբությունը կդառնա սիրված ձեր ընտանիքում: Նման թեթև և համեղ ժելեը կատարյալ է ոչ միայն ամենօրյա օրվա, այլև ցանկացած տոնական խնջույքի համար: Նա նաև կօգնի շոգ եղանակին, երբ դուք չեք ցանկանում երկար կանգնել վառարանի մոտ և միացնել վառարանը: Բայց թեթև, թարմացնող աղանդերը ճիշտ կլինի: Աղանդերը կստացվի գեղեցիկ, նուրբ և աներևակայելի համով: Դուք կարող եք այն զարդարել բաժակներով կամ պատրաստել մեկ մեծ ժելե տորթ:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `185 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե ակտիվ աշխատանք, գումարած ժելե կարծրացնելու ժամանակը
Բաղադրությունը:
- Կաթ - 300 մլ
- Վանիլային շաքար - 1 ճաշի գդալ կամ համտեսել
- Geելատին - 1 ճաշի գդալ
- Nesquik - 1 տուփ
- Համեմունքներ և համեմունքներ (դարչին, անիսոն, հիլ, պղպեղի ոլոռ, մեխակ) - համտեսել
- Ձու - 2 հատ:
Ձուով Nesquik կակաոյի կաթնային ժելեի քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Կաթը լցնել կաթսայի մեջ և ավելացնել բոլոր խոտաբույսերն ու համեմունքները:
2. Հաջորդը, ավելացրեք nesquik կակաոյի փոշի և շաքար:
3. Կաթսան դրեք վառարանի վրա եւ եռացրեք: Երբ կաթի մակերեսին օդային փրփուր է առաջանում, որը բարձրանալու է, անջատեք թավան և թողեք, որ կաթը սառչի մինչև սենյակային ջերմաստիճանը: Այնուհետև քամեք այն մանր մաղի միջոցով, որպեսզի հեռացնեն համեմունքներն ու փրփուրը, որոնք առաջանում են հովանալուց հետո:
4. Երբ կաթը սառչի, ժելատինը թեքեք տաք ջրով: Այն պետք է լուծարվի և ձեռք բերի միատարր հեղուկ զանգված: Geելատինը տարբեր է, ուստի այն նոսրացրեք ՝ համաձայն փաթեթի ցուցումներին: Բացի այդ, հիշեք, որ որքան շատ ժելատին լինի, այնքան ավելի խիտ կլինի աղանդերը, համապատասխանաբար, և հակառակը:
5. Հում ձվերը հարում ենք խորը ամանի մեջ և լավ հարում հարիչով մինչև փափկացնելը:
6. Սառեցված շոկոլադե կաթը լցնել հարած ձվի խառնուրդի մեջ և հարել:
7. Հաջորդը, լցնել եփած ժելատինը և նորից խառնել:
8. Աղանդերը լցնել ապակե բաժակների կամ բաժակների մեջ եւ nesquik կակաոյի կաթի ժելեը ձվով ուղարկել սառնարան, որպեսզի սառչի 2-3 ժամ: Մատուցելուց առաջ զարդարեք հատապտուղներով, անանուխի տերևով, մանրացված ընկույզով կամ շոկոլադի կտորներով:
Տես նաեւ տեսա բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել թթվասեր-շոկոլադե ժելե:
