Բոդիբիլդինգում սպորտային սնուցման և ածխաջրածնային-սպիտակուցային ցնցումների առավելությունների մասին բազմաթիվ առասպելների բացահայտում: Բոլոր մարզիկները տեղյակ են այսօր «ածխաջրածնային պատուհանի» առկայության մասին: Սա մարզումից հետո ժամանակաշրջանն է, երբ գիտնականները ենթադրում են, որ սննդարար նյութերն ավելի արագ են ներծծվում: Այնուամենայնիվ, դրա գոյության գործնական ապացույցները երկիմաստ են, և դժվար է հստակ ասել, որ «ածխաջրածնային պատուհանը» հաստատ տեղի է ունենում: Այս առումով հարց է առաջանում ՝ ինչո՞ւ եք բոդիբիլդինգում լցված սպիտակուցային կոկտեյլներով, եթե դեռ «պատուհանի» գոյության լուրջ ապացույցներ չկան:
Արդյո՞ք պետք է սպիտակուցներ ընդունել մարզումից հետո որոշակի ժամանակ:
«Պատուհանի» առկայության մասին ենթադրությունը առաջին հերթին պայմանավորված է նրանով, որ ուսուցումն իրականացվում է դատարկ ստամոքսի վրա: Սա հանգեցնում է կատաբոլիկ ռեակցիաների արագացմանը և ամինաթթուների միացությունների դեֆիցիտին, որը տեղի է ունենում մինչ վարժության սկիզբը և դրա ավարտից հետո:
Եթե դուք մարզվում եք գիշերային նիստից հետո ՝ առանց ուտելու, ապա մարզվելուց հետո սնվելը արժե այն: Այս դեպքում իդեալական կլինի սպիտակուցային միացությունների և ածխաջրերի խառնուրդ `ամինային հավասարակշռությունը դրական ուղղությամբ տեղափոխելու և անաբոլիկ գործընթացները ակտիվացնելու համար: Այս մարտավարության կիրառումը երկարաժամկետ հեռանկարում կարող է առաջացնել մկանների աճ:
Այսպիսով, ամենակարեւոր հարցը նստաշրջանի մեկնարկից առաջ ճաշերի ազդեցությունն է, քանի որ ոչ բոլոր մարզիկներն են դատարկ ստամոքսով մարզվում: Շատ տարածված է, որ բոդիբիլդերները գիրանում են ՝ ուտելով նիստի մեկնարկից մոտ 60 կամ 120 րոպե առաջ: Սննդային կազմին համապատասխան, նման տեխնիկան կարող է լինել նախավարժանքային կամ մարզվելուց հետո: Դա պայմանավորված է նրանով, որ սննդի վերամշակման գործընթացը կարող է տեւել մինչեւ այն պահը, երբ մարմինը սկսում է վերականգնվել սթրեսից:
Մեկ փորձի արդյունքում պարզվել է, որ էական ամինաթթուների միացությունների համեմատաբար փոքր չափաբաժինը (ընդամենը 6 գրամ), որն օգտագործվել է վարժությունից անմիջապես առաջ, հանգեցրել է մկանային հյուսվածքի ամինների կոնցենտրացիայի աճի 130 տոկոսով: Ավելին, այս կոնցենտրացիան պահպանվել է 120 րոպե:
Միեւնույն ժամանակ, կան մեկ այլ ուսումնասիրության արդյունքներ, որոնք հակառակ արդյունքն ունեն: 20 գրամ շիճուկի սպիտակուցի օգտագործումը բարձրացրեց մկանների ՝ ամիններ օգտագործելու ունակությունը ավելի քան 4 անգամ, սակայն մինչ մարզվելը երեք ժամ անց չհասավ:
Այնուամենայնիվ, բավականին մարզիկներ են մարզվում աշխատանքից հետո մինչև երեկոյան սնունդը: Արդյունքում, վերջին անգամ նրանք դասից առաջ ուտում են 4 կամ 5 ժամ առաջ: Սա կարող է մարզումից հետո սնուցումը դարձնել շատ արդյունավետ: Գիտնականները հաշվարկել են, որ ճաշերի անաբոլիկ ազդեցությունը կարող է տևել մինչև վեց ժամ, և այս ժամանակը կախված է ուտելուց հետո ամինաթթուների միացությունների նյութափոխանակության արագությունից: Արդյունքում, գիտնականներն առաջարկեցին, որ առավելագույն ազդեցության կարելի է հասնել այն պահին, երբ սպիտակուցային միացությունների արտադրության արագությունը առավելագույնն է, իսկ արյան մեջ ամիններն ավելի հակված են օքսիդացման: Այսպիսով, եթե դուք մարզվում եք ուտելուց ոչ շուտ, քան 3 կամ 4 ժամ հետո, ապա նույնիսկ մարզումից անմիջապես հետո 25 գրամ սպիտակուցային խառնուրդ օգտագործելը կարող է շատ արդյունավետ լինել:
Պետք է նաև նշել, որ այս առաջարկությունները հարմար չեն բոլոր մարզիկների համար, և այստեղ մարզման փորձն ու տարիքը մեծ նշանակություն ունեն: Սկսնակ բոդիբիլդերների համար մարմնի արձագանքը սթրեսին միտոքոնդրիայում և միոֆիբրիլներում սպիտակուցային միացությունների արտադրության ակտիվացումն է: Վերապատրաստված մարզիկների համար այս գործընթացն ավելի բնորոշ է միոֆիբրիալ ապարատին:Այսպիսով, մենք կարող ենք ասել, որ փորձառու մարզիկները պետք է ավելի ուշադիր հետևեն ընդունված սպիտակուցային միացությունների ժամանակին և որակին: Սա օպտիմալացնելու է մկանների աճի տեմպը:
Նաև հիշեք մեկ այլ փորձի արդյունքները, որոնք ցույց տվեցին տարեց բոդիբիլդերների ՝ սպիտակուցային հավելումների բարձր դեղաչափեր ընդունելու անհրաժեշտությունը: Ոչ բոլոր ուսումնասիրությունները, որոնց մասին մենք խոսել ենք, ունեն որոշակի սահմանափակումներ:
Դա առաջին հերթին պայմանավորված է անցկացված փոքր քանակությամբ երկարաժամկետ և վերահսկվող ուսումնասիրություններով: Այդ իսկ պատճառով, դժվար է նշել այն գործոնները, որոնք ամենից շատ են նպաստել հետազոտության արդյունքներին (նախավարժանքից հետո կամ մարզումից հետո): Հավասարապես կարևոր է սպիտակուցային միացությունների տարբեր դեղաչափերի օգտագործումը համադրելի իրավիճակներում: Ավելին, փորձերի մեծ մասում առարկաները սպիտակուցների փոքր չափաբաժիններ են ընդունում ՝ 10 -ից 20 գրամի սահմաններում: Որպեսզի արդյունքները հնարավորինս ճշգրիտ լինեն, անհրաժեշտ է վերցնել 20 -ից 40 գրամ:
Ինչպես և այլ հարցերի վերաբերյալ բազմաթիվ ուսումնասիրությունների դեպքում, փորձարկումներին հաճախ մասնակցում են չմարզվող մարդիկ: Ամենից հաճախ նրանց մկանները լավ են հարմարվում սթրեսին, և դա զգալիորեն նվազեցնում է ստացված տեղեկատվության արժեքը:
Սպիտակուցային խառնուրդների օգտագործման վերաբերյալ գործնական խորհուրդներ
Առայժմ դժվար է խորհուրդներ տալ ՝ միայն արդեն կատարված հետազոտությունների արդյունքների հիման վրա: Մենք պարզապես խոսեցինք դրա պատճառների մասին: Այս հարցում լավագույնն է կենտրոնանալ գործնական արդյունքների վրա, որոնց շնորհիվ կարող եք մասամբ լրացնել հետազոտական բացերը:
Լավ անաբոլիկ ազդեցություն ձեռք բերելու համար, մարզվելուց առաջ և հետո, պետք է սպառում 0,4 -ից մինչև 0,5 գրամ սպիտակուց մեկ կիլոգրամ զանգվածի համար: Օրինակ, 75 կիլոգրամ քաշ ունեցող մարզիկները պետք է մարզումից առաջ և հետո վերցնեն 35 -ից 40 գրամ սպիտակուցային խառնուրդներ: Այս քանակությամբ սպիտակուցների գերազանցումը չի ունենա լավագույն արդյունքը, և այս առաջարկությունն անտեսելը կհանգեցնի անաբոլիկ ֆոնի զգալի նվազման:
Կարևոր է հիշել, որ սպիտակուցային սնունդն ունի ժամանակավոր անաբոլիկ ազդեցություն և ճաշի միջև ընկած ժամանակահատվածը ՝ սկսվելուց և նիստի ավարտից հետո, պետք է լինի երեքից չորս ժամ: Ենթադրվում է, որ դասը տևելու է 45 րոպեից մինչև մեկուկես ժամ:
Ֆիզիոլոգ գիտնականների գիտական տեսակետը սպիտակուցային ցնցումների ընդունման վերաբերյալ այս տեսանյութում.
