Օրգանիզմը վիտամիններով համալրելու լավագույն եւ ամենահամեղ միջոցը վիտամինային աղցան պատրաստելն է: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս ՝ վայրի սխտորի, չինական կաղամբի, ֆետա պանրի և ձվի աղցանի լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Աղցանի քայլ առ քայլ պատրաստում վայրի սխտորից, չինական կաղամբից, ֆետա պանիրից և ձվերից
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Վերջապես եկավ գարունը, և հայտնվեցին առաջին թարմ կանաչիները: Հետեւաբար, ես շտապում եմ կիսվել աղցանի համեղ բաղադրատոմսով `մարմինը համալրելու ձմռանը կորցրած վիտամիններով: Վայրի սխտորի, չինական կաղամբի, ֆետա պանրի և ձվի աղցան, որի լուսանկարով բաղադրատոմսը, որն առաջարկում եմ պատրաստել, անշուշտ առողջ ուտեստ է: Այն ոչ միայն կհագեցնի մարմինը վիտամիններով, այլեւ կհագեցնի քաղցը: Ուտելով թարմ դեղաբույսեր պարունակող սնունդ, դուք կբարելավեք ձեր բարեկեցությունը, կամրապնդեք իմունային համակարգը և կվերականգնեք ձեր մարմինը ձմռանից հետո: Աղցանը թեթև, քնքուշ և համեղ է: Պեկինյան կաղամբի կառուցվածքը շատ օդային է, խնձորը աղցանին տալիս է թեթև քաղցրություն, վայրի սխտորը ՝ թթու, ձուով ֆետա պանիրը ՝ քնքուշ և սննդարար, իսկ վարունգը ՝ թարմացնող բուրմունք: Ստացվում է պարզապես կախարդական ուտեստ ՝ շատ կծու համով:
Այս թեթև աղցանը հիանալի կերպով համակցված է մսի և ձկների հետ: Սա հիանալի տարբերակ է թեթև նախաճաշի և նախուտեստի համար: Այն հարմար է նաեւ երեկոյան ճաշի համար, հատկապես նրանց, ովքեր հետեւում են իրենց կազմվածքին կամ ցանկանում են ազատվել ավելորդ կիլոգրամներից: Աղացած աղցանի բաղադրիչները պետք չէ անմիջապես խառնել: Advisանկալի է դա անել անմիջապես ծառայելուց առաջ: Այսինքն, կարող եք ամեն ինչ պատրաստել, դնել ամանի մեջ, իսկ երբ անհրաժեշտ լինի աղ անել, այն լցնել յուղով և խառնել: Որոշ ժամանակ հատկացրեք ձեր ճաշը կամ ընթրիքը ավելի պայծառ, ավելի համեղ և առողջ դարձնելու համար:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `87 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `10 րոպե կտրատելու համար, գումարած` ձու եռացնելու և սառեցնելու ժամանակը
Բաղադրությունը:
- Պեկինյան կաղամբ - 4-5 տերև
- Խնձոր - 1 հատ:
- Աղ - պտղունց կամ համտեսել
- Բուսական յուղ - հագնվելու համար
- Պանիր - 50 գ
- Ռամսոն - 7-10 մասնաճյուղ
- Վարունգ - 1 հատ:
- Ձու - 1 հատ:
Աղցանի քայլ առ քայլ պատրաստում վայրի սխտորից, չինական կաղամբից, ֆետա պանիրից և ձվերից, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Հեռացրեք տերևները չինական կաղամբից, լվացեք դրանք, չորացրեք և կտրեք շերտերով:
2. Լվացեք խոյերը, չորացրեք չոր սրբիչով և կտրեք:
3. Լվացված և չորացրած վարունգները կտրեք բարակ կես օղակների, մոտավորապես 2-3 մմ հաստությամբ:
4. Խնձորները լվացեք և չորացրեք թղթե սրբիչով: Հեռացրեք սերմերի տուփը և կտրեք շերտերով: Կտրել -չջնջելը դա ձեզն է: Առանց կեղեւի խնձորի եւ աղցանի համն ավելի մեղմ կլինի, իսկ կեղեւով ուտեստն ավելի առողջ կլինի: Հենց կեղևում է հայտնաբերվում վիտամինների առավելագույն քանակը:
5. Ձվերը նախապես եփեք 8-10 րոպե մինչև սառը հետևողականություն: Սառը ջրի մեջ սառեցրեք, մաքրեք և կտրեք խորանարդի:
6. Պանիրը կտրեք շերտերի կամ խորանարդի, ինչպես ցանկանում եք:
7. Բոլոր ապրանքները միացրեք խորը ամանի մեջ, աղով, համեմեք բուսական յուղով և սեղանին մատուցեք վայրի սխտորի, չինական կաղամբի, ֆետա պանրի և ձվի աղցան: Մատուցելուց առաջ այն կարող եք պահել սառնարանում 5-7 րոպե:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել վայրի սխտորով աղցան:
