Սաթի նռան հատիկներ ուտելուց հետո մի շտապեք դեն նետել պտղի կեղևը, քանի որ այն պարունակում է օգտակար հատկություններ: Չորացրեք նռան կեղևները և օգտագործեք դրանք բուժիչ ըմպելիքների համար: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Նուռը բնության զարմանալի նվեր է, որն օժտված է բազմաթիվ օգտակար հատկություններով: Պտուղը պարունակում է ոչ միայն հատիկներ, այլեւ նռան կեղեւներ, որոնք պարունակում են մի շարք հանքանյութեր, բնական հակաօքսիդանտներ եւ այլ կարեւոր բաղադրիչներ: Շատերի համար նռան կեղևը աղբ է, իսկ հատապտուղները հավաքելուց հետո այն հայտնվում է աղբի տոպրակի մեջ: Բայց այն պարունակում է մոտ 30% տանին, որոնք լավ օգնում են աղիքային խանգարումներին, բարելավում արյան կազմը և բարձրացնում անձեռնմխելիությունը: Այս ամենը միասին վերցրած շատ կարևոր է մարդու մարմնի համար:
Նռան կեղևից պատրաստվում է եփուկ, որն օգտագործվում է լուծը բուժելու, որդերից ազատվելու, աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունների աշխատանքը բարելավելու, այրվածքներն ու թարախային վերքերը ախտահանելու համար: Բայց դրա համար նախ պետք է պատրաստել հումքը: Դա անելու համար նռան հասած պտուղները մաքրվում են, և կեղևները լվանում, որոնք անմիջապես օգտագործվում կամ քաղվում են ապագա օգտագործման համար `չորացնելով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `329 կկալ:
- Մատուցումներ - 40 գ
- Խոհարարության ժամանակը `2-3 ժամ
Բաղադրությունը:
Նուռ - 1 հատ:
Նռան չորացրած կեղևի քայլ առ քայլ պատրաստում (թեյի համար), բաղադրատոմս ՝ լուսանկարով
1. Նուռը լվացեք տաք հոսող ջրի տակ ՝ մաշկը լավ շփելով: վաճառողները և այգեպանները հաճախ այն մոմով են մշակում `պահպանման ժամկետը երկարացնելու համար: Եվ դուք կարող եք լվանալ մոմը միայն տաք ջրով: Չորացրեք պտուղը թղթե սրբիչով և կեղևով: Ինչպես ճիշտ մաքրել նուռը ՝ ամբողջական ձավարեղենը պահպանելու համար, վեբ կայքի էջերում կգտնեք քայլ առ քայլ բաղադրատոմս ՝ լուսանկարով: Կերեք միջուկը կամ օգտագործեք աղցանի համար, իսկ կեղևը թողեք բերքահավաքի համար:
2. Չորացման համար օգտագործվում է միայն ներկված հատվածը, ուստի դանակով զգուշորեն կտրեք սպիտակ չամրացված միջուկը, քանի որ այն ոչ մի արժեք չունի:
3. Կեղևները կտրեք շերտերի, խորանարդի կամ թողեք այնպես, ինչպես կան:
4. Կեղևավորված, լվացված և թակած կեղևները դրեք թխման թերթիկի վրա և ուղարկեք 60 աստիճան տաքացրած ջեռոց: Չորացրեք դրանք մոտ 1-2 ժամ ՝ երբեմն խառնելով: Երբ դրանք ամբողջովին չորանան, դրանք տեղադրեք կնքված ապակե տարայի մեջ `փչացումից և աղտոտումից խուսափելու համար: Չորացրած նռան կեղևը (թեյի համար) պահեք սենյակային ջերմաստիճանում չոր տեղում: Բացի այդ, չորացրած կեղևը կարող է փոշու վերածվել: Դա անելու համար օգտագործեք սրող կամ սրճաղաց:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը ՝ նռան կեղևի օգուտներն ու վնասները:
