Breakfastարմանալիորեն համեղ և պարզ տաք խորտիկ նախաճաշի, ընթրիքի կամ օրվա ընթացքում պարզապես խորտիկի համար `պիտա հացի գլորում երշիկով և պանրով ջեռոցում: Պատրաստվում է արագ և հեշտությամբ: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Նիհար լավաշը հիանալի հացամթերք է, որից կարող եք պատրաստել մի շարք բաղադրատոմսեր ՝ գլանափաթեթներ, կարկանդակներ, ռուլետներ, կարկանդակներ, չիպսեր, շաուրմա … Այն կարելի է թխել կամ տապակել, կամ կարող եք անմիջապես օգտագործել: Նախուտեստի այսօրվա տարբերակը պարզ է կատարման մեջ, սրտառուչ և միևնույն ժամանակ համեղ `լավաշի գլան` երշիկով և պանրով լցոնված ջեռոցում: Միջուկով գլանափաթեթը թխվում է ջեռոցում, բայց ցանկության դեպքում այն կարելի է տապակել տապակի մեջ: Կամ հակառակը `փաթեթավորեք այն պլաստիկ փաթեթավորմամբ և ուղարկեք սառնարան` հովացման և թրջվելու համար: Ինչպես պատրաստել գլանափաթեթ ՝ տաք և սառը նախուտեստների տեսքով, պետք է ընտրել խոհարարը: Քանի որ օրիգինալ ուտեստի ցանկացած տարբերակ պատրաստվում է բավականին պարզ և կատարյալ է, երբ հանկարծակի հյուրեր են հայտնվում, և նրանց վերաբերվելու ոչինչ չկա: Ի վերջո, նախուտեստը տոնական եւ ախորժելի տեսք ունի:
Բացի երշիկից և պանիրից, որպես միջուկ կարող են օգտագործվել բաղադրիչների լայն տեսականի: Համեղ է տապակած կամ ապխտած հավով, թույլ աղած ձուկով կամ պահածոյացված ձուկով, ծովախեցգետիններով կամ ծովախեցգետնի ձողիկներով, տապակած և թթու սունկ, երշիկեղեն և տարբեր տեսակի պանիրներով …
Տես նաև, թե ինչպես պատրաստել պիտա ռոլ պահածոյացված ձկով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `308 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 գլան
- Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Բաղադրությունը:
- Հայկական բարակ ձվաձեւ լավաշ - 1 հատ:
- Տապակած ցուկկինի (թարմ կամ սառեցված) - 100 գ
- Բժշկի երշիկ `150 գ
- Պանիր - 200 գ
- Երշիկեղեն - 2 հատ:
- Մայոնեզ - 1, 5 ճաշի գդալ
- Կետչուպ - 3 ճաշի գդալ
Վառարանում երշիկով և պանրով պիտա ռոլի քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Լավաշը քսեք սեղանին և քսեք կետչուպով և մայոնեզով:
2. Տապակած ցուկկինի կտորներ դրեք պիտայի հացի վրա: Այս բաղադրատոմսը օգտագործում է սառեցված բանջարեղեն, ուստի դրանք բնական կերպով հալեցրեք ՝ առանց միկրոալիքային վառարան օգտագործելու կամ անմիջապես սառեցրածը դնելու, քանի որ դրանք կհալվեն ջերմային բուժման ընթացքում: Եթե ցուկկինը թարմ է, ապա կտրեք դրանք կտորների մեջ և տապակեք տապակի մեջ բուսական յուղի մեջ:
3. Երշիկը եւ երշիկը կտրեք շերտերի կամ խորանարդի մեջ եւ դրեք պիտայի հացի վրա:
4. Պանիրը քերել կոպիտ քերիչով եւ շաղ տալ ուտելիքը:
5. Նրբորեն գլորեք պիտայի հացը գլորում, որպեսզի միջուկը չընկնի:
6. Տեղադրեք գլանափաթեթը թխման թերթիկի վրա և քսեք մայոնեզի կամ թթվասերի բարակ շերտով, որպեսզի այն ավարտելուց հետո ունենա ոսկե դարչնագույն ընդերք: Theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով և թխեք պիտա գլան `երշիկով և պանրով 15-20 րոպե: Նախուտեստը կարելի է մատուցել տաք կամ սառը վիճակում:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել պիտա հաց երշիկով և պանրով:
