Ո՞ր վիտամիններն են հարուստ ելակով: Որն է դրա կալորիական պարունակությունը: Ինչու՞ է այդ հատապտուղներից հյութ խմելը: Ինչ հիվանդությունների դեպքում կարելի է պատրաստել ելակի թուրմ: Այս ամենը գրված է TutKnow.ru կայքում: Ելակը պատկանում է բազմամյա խոտաբույսերի ցեղին, պատկանում է Վարդագույն ընտանիքին, իրականում դա հատապտուղ չէ, ինչպես նրանք սիրում են այն անվանել ելակի պես, այլ գերաճած պահարան: Հայտնի է իր վայրի տեսքով ՝ վայրի ելակ, կանաչ, դաշտային, իսկ մշակովի տեսքով ՝ այգու ելակ, մշկընկույզ և մուշկ:
Ընդունարանի տերևները եռանկյուն են, հասուն, տերևաթև: Theողունը կանգուն է: Flowersաղիկները սպիտակ են, երկսեռ, հավաքված ծաղկաբույլում: Կարմիր պտուղներն ունեն հյութալի անուշաբույր միջուկ, և դրա սերմերը գտնվում են միջուկի արտաքին մասում:
Ալպերի անտառալանջերը համարվում են հայրենիք: Այսօր այն լայնորեն տարածված է Արևելյան և Արևմտյան Սիբիրում, Ռուսաստանի, Ուկրաինայի, Կենտրոնական Ասիայի և Կովկասի անտառային և անտառատափաստանային գոտիներում:
Ելակի կազմը `վիտամիններ և կալորիաներ
Ելակը հարուստ է մանգանով, երկաթով, ցինկով, պղնձով, այդ իսկ պատճառով դրանք այդքան օգտակար են սակավարյունության դեպքում: Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ կալիում, օրգանական թթուներ և պեկտինային նյութեր, B, E, PP, C խմբի վիտամիններ (կարդացեք ավելին, որոնց արտադրանքը պարունակում է վիտամին C), ֆոլիկ և պանտոտենաթթուներ: Այս հատապտուղը պարունակում է բազմաթիվ բիոֆլավոնոիդներ (վիտամին P):
Ելակի կալորիական պարունակությունը
100 գ արտադրանքի դիմաց `34 կկալ.
- Սպիտակուցներ `0,8 գ
- Fatարպ - 0.4 գ
- Ածխաջրեր - 11, 2 գ
Ելակի օգտակար հատկությունները
Ելակը կօգնի մեր մարմնին ազատվել ազատ ռադիկալներից, որոնք առաջացնում են վաղաժամ ծերացում և ուռուցքների զարգացում. Դա պայմանավորված է այն հակաօքսիդանտներով, որոնք հատապտուղներին տալիս են վառ կարմիր գույն: Ելակը հիանալի միզամուղ և խոլերետիկ միջոց է:, խորհուրդ է տրվում բրոնխային ասթմայի և շաքարային դիաբետի, մարսողության խանգարման և վատ ախորժակի դեպքում:
Հատապտուղների թուրմերն ու թուրմերը օգտագործվում են մարմնի տոնուսը բարելավելու և կանանց հիվանդությունների բուժման համար `արգանդի արյունահոսություն, ծանր դաշտաններ, մաստոպաթիա, արգանդի միոմա:
Այն օգտակար կլինի փորկապության և դիզենտերիայի, տուբերկուլյոզի, մրսածության, նևրաստենիայի, անքնության, արյան, լյարդի և երիկամների հիվանդությունների դեպքում: Բավական է օրական երկու անգամ ուտել 100 գ ելակ ՝ մնացած սննդից առանձին:
Ելակի հյութ
օգտագործվում է էկզեմայի, քարաքոսի, ինչպես նաև կոսմետիկ նպատակների համար ՝ թեթևացնել տարիքային բծերը և բծերը, բուժել պզուկները, պատրաստել լոսյոններ, դիմակներ և քսուքներ, որոնք մաշկին կտան առաձգականություն և կանխելու կնճիռների առաջացումը:
50 գ հատապտուղ պատրաստեք մի բաժակ եռացող ջրով, թողեք 2 ժամ, քամեք և քառորդ բաժակ խմեք օրական երեք անգամ ուտելուց առաջ: Ինֆուզիոն օգտակար է կոլիտի, խոլեցիստիտի, աթերոսկլերոզի, գաստրիտի, հիպերտոնիայի և սրտի ցավերի դեպքում:
Երկար ժամանակ թարմ ելակը համարվում էր արդյունավետ հակհելմինթիկ միջոց: Անհրաժեշտ է օրվա ընթացքում ուտել 3 բաժակ հատապտուղ, իսկ երեկոյան ՝ մի փոքր ծովատառեխ և սոխ: Դրանից հետո ոչինչ մի կերեք մինչև առավոտ, իսկ հետո ցանկալի էֆեկտը կհասնի:
Lowածր կալորիականության պատճառով այն այնքան տարածված է դիետիկ արտադրանքի շրջանում միայն այն դեպքում, երբ անձը հակված չէ ալերգիայի:
Տեսանյութ. Ելակի օգուտները
Ելակի վնասը և հակացուցումները
Որոշ մարդկանց համար ելակը հակացուցված է, քանի որ կարող է առաջացնել ալերգիկ ռեակցիաներ … Այն նաև չպետք է չափից շատ ուտել երիկամային-լյարդային կոլիկով և ստամոքսի թթվայնությամբ:
