Հավի բլիթները համեղ խորտիկ են: Փոքր, բառացիորեն մեկ կծվածքի համար, հավի նագիթներն իրենք են խնդրում ձեր բերանում: Այս համեղ արագ սնունդը երբեք չի եղել:
Եթե երեխային առաջարկեն ափսե շիլա կամ ինչ -որ բան արագ սնունդից, ապա 90% դեպքերում նա կընտրի վերջինը: Այնուամենայնիվ, մայրերը գիտեն, որ լավագույն արագ սնունդը այն է, որը պատրաստվում է տանը, որտեղ դուք կարող եք գոնե մասամբ երաշխավորել արտադրանքի թարմությունն ու ծագումը, ինչպես նաև մաքրությունը դրանց պատրաստման ընթացքում: Ես առաջարկում եմ միասին պատրաստել հավի կտորներ - խորտիկ, որը երեխաները շատ են սիրում: Եկեք սկսենք.
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `170, 59 կկալ:
- Մատուցումներ - 6
- Խոհարարության ժամանակը `40 րոպե
Բաղադրությունը:
- Հավի ֆիլե - 1 հատ (250-300 գրամ)
- Հացի փշրանքներ - 2-3 ճաշի գդալ: լ
- Ձու - 2 հատ
- Կաթ - 100 մլ
- Հավի համեմունքների խառնուրդ - 7 գ
- Բուսական յուղ (զտված) տապակելու համար `30 մլ
Քայլ առ քայլ հավի բլիթներ պատրաստելը
1. Խոհարարության ընթացքն ավելի դյուրին դարձնելու համար հետևեք բաղադրատոմսին քայլ առ քայլ լուսանկարներով: Նախ, լվացեք հավի ֆիլեը, թեթև չորացրեք թղթե սրբիչներով և կտրեք մանրաթելերի վրա բարակ երկար շերտերի (երկարությունը `ֆիլեի լայնակի չափը, լայնությունը` ոչ ավելի, քան 2,5 սմ): Միսը մի փոքր աղացրեք:
2. Պատրաստել ձվի խառնուրդը, որի մեջ մենք կխրենք հավը: Դա անելու համար խառնել ձուն և կաթը ՝ ավելացնելով համեմունքներ ըստ ճաշակի:
3. aեծել պատառաքաղով կամ հարել մինչեւ փրփուրը:
4. Հավի կտորները թաթախեք ձվի և կաթի այս խառնուրդի մեջ, այնուհետև մանրակրկիտ գլորեք դրանք հացի փշրանքների մեջ:
5. Տապակել բոլոր կողմերից տապակի մեջ բուսական յուղով: Տապակելու համար ավելի լավ է վերցնել նուրբ, անուշահոտ արեւածաղկի ձեթ: Չափից դուրս մի՛ հանեք հավի կտորները թավայի մեջ - յուրաքանչյուր կողմում մի քանի րոպե բավական է, որ դրանք տապակվեն:
6. Պատրաստի կտորները դրեք թղթե սրբիչի վրա `ավելորդ ճարպից ազատվելու համար և տեղափոխեք ուտեստ:
7. Մատուցեք կետչուպով, տոմատի սոուսով, տնական մայոնեզով կամ թթվասերի սոուսով, ինչպես նաև բանջարեղենի տեսականիով:
8. Նագեթներից մի քանիսը կարող եք դնել սառնարանի մեջ. Դրանք նաև համեղ սառեցված կլինեն: Ձեր երեխան ուրախ կլինի ուտել դրանք նախաճաշին կամ դպրոց տանել խորտիկի համար:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր.
1. Ինչպես պատրաստել հավի կտորներ, ինչպես KFC- ում.
2. Հավի բլիթներ ջեռոցում.
