Վառարանում փայլաթիթեղի մեջ թխած բեկոնով կարտոֆիլի բույրն ու համը ձեզ պատրանք կտան, որ անտառում գտնվում եք արևածածկ մարգագետնում, իսկ կարտոֆիլը միայն կրակից է:
Կցանկանա՞ք թխած կարտոֆիլ: «Բայց մենք ապրում ենք քաղաքում, բնություն դուրս գալու հնարավորություն չկա», - կհառաչեք: Այն հնարավոր է լուծել: Մենք ջեռոցում փայլաթիթեղի մեջ ճարպով կարտոֆիլ ենք եփելու: Պիկնիկների և բաց կրակի վրա պատրաստված ուտելիքի սիրահարները բավականին գոհ կլինեն այս ուտեստից: Եվ երեխաները շատ շահագրգռված կլինեն կարտոֆիլը փայլաթիթեղից հանելու մեջ: Ավելացրեք ցանկացած թարմ բանջարեղենի աղցան, և մենք կունենանք բավականին հագեցած և հավասարակշռված ճաշ: Դե, մենք կարտոֆիլ ենք պատրաստում բեկոնով փայլաթիթեղի մեջ ջեռոցում:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `256 կկալ:
- Մատուցումներ - 4 ափսե
- Խոհարարության ժամանակը `1 ժամ
Բաղադրությունը:
- Կարտոֆիլ - 8 հատ:
- Աղած կամ ապխտած ճարպ - 200 գ
- Աղ, պղպեղ, համեմունքներ `ըստ ճաշակի
- Սամիթ կամ մաղադանոս
Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս `ջեռոցում փայլաթիթեղով ճարպով կարտոֆիլ պատրաստելու համար
1. fullyգուշորեն լվացեք կարտոֆիլի պալարները եւ կտրեք դրանք կիսով չափ:
2. Աղ և համեմեք յուրաքանչյուր կեսը պղպեղով և ցանկացած անուշաբույր խոտաբույսերով, որը ձեզ դուր է գալիս: Կտրեք բեկոնը բարակ շերտերի մեջ: Կարտոֆիլի կեսերից մեկի վրա դրեք մի կտոր բեկոն:
3. Միացրեք կարտոֆիլի կեսը ՝ բեկոնը թողնելով ներսում, փաթեթավորեք փայլաթիթեղով: Թխել ջեռոցում 230-250 աստիճան ջերմաստիճանում 35-40 րոպե:
4. Պատրաստ կարտոֆիլը մատուցվում է անմիջապես փայլաթիթեղի կամ ափսեի մեջ: Այժմ բոլորը կվայելեն կարտոֆիլի բույրն ու իսկապես ամառային համը բեկոնով, որը փայլաթիթեղով եփվում է ջեռոցում ՝ տարվա ցանկացած ժամանակ:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր.
1. Խորոված կարտոֆիլ բեկոնով `շատ համեղ
2. Թխած կարտոֆիլը ջեռոցում փայլաթիթեղի մեջ
