Ես առաջարկում եմ սնկով հնդկացորենի շիլա պատրաստել ջեռոցում կաթսաներում: Սա շատ պարզ, միևնույն ժամանակ համեղ և անուշաբույր ուտեստ է, որը, ի թիվս այլ բաների, նույնպես շատ հեշտ է պատրաստվում:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Հնդկացորենը մեծ պահանջարկ ունի և տարածված է աշխարհի գրեթե բոլոր երկրներում: Հսկայական քանակությամբ սրտանց, առողջ, համեղ և սննդարար ուտեստներ են պատրաստվում դրանից: Այն պետք է ներկա լինի ինչպես երեխաների, այնպես էլ մեծահասակների սննդակարգում, քանի որ պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ, սնուցիչներ և ամինաթթուներ, որոնք անհրաժեշտ են մարմնի և ուղեղի գործունեության լիարժեք զարգացման համար:
Հնդկացորեն պատրաստելու շատ բաղադրատոմսեր, տեխնոլոգիաներ և մեթոդներ կան: Միակ բանը, որ բոլոր բաղադրատոմսերն ունեն ընդհանուր, հացահատիկի և հեղուկի հարաբերությունն է, այն է ՝ 1: 2: Այս կանոնը պետք է հիշել և միշտ հետևել: Այս բաղադրատոմսը առաջարկում է սնկով հնդկացորեն պատրաստելու տարբերակ: Այս ուտեստը լավ է դիվերսիֆիկացնում դիետան, էներգիա է հաղորդում, աշխուժացնում և աշխուժացնում:
Mushroomsանկացած սունկ հարմար է ուտելու համար: Կախված նրանց ընտրությունից, ճաշատեսակի այլ արդյունք կլինի: Քանի որ սնկով հնդկացորենը շատ տարբերվում է շանթերելներով, բոլետուսով կամ պորկինի սնկով հնդկացորենից: Հնդկացորենի այս բաղադրատոմսը ներկայացված է չորացրած պորցինի սնկով: Այն ինչ -որ չափով հիշեցնում է գյուղի ուտելիքը, որը մեր տատիկներն էին պատրաստում հին վառարաններում: Պարզվում է, որ սնունդը հարուստ է համային էներգիայով: Այն բարելավում է տրամադրությունը, կյանքը դարձնում ավելի գեղեցիկ և բարելավում նյութափոխանակությունը:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `69 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `50 րոպե
Բաղադրությունը:
- Հնդկացորեն - 100 գ
- Չորացրած սոուս սունկ - 10 գ
- Աղ - մի պտղունց
- Խմելու ջուր - 200 մլ
Վառարանում սնկով հնդկացորեն պատրաստելու քայլ առ քայլ բաղադրատոմս
1. Դասավորեք հնդկաձավարը `հեռացնելով կեղտն ու քարերը: Տեղադրեք այն լավ մաղի մեջ և լվացեք հոսող ջրի տակ:
2. Սունկը տեղադրեք խորը ամանի մեջ և ծածկեք եռացող ջրով: Coածկեք և թողեք 15-20 րոպե, որպեսզի ուռչի: Եթե դրանք ջուր եք լցնում սենյակային ջերմաստիճանում, ապա թրջեք դրանք մոտ մեկ ժամ:
3. Որոշ ժամանակ անց սունկը հանեք հեղուկից և կտրեք ավելի փոքր կտորների: Այս դեպքում մի թափեք հեղուկը, որի մեջ դրանք թրջվել են: Ձեզ անհրաժեշտ կլինի այս բաղադրատոմսի համար:
4. Սունկը դնել ջեռոցում անվտանգ կաթսայի մեջ:
5. Պատրաստի հնդկացորենը դնել սնկերի վրա եւ համեմել աղով:
6. Այժմ վերցրեք ջուրը, որտեղ սնկերը թրջվել էին, և զգուշորեն լցրեք այն կաթսայի մեջ ՝ մանր մաղի կամ շղարշի միջոցով: Հեղուկը պետք է ծածկի հնդկացորենը մոտ 2 սմ բարձրությամբ: Քանի որ պատրաստման ընթացքում հացահատիկը կլանում է ամբողջ խոնավությունը, որից այն ուռչում և մեծանում է: Հեղուկի քանակը պետք է մոտավորապես երկու անգամ գերազանցի հացահատիկի ծավալը: Հետեւաբար, եթե բավարար քանակությամբ աղաջուր չկա, լրացրեք սովորական խմելու ջրով:
7. Կափարիչը փակեք կափարիչով և դրեք ջեռոցում: Միացրեք ջեռուցումը 180 աստիճանով և եփեք սնունդը 20 րոպե: Եթե կաթսան կերամիկական է, ապա այն պետք է տեղադրվի միայն սառը ջեռոցի խցիկում և տաքացվի դրա հետ: Քանի որ ջերմաստիճանը բարձր է, վտանգ կա, որ սպասքը ճաքի:
8. Պատրաստի ուտեստը խառնել և եփելուց անմիջապես հետո մատուցել տաք վիճակում:
Տեսեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել նիհար ուտեստ. Հնդկացորեն սնկով կաթսայում:
[մեդիա =
