Ինչպե՞ս տապակել սառեցված շոռակարկանդակները, որպեսզի դրանք չկպչեն տապակին, դուրս գան ոսկե դարչնագույն ընդերքով և չկորցնեն իրենց ձևը: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով և տեսանյութով:
Բոլորը սիրում են կաթնաշոռով բլիթներ: Այնուամենայնիվ, ոչ բոլորը ցանկություն ունեն դրանք վաղ առավոտյան եփել: Հետեւաբար, այս նրբությունը կարելի է պատրաստել ապագա օգտագործման համար եւ սառեցնել սառցարանում: Այնուհետև միշտ կլինի արագ նախաճաշ կամ աղանդեր ամբողջ ընտանիքի համար: Սառեցված շոռակարկանդակ պատրաստելու գործընթացը շատ պարզ է և արագ, այնպես որ նույնիսկ երեխան կարող է դրանք կարգավորել: Ի վերջո, ճաշ պատրաստելուց առաջ դրանք նույնիսկ պետք չէ հալեցնել:
Այս բաղադրատոմսը հարմար է ոչ միայն տնական շոռակարկանդակների, այլև խանութում գնվածների համար: Տապակած կաթնաշոռով տապակած բլիթները տանը ոչ մի կերպ չեն զիջում թարմ պատրաստվածներին `իրենց ճաշակով, այլ ընդհակառակը, դրանք մի փոքր ավելի ճռճռան են դառնում: Հիմնական բանը հիշելն այն է, որ դուք չեք կարող նորից սառեցնել կաթնաշոռի արտադրանքը: Նման շոռակարկանդակները համեղ մատուցեք ջեմով, մեղրով, թթվասերով, մրգային սոուսներով: Հարկ է նշել, որ սառեցված սիրնիկին կարող է ոչ միայն տապակվել տապակի մեջ յուղի մեջ, այլև շոգեխաշել, թխել ջեռոցում և նույնիսկ եփել: Այս բոլոր մեթոդների դեպքում աշխատանքային կտորը նույնպես նախապես հալեցման կարիք չունի:
Տես նաեւ, թե ինչպես են կաթնաշոռով տորթեր պատրաստում մաղձով եւ քրքումով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `235 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե
Բաղադրությունը:
- Կաթնաշոռի սառեցված բլիթներ `4 հատ:
- Բուսական յուղ տապակելու համար - 1 ճաշի գդալ տապակելու համար
Տապակած սառեցված պանրի տորթերի քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Լցնել բուսական յուղը ծանր հատակով տապակի մեջ: Շոռակարկանդակները տապակելու համար լավագույն ընտրությունը թուջե թավան է: Իհարկե, դուք կարող եք տապակել պանրի տորթեր ձիթապտղի և այլ յուղերի մեջ, բայց ամենից լավն է օգտագործել բուսական յուղը: Հետո լավ տաքացրեք յուղը, ինչը շատ կարևոր է, հակառակ դեպքում արտադրանքը կպչունանա հատակին:
2. Սառեցված շոռակարկանդակները դրեք անմիջապես սառնարանից տապակի մեջ: Անհրաժեշտ չէ դրանք նախապես հալեցնել: Տապակի մեջ նրբաբլիթների միջև պետք է լինի ազատ տարածք, որպեսզի դրանք չկպչեն միմյանց:
3. Միացրեք միջին ջերմությունը եւ տապակեք բլիթները մինչեւ ոսկե դարչնագույնը: Այնուհետև դրանք շրջեք մյուս կողմը, որտեղ տապակել մինչև փափկացնելը, այսինքն. կոպտություն Նրբաբլիթները տապակել ՝ առանց թավան կափարիչով ծածկելու:
Պատրաստի տապակած սառեցված շոռակարկանդակները կարող եք դնել թղթե անձեռոցիկի վրա, որպեսզի այն ներծծի ավելորդ ճարպը: Այնուհետև դրանք մատուցեք սեղանին ցանկացած լցոնումով, ինչպես թարմ պատրաստվածները:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես տապակել սառեցված կոտլետները:
