Պարզ ամենօրյա ցուկկինի ուտեստ միսով ՝ ամբողջ ընտանիքի համար: Ինչպես պատրաստել, տեսեք մեր քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը լուսանկարով:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմսեր
Ձեր ընտանիքը դո՞ւր է գալիս ցուկկինիից: Այնուհետեւ դուք պետք է եփել շոգեխաշած ցուկկինի միսով լոլիկի մեջ: Ստացվում է ոչ միայն համեղ, այլև գոհացուցիչ: Այս ուտեստը կարելի է մատուցել ինքնուրույն կամ որպես բրնձի կամ հնդկացորենի կողային ուտեստ: Դուք կարող եք պատրաստել ցանկացած մսով և ցանկացած ուտեստով ՝ տապակով, կաթսայով կամ դանդաղ կաթսայով: Դուք կարող եք թխել ցուկկինի մսով ջեռոցում փայլաթիթեղի տակ: Տոմատի մածուկը ճաշատեսակի մեջ կարող է ապահով փոխարինվել տոմատի հյութով կամ թարմ լոլիկով:
- Կալորիականության պարունակությունը 100 գ -ի համար `70 կկալ կկալ:
- Մատուցումներ `4 անձի համար
- Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Բաղադրությունը:
- --Ուր - 1 tbsp.
- Zուկկինի - 2 հատ:
- Խոզի միս - 300 գ
- Տոմատի մածուկ - 2 ճաշի գդալ լ
- Սոխ - ըստ ցանկության
- Բուսական յուղ - 10 մլ
- Համեմունքներ `համտեսել
Տոմատի մեջ շոգեխաշած ցուկկինի մսով քայլ առ քայլ պատրաստելը
Meatանկացած միս հարմար է ճաշատեսակի համար: Դուք նույնիսկ կարող եք կողիկներ վերցնել: Հիմնական բանը այն է, որ միսը թարմ է: Այսպիսով, միսը կտրեք կտորների, որոնք այնքան էլ մեծ չեն: Տաքացրեք բուսական յուղը տապակի մեջ և տարածեք միսը:
Տապակել այն մինչև կեսը եփած: Timeամանակը 15 րոպե է: Նույն փուլում կարող եք ավելացնել սոխի օղակներ:
Միսը դրեք համապատասխան կաթսայի կամ տապակի մեջ: Կտրեք երիտասարդ ցուկկինը կես օղակների մեջ: Եթե որոշեք պատրաստել հասուն ցուկկինիով ուտեստ, ապա նախ կտրեք մաշկը և հանեք սերմերը: Ավելացնել տոմատի մածուկ:
Այժմ ավելացրեք ջուր և համեմունքներ: Ամեն ինչ լավ խառնել և դնել հանգիստ կրակի վրա: Եփ գալ 15 րոպե կամ մինչև միսը փափուկ լինի: Եթե դուք վերցրել եք երիտասարդ խոզերի միսը, ապա այս ընթացքում այն բավականին փափուկ և հյութալի կդառնա:
Մենք մատուցում ենք ուտեստը պատրաստելուց անմիջապես հետո: Համի համար կարող եք ավելացնել ցանկացած կանաչի: Ես մատուցեցի մսով շոգեխաշած ցուկկինի ՝ որպես բրնձի սուս: Շատ համեղ ստացվեց:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր
Zուկկինի խոզի մսով `համեղ և հագեցնող
