Ձեզ դուր է գալիս թեթև աղած վարունգ, բայց չգիտեք, թե ինչպես պատրաստել դրանք: Մի հուսահատվեք, մենք ձեզ համար պատրաստել ենք քայլ առ քայլ բաղադրատոմս ՝ լուսանկարով, որպեսզի հարցեր չմնան:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ պատրաստել լուսանկարով
- Տեսանյութի բաղադրատոմսեր
Խրթխրթան կանաչ վարունգը «ճռռում» է հենց այնպես կամ ինչ -որ բանի հետ կծելու դեպքում - սա պարտադիր ծրագիր է ամռանը առնվազն մեկ օր: Բայց բացի թարմ վարունգից, դուք կարող եք դիվերսիֆիկացնել ձեր սեղանը թեթևակի աղած բանջարեղենով: Բայց դրանք երկար եփել - ասում ես: Բայց ոչ, մենք ձեզ կպատասխանենք: Դա ապացուցելու համար մենք ձեզ համար պատրաստել ենք լուսանկարով բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել արագ աղած վարունգ: Հավատացեք ինձ, նրանք համտեսով անցան պայթյունով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `18 կկալ:
- Մատուցումներ `6 անձի համար
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե
Բաղադրությունը:
- Վարունգ - 1 կգ
- Աղ - 1 tbsp լ
- Սխտոր - 3-4 պճեղ
- Սամիթ - 1 փունջ
Արագ թեթև աղած վարունգ տոպրակի մեջ 15 րոպեում `քայլ առ քայլ պատրաստում լուսանկարով
Այս բաղադրատոմսի վարունգը լավագույնս վերցվում է անմիջապես այգուց, բայց ոչ բոլորն ունեն իրենց այգին ունենալու շքեղությունը: Հետեւաբար, թթու վարունգի համար ընտրեք ամենափոքր եւ խիտ վարունգները: Մանրակրկիտ լվացեք դրանք հոսող ջրի տակ: Կտրեք ծայրերը երկու ծայրերում:
Այժմ վարունգը կտրեք 4 մասի: Մենք դրանք սկզբում կտրեցինք երկու մասի, իսկ հետո յուրաքանչյուր կեսը ՝ 4 մասի երկայնքով:
Մենք լվանում ենք սամիթը, հեռացնում կոշտ ցողունները և մանր կտրատում:
Մաքրեք սխտորը: Մենք այն դնում ենք տախտակի վրա և դանակի հարթ կողմով սեղմում ներքև: Այժմ ձեր սխտորը ձեռքից չի սահի, երբ այն մանր կտորների կտրեք: Դուք կարող եք սխտորը վարել մամլիչի միջոցով: Տաք սիրահարներ - ավելացրեք բավականին քիչ չիլի:
Մենք վարունգ, սխտոր և սամիթ ենք դնում տոպրակի մեջ ՝ առանց անցքերի: Ավելացնել աղ:
Մենք կապում ենք պայուսակը և մանրակրկիտ թափահարում այն: Մենք այն ուղարկում ենք սառնարան 15 րոպե կամ ավելի: Մատուցելուց առաջ եւս մեկ անգամ թափահարեք:
Թեթև աղած վարունգը կարող է ծառայել որպես խորտիկ:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր
Թեթև աղած վարունգ «Լիզիր մատներդ» փաթեթում
