Օգտակար են թե՞ ոչ շողոքորթ պապայայի պտուղները: Կազմը և կալորիականությունը: Դիմում խոհարարության մեջ, որի մեջ կարելի է ավելացնել ուտեստներ:
Քաղցր պապայան շաքարավազի մեջ խաշած սեխի պտղի կտորներ են: Դրանք տեղադրվում են որպես առողջ դեսերտ, քանի որ պատրաստվում են պտղի հիման վրա, բայց այն, որ այն թրջված է քաղցր օշարակով և ջերմային մշակմամբ, իհարկե, շատ ավելի քիչ օգուտներ է տալիս թարմ մրգի համեմատ: Բացի այդ, նման հատկանիշները սահմանում են արտադրանքի օգտագործման որոշակի սահմանափակումներ և հակացուցումներ: Այնուամենայնիվ, շողոքորթ պապայայի պտուղները կարևոր տեղ են զբաղեցնում խոհարարության մեջ, դրանք օգտագործվում են համեղ աղանդեր պատրաստելու համար, դրանք հատկապես հաջողակ են լրացնում բոլոր տեսակի կեքսերն ու կաթնաշոռի տապակները:
Շողոքորթ պապայայի կազմը և կալորիականությունը
Ապրանքը չունի փոքր կալորիականություն և հիմնականում ածխաջրերի աղբյուր է, եթե դիետան արդեն հագեցած է դրանցով, դրա մեջ պետք է ճիշտ դոզավորվի դրա մեջ շողոքորթված մրգերի քանակը: Սա հատկապես վերաբերում է դիետիկ ծրագրերին:
Քաղցր պապայայի պտուղների կալորիականությունը կազմում է 327 կկալ 100 գ -ի դիմաց, որից
- Սպիտակուցներ `0.2 գ;
- Fatարպ - 0,3 գ;
- Ածխաջրեր - 81,7 գ;
- Դիետիկ մանրաթել - 1, 7 գ;
- Waterուր - 88, 06 գ:
Այնուամենայնիվ, եթե խոսենք սննդակարգում ընդունելի աղանդերի մասին, ապա արտադրանքը կարևոր առավելություններ ունի խանութի դասական «նախուտեստների» համեմատ, քանի որ այն պարունակում է վիտամիններ և հանքանյութեր, և նրանց խումբը, հարկ է նշել, շատ ընդարձակ է:
Վիտամիններ 100 գ -ի դիմաց
- Վիտամին A, RE - 47 մկգ;
- Ալֆա կարոտին - 2 մկգ;
- Բետա կարոտին - 0,274 մգ;
- Բետա կրիպտոքսանտին - 589 մկգ;
- Լիկոպեն - 1828 մկգ;
- Լուտեին + Zeեաքսանտին - 89 մկգ;
- Վիտամին B1, թիամին - 0.023 մգ;
- Վիտամին B2, ռիբոֆլավին `0.027 մգ;
- Վիտամին B4, խոլին - 6, 1 մգ;
- Վիտամին B5, պանտոտենաթթու `0.191 մգ;
- Վիտամին B6, պիրիդոքսին `0.038 մկգ;
- Վիտամին B9, ֆոլաթթու - 37 մկգ;
- Վիտամին C, ասկորբինաթթու `60, 9 մգ;
- Վիտամին E, ալֆա -տոկոֆերոլ - 0.3 մգ;
- Բետա -տոկոֆերոլ `0.02 մգ;
- Գամմա տոկոֆերոլ - 0.09 մգ;
- Delta Tocopherol - 0.01 մգ;
- Վիտամին K, ֆիլոքինոն - 2, 6 մկգ;
- Վիտամին PP, NE - 0.357 մգ:
Մակրոէլեմենտներ 100 գ -ի դիմաց
- Կալիում - 182 մգ;
- Կալցիում - 20 մգ;
- Մագնեզիում - 21 մգ;
- Նատրիում - 8 մգ;
- Ֆոսֆոր - 10 մգ
Միկրոէլեմենտներ 100 գ -ի դիմաց
- Երկաթ - 0,25 մգ;
- Մանգան - 0.04 մգ;
- Պղինձ - 45 մկգ;
- Սելեն - 0,6 մկգ;
- Incինկ `0.08 մգ:
Gարպաթթուներ 100 գ -ի դիմաց
- Հագեցած - 0,081 գ;
- Մոնոհագեցած - 0,072 գ;
- Պոլիհագեցած `0,058 գ:
Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ 100 գ -ի դիմաց
- Օմեգա -3 - 0,047 գ;
- Օմեգա -6 - 0, 011 գ:
Հարկ է նաև նշել, որ շողոքորթ պապայայի բաղադրությունը պարունակում է մարդու համար անհրաժեշտ բոլոր 8 էական ամինաթթուները, այսինքն ՝ ամինաթթուներ, որոնք չեն կարող արտադրվել մեր մարմնի կողմից ինքնուրույն:
Քաղցր պապայայի առավելությունները
Շողոքորթ պապայայի օգուտները իրականում բավականին հարաբերական են: Մի կողմից ՝ դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ կենսաբանական ակտիվ նյութեր, իսկ մյուս կողմից ՝ եփում են շաքարի օշարակում, իսկ շաքարավազը, ինչպես գիտեք, այն արտադրանքն է, որը կարևոր է նվազեցնել սննդակարգում: Եթե ցանկանում եք ստանալ պտղի բոլոր առավելությունները առանց կողմնակի ազդեցությունների, ապա լավագույնն այն է, որ ուտեք թարմ կամ չորացրած ՝ առանց հավելումների:
Այնուամենայնիվ, եթե շաքարավազով փոխարինեք ամեն տեսակի վնասակարություն, դրանք արդեն կարելի է համարել ավելի օգտակար այլընտրանք: Միևնույն ժամանակ, հիմք կա շողոքորթ պապայա օգտագործելիս հաշվի առնել հետևյալ օգտակար ազդեցությունները.
- Անեմիայի կանխարգելում … Ապրանքը պարունակում է օգտակար հանածոների լայն տեսականի `առկա են բոլոր հիմնական միկրո և մակրո տարրերը: Չնայած այն հանգամանքին, որ դրանք ռեկորդային քանակությամբ չեն պարունակվում, դրանք կարևոր ներդրում են ունենում ընդհանուր նյութափոխանակության և սակավարյունության կանխարգելման գործում:
- Պայքար մաշկի թերությունների դեմ … Շողոքորթ պապայայի բաղադրությունը պարունակում է այնպիսի յուրահատուկ ֆերմենտ, ինչպիսին է պապաինը, որը հաճախ օգտագործվում է կոսմետոլոգիայում և դեղաբանությունում ՝ մաշկի տարբեր խնդիրների բուժման համար, այդ թվում ՝ նույնիսկ անցանկալի մազերը հեռացնելու համար:
- Ականազերծման կանխարգելում … Հանքանյութերի լայն տեսականի նպաստում է ոչ միայն սակավարյունության կանխարգելմանը, այլև ընդհանրապես ոսկրային կմախքի հանքայնացմանը, ինչը ոսկորները, եղունգներն ու ատամները դարձնում է ավելի ամուր և ավելի քիչ խոցելի տարբեր տեսակի հիվանդությունների նկատմամբ:
- Աղիքի շարժումների խթանում … Ապրանքի մեջ պարունակվող մանրաթելն օգնում է խթանել աղիքներում պարիստալտիկ գործընթացները, ինչը, իր հերթին, թույլ է տալիս արագ հեռացնել տոքսիններն ու տոքսինները մարմնից:
- Աջակցություն ֆիզիկական և մտավոր ուժերին … Ինչպես ցանկացած այլ արագ ածխաջրեր, շողոքորթ պապայան օգնում է արագ վերականգնել ֆիզիկական ուժը և բարձրացնել բարոյականությունը. Սա հատկապես կարևոր է դիետայի խափանումներից խուսափելու համար: Այնուամենայնիվ, դեռևս չարժե չարաշահել էներգիայի վերականգնման այս մեթոդը:
- Վիտամինային անբավարարության կանխարգելում … Քաղցր մրգերի մեջ վիտամինների պատմությունը նույնն է, ինչ հանքանյութերը. Դրանք ներկայացված են բավականին լայն տեսականիով, թեև փոքր քանակությամբ, ուստի արտադրանքը կարևոր ներդրում ունի վիտամինային հավասարակշռությունը համալրելու գործում:
Հարկ է նաև նշել, որ արտադրանքի մեջ պարունակվող պապաինը դեղամիջոց է ոչ միայն մաշկի խնդիրների համար: Այս ֆերմենտը բարելավում է մարսողությունը և հաճախ խորհուրդ է տրվում նրանց, ովքեր ունեն ֆերմենտային անբավարարություն: Պապաինը հատկապես օգտակար է կենդանական ծագման մթերքները մարսելու համար:
