Իմացեք, թե ինչպես ճիշտ օգտագործել daikon- ը ավելորդ քաշի, դրա կալորիականության, ստացված ազդեցության և դրա պատրաստման մի քանի բաղադրատոմսերի դեմ պայքարելու համար: Արտաքինից դայկոնը նման է սպիտակ գազարի, համը նման է սովորական սպիտակ բողկի, բայց միևնույն ժամանակ այն կլինի մի փոքր ավելի մեղմ և ավելի քնքուշ: Daikon- ը շատ տարածված է ժամանակակից Արևելքի խոհանոցում, քանի որ այն օգտագործվում է որպես հիմնական ուտեստների համեմունք կամ աղցանների կտրատում:
Բայց վերջերս daikon- ը ավելի ու ավելի պահանջարկ է վայելում ոչ միայն Արևելքում, այլ նաև այլ երկրներում: Եվ դա զարմանալի չէ, քանի որ սպիտակ բողկը ունի հետաքրքիր և թեթևակի անսովոր համ, և նաև շատ օգտակար է մարդու մարմնի համար ՝ միաժամանակ օգնելով ավելորդ քաշի դեմ պայքարում ՝ նպաստելով ենթամաշկային ճարպային կուտակումների ավելի արագ քայքայմանը և կանխելով արտաքին տեսքը նորերից:
Daikon: օգտակար հատկություններ
Ոչ միայն առողջության, այլև մարմնի ձևավորման համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել daikon թարմ, քանի որ այս դեպքում բանջարեղենը պահպանում է շատ ավելի օգտակար հատկություններ: Խոհարարության մեջ կարող են օգտագործվել ինչպես արմատային մշակաբույսերը, այնպես էլ գագաթները: Կանաչ տերևները հաճախ ավելանում են աղցաններին ՝ շոգեխաշած կամ տապակած:
Չափավոր Daikon- ի նույնիսկ երկարաժամկետ սպառման արդյունքում անհանգստություն չի առաջանում, բայց միևնույն ժամանակ դրական ազդեցություն է ունենում ամբողջ օրգանիզմի աշխատանքի վրա: Daikon- ն ունի շատ օգտակար հատկություններ, որոնք ներառում են.
- ամբողջ նյարդային համակարգի աշխատանքը նորմալացված է.
- բարձրացնում է ուղեղի գործունեության և ուշադրության կենտրոնացման մակարդակը.
- ատամները, եղունգները, մազերը, ոսկրային հյուսվածքը ամրապնդվում են, քանի որ մեծ քանակությամբ կալցիում ներառված է արմատային բերքի մեջ.
- կուտակված վնասակար նյութերը, ներառյալ ավազը, արագ հեռացվում են լյարդից և երիկամներից, փոքր քարերը լուծարվում են.
- իրականացվում է ոչ միայն բուժում, այլև սրտանոթային համակարգի արդյունավետ կանխարգելում.
- մարմնի տարբեր տեսակի վնասակար բակտերիաների վերարտադրությունը արգելափակված է.
- արյան անոթների և սրտի արդյունավետ ամրապնդում կա.
- daikon- ն ունի ուժեղ հակաբակտերիալ ազդեցություն;
- կա ուժեղ հակասեպտիկ ազդեցություն ամբողջ մարմնի վրա.
- կոկորդում կուտակված թուքի հեղուկացման գործընթացը բարելավվում է.
- կա ուժեղ միզամուղ ազդեցություն;
- կանխվում է վտանգավոր քաղցկեղային ուռուցքների զարգացման սկիզբը, քանի որ դայկոնը պարունակում է իզոորդանաթթվի բարձր կոնցենտրացիա.
- երկար ժամանակ քաղցի զգացումը վերանում է, քանի որ այս արմատային բերքը շատ հագեցած է.
- մարմնում կա նյութափոխանակության գործընթացի արագացում, որի պատճառով սկսվում է քաշի կորուստ.
- սննդի յուրացումը բարելավվում է.
- թոքերի գործառույթի նորմալացում և բարելավում, մինչդեռ դրանց արդյունավետ մաքրումը տեղի է ունենում.
- կուտակված տոքսիններն ու խոլեստերինը արագորեն դուրս են բերվում մարմնից, ինչը նույնպես օգնում է ավելորդ քաշի դեմ պայքարում.
- կա մաշկի փափուկ սպիտակեցում (օրինակ, եթե առկա են բծեր կամ տարիքային բծեր);
- լուծված է ոչ միայն պզուկների, այլև մաշկի այլ հիվանդությունների խնդիրը.
- կա ամբողջ իմունային համակարգի արդյունավետ ամրապնդում, որի շնորհիվ զարգանում է դիմադրություն տարբեր վիրուսների և մրսածությունների նկատմամբ.
- ամբողջ օրգանիզմի կենսունակությունը մեծանում է.
- բոլոր խարամները և ավելցուկային հեղուկը հանվում են, ինչը, իր հերթին, դրականորեն ազդում է գործչի վիճակի վրա.
- հեռացվում են տախիկարդիայի և առիթմիայի նշանները.
- բջիջների կառուցման գործընթացը նորմալացվում է.
- աղիները մաքրվում են, ինչը կարևոր է քաշի կորստի ժամանակ.
- ավելանում է աղիքներում պարունակվող օգտակար բակտերիաների թիվը.
- արագացնում է վերքերի բուժման գործընթացը, որոնք ներառում են թարախային թարախակույտեր.
- կա ածխաջրերի, ինչպես նաև օսլայի ավելի արագ քայքայում;
- մարմինը շատ ավելի արագ է վերականգնվում տարբեր տեսակի ճառագայթներ ստանալուց հետո:
Վերջերս ավելի ու ավելի հաճախ կարող եք գտնել daikon, որը բավականին մեծ թվով տարբեր դիետիկ ծրագրերի մի մասն է, որոնք հատուկ նախատեսված են ճարպակալման դեմ պայքարելու համար, բայց նաև դրա օգտագործման շնորհիվ դրական ազդեցություն է դրսևորվում նաև ներքին որոշ հիվանդությունների բուժման ընթացքում օրգաններ.
Դաիկոնի կալորիական պարունակությունը և սննդային արժեքը
Daikon- ը դառնում է անփոխարինելի արտադրանք ավելորդ քաշի դեմ պայքարում, քանի որ այն ունի նվազագույն կալորիականություն: 100 գ արտադրանքը պարունակում է մոտ 21 Կկալ: Այս հատկության շնորհիվ է, որ դայկոնը կարող է ներառվել ամենօրյա սննդակարգում նույնիսկ այն դեպքերում, երբ պահպանվում է խիստ դիետա:
Այնուամենայնիվ, պայմանով, որ դայկոնը ավելացվի այլ ուտեստներին, օրինակ ՝ աղցաններին, պետք է հաշվի առնել լրացուցիչ բաղադրիչների ցուցանիշները:
Daikon- ն ունի հետևյալ սննդային արժեքը (100 գ).
- ածխաջրեր - 4, 1 գ;
- սպիտակուցներ - 1, 2 գ;
- ճարպ - 0 գ:
Ինչպե՞ս վերցնել daikon քաշի կորստի համար:
Այս արժեքավոր բանջարեղենից կարելի է պատրաստել մի շարք ուտեստներ, որոնք մարմնին կապահովեն անհրաժեշտ սնուցիչներով և վիտամիններով, բայց միևնույն ժամանակ ճարպային կուտակումներ չեն լինի.
- Լավ է քնելուց առաջ daikon հյութ խմել: Դա անելու համար արմատային բերքը նախ պետք է մանրացնել քերիչով, այնուհետև քամել ստացված հյութը: Դուք կարող եք նման խմիչք խմել ցանկացած դիետայի ընթացքում ամեն երեկո, քնելուց առաջ ՝ 0.5 ճաշի գդալով: Եթե հյութի համն անսովոր է, կարող եք խառնել խնձորի կամ գազարի հետ:
- Թարմ բանջարեղենի աղցանը, որը ներառում է daikon, կլինի համեղ և առողջ: Այս արմատային բանջարեղենը հիանալի կերպով զուգորդվում է տարբեր բանջարեղենների հետ, ներառյալ բուսական յուղը: Եթե դուք ներդնում եք daikon- ը ձեր ամենօրյա սննդակարգում, հնարավոր է դառնում մի քանի անգամ արագացնել քաշ կորցնելու գործընթացը: Dietանկացած դիետա պահպանելիս խորհուրդ է տրվում օրական առնվազն մեկ անգամ ուտել այս արմատային բանջարեղենը:
Ասիայում daikon- ը դարձել է ամենահայտնի և պահանջված արտադրանքներից մեկը, բայց միևնույն ժամանակ, այս արմատային մշակաբույսերի հիման վրա մոնո-դիետան մինչ օրս չի մշակվել: Փաստն այն է, որ նա պարզապես ի վիճակի չէ մարմնին անհրաժեշտ քանակությամբ սննդարար նյութերով և վիտամիններով ապահովել քաշի կորստի ժամանակ:
Պրոֆեսիոնալ չինացի դիետոլոգները խորհուրդ են տալիս նիհարող մարդկանց սննդակարգը կազմել խաշած ձկից, բրնձից, ինչպես նաև թարմ բանջարեղենային աղցաններից, որոնք պարունակում են նաև դայիկոն: Ասածս այն է, որ բավականին հեշտ է դայկոնը հարմարեցնել գրեթե ցանկացած սննդակարգի: Օրինակ, եթե դուք հետևում եք առանձին կերակրման տեխնիկային, կարող եք պատրաստել daikon- ով բանջարեղենային աղցանների այլընտրանք: Օգտակար է բանջարեղենային ապուրներին ավելացնել փոքր քանակությամբ արմատային բանջարեղեն:
Այսօր կա բավականին մեծ քանակությամբ ցածր կալորիականությամբ ուտեստների տարբեր բաղադրատոմսեր, որոնք ներառում են daikon: Japanապոնիայում ընդունված է արմատային բանջարեղենը 15-18 րոպե եփել մինչև փափկանալը, որից հետո այն խառնվում է բասմաթի բրնձի և վայրի բրնձի հետ (վերցված հավասար քանակությամբ): Ձեր ուտեստը հագցնելու համար կարող եք օգտագործել փոքր քանակությամբ լրացուցիչ ձիթապտղի յուղ կամ սոյայի սոուս:
Խոտաբույսերի և դայկոնի համեղ և առողջ աղցան: Ենթադրվում է, որ նման ուտեստից ընդամենը 300 գ -ը կարող է դառնալ լիարժեք ընթրիք: Քաշի կորստի վրա դրական ազդեցություն ունեցող նյութափոխանակության գործընթացն արագացնելու համար օգտակար է դայկոնով և եռացրած լորի ձվերով աղցան պատրաստել:
Daikon- ի վնասը և հակացուցումները
Daikon- ի օգտագործման հիմնական սահմանափակումը ստամոքս -աղիքային տրակտի տարբեր հիվանդությունների առկայությունն է: Եթե որոշվի նմանատիպ ախտորոշում (ստամոքսի, աղիների, տասներկումատնյա աղիքի աշխատանքի խնդիրներ), խորհուրդ չի տրվում այս արմատային բանջարեղենը ավելացնել ձեր սննդակարգին:Փաստն այն է, որ այն պարունակում է չափազանց շատ մանրաթելեր, որոնք կարող են բացասական ազդեցություն ունենալ մարսողական օրգանների վրա, ինչի արդյունքում առողջական վիճակը զգալիորեն վատթարանում է: Դա մանրաթել է, որի մարսումը տեւում է շատ երկար ժամանակ, ինչը կարող է տարբեր խնդիրներ առաջացնել:
Խորհուրդ չի տրվում օգտագործել daikon քաշի կորստի համար հետևյալ դեպքերում.
- եթե կա այրոցի միտում;
- երիկամների և լյարդի հիվանդությունների առկայության դեպքում, որոնք անցել են քրոնիկ փուլ.
- քրոնիկ ձևով առաջացող մարսողական օրգանների հիվանդություններ.
- եթե նյութափոխանակության գործընթացում լուրջ խախտում կա.
- անհատական անհանդուրժողականության առկայության դեպքում (սա ներառում է նաև սննդի մերժումը):
Այն դեպքերում, երբ daikon- ը սպառվում է չափազանց մեծ քանակությամբ, կարող են առաջանալ հետևյալ կողմնակի ազդեցությունները.
- սկսվում է առկա հիվանդությունների սրումը.
- որովայնում ծանրության տհաճ զգացում կա.
- սկսվում է մետեորիզմը;
- տեղի է ունենում աղիքային լորձաթաղանթի ուժեղ գրգռում.
- անհանգստացած փքվածությունից;
- խախտվում է ստամոքսային հյութի թթվայնության ճիշտ մակարդակը:
Դուք չպետք է երկար պահեք եփած դայկոնը, քանի որ այս դեպքում տեղի է ունենում ճաշակի խախտում, ինչպես նաև բուն արմատային բերքի արդյունավետությունն ու օգուտները:
Չափավոր քանակությամբ դայկոնը կարող է սպառվել ՝ գրեթե ցանկացած սննդակարգի հետևելով, այն ավելացնելով բանջարեղենային աղցաններին կամ դրանից պատրաստելով առողջ հյութ: Բայց արմատային բերքի դրական ազդեցությունը բարձրացնելու և քաշը կորցնելու գործընթացը զգալիորեն արագացնելու համար խորհուրդ է տրվում ցանկացած դիետա համատեղել չափավոր ֆիզիկական ակտիվության հետ:
Այս տեսանյութում քաշի կորստի համար բուսակերական daikon աղցանի բաղադրատոմսը.
