Որտեղի՞ց է ծագել կիվին, ինչու է այդպես կոչվում, ինչ վիտամիններ է պարունակում, կալորիականությունը, օգուտներն ու վնասները: Իմացեք ամեն ինչ այս հրաշալի պտղի մասին այստեղ: Հոդվածի բովանդակությունը.
- Վիտամիններ և հանքանյութեր
- Կիվիի օգտակար հատկությունները
- Հակացուցումները
Կիվին Չինաստանում ծնված ծառի նման Actinidia որթատունկի պտուղն է: Մեկ այլ կերպ, այն կոչվում է չինական փշահաղարջ: Պտղի միսը սովորաբար կանաչ կամ դեղին է: Ամանակակից «կիվի» անունը հայտնվել է նորզելանդացի բուծող Ա. Էլիսոնի շնորհիվ, ով այս պտուղը անվանել է համանուն թռչնին արտաքին նմանության պատճառով: Կիվի թռչունը Նոր alandելանդիայի ազգային հպարտությունն է և պատկերված է նրա զինանշանի վրա:
Այս պտղի տնկարկները տարածված են շատ երկրներում, մասնավորապես ՝ Նոր alandելանդիայում, Իսպանիայում, Իտալիայում, Japanապոնիայում, Հունաստանում և ԱՄՆ -ում: Շուկայում նրա շուրջօրյա ներկայությունը պայմանավորված է Նոր Zeելանդիայից `աշնանը և ձմռանը, իսկ գարնանը և ամռանը` Կալիֆոռնիայից (ԱՄՆ):
Կիվիի կազմը `վիտամիններ և հանքանյութեր
Կիվին վիտամին C- ի պարունակությամբ բոլոր մրգերի մեջ չեմպիոն է `92,7 մգ / 100 գ, ինչը երկու անգամ գերազանցում է նարնջի, գրեյպֆրուտի կամ բուլղարական պղպեղի վիտամին C- ի պարունակությունը: Դրանով է պայմանավորված միջուկի որոշակի թթվայնությունը, որի շնորհիվ պահպանվում է վիտամին C- ն և այլ վիտամիններ:
Կանաչ պտուղը հարուստ է նաև մանրաթելով, պեկտինով, մագնեզիումով, կալիումով, պղնձով, ալյումինով, վիտամիններով ՝ B12 (կարդացեք, թե որ սննդամթերքն է պարունակում վիտամին B12), B6, B2, B1, PP և A:
Կալորիականությամբ կիվի
100 գ արտադրանքի դիմաց `47 կկալ:
- Սպիտակուցներ `0,8 գ
- Fatարպ - 0.4 գ
- Ածխաջրեր - 8, 1 գ
Կիվիի օգտակար հատկությունները
Պտուղը սպառելով ՝ կարող եք կանխել արյան անոթների ներսում արյան հյուսվածքի առաջացումը: Սա կապահովի սրտանոթային համակարգի անխափան աշխատանքը: Ակտինիդին բուսական ֆերմենտը կարող է բարենպաստ ազդեցություն ունենալ մարսողության գործընթացի և սպիտակուցների կլանման վրա:
Wantանկանու՞մ եք բարձրացնել ձեր աշխատունակությունը: Կիվի կեր! Բացի այդ, կանաչ մրգերը, դրանցում վիտամին C- ի պարունակության պատճառով, բարձրացնում են անձեռնմխելիությունը, նորմալացնում բջջային նյութափոխանակության գործընթացները և օգնում հաղթահարել մրսածությունն ու գրիպը:
Վիտամին K1- ի շնորհիվ շաքարախտի վտանգը նվազում է: Կարևոր է նաև, որ K1- ն է, որն օգնում է կլանել կալցիումը ՝ ամրացնելով շարակցական և ոսկրային հյուսվածքները ՝ ապահովելով երիկամների նորմալ աշխատանքը: Կանաչ պտուղը ուժի և երիտասարդության աղբյուր է, քանի որ դրանում պարունակվող A և E վիտամինները հանդիսանում են մարդու առողջության և երկարակեցության բանալին: Կիվին պարունակում է նաեւ ֆոլաթթու, որը խթանում է արյան բջիջների նորացումը: Կիվիում պարունակվող ֆերմենտները օգնում են նվազեցնել արյան մակարդելիության բարձր մակարդակը և քայքայել սպիտակուցները ՝ նվազեցնելով աթերոսկլերոզի վտանգը:
Նա նաև կիրառություն գտավ ոչ միայն սնուցման մեջ, դրա օգտակար հատկությունները ինտենսիվորեն օգտագործվում են կոսմետոլոգիայում: Մի թափեք կիվիի կեղևը, ավելի լավ է դրանից դիմակ պատրաստեք, կամ պարզապես սրբեք դեմքի, դեկոլտեի և պարանոցի ներսը: Մրգային հյութը ձգում, տոնայնացնում եւ երիտասարդացնում է մաշկը: Նորմալ մաշկի համար կարող եք կիվին խառնել ցածր յուղայնությամբ մածունի հետ, մաշկի ծերացման համար ՝ խառնել մեղրի հետ, իսկ չոր մաշկի դեպքում ՝ կաթնաշոռի հետ: Ստացված խառնուրդը կարճ ժամանակով քսեք դեմքին, ապա լվացեք: Մի քանի նման ընթացակարգեր, և արդյունքը երկար սպասեցնել չի տա:
Տեսանյութ կիվիի օգտակարության մասին
Կիվիի վնասը և հակացուցումները
Չնայած օգտակար հատկությունների մեծ ցանկին, կիվին կարող է վնասել նաեւ մեր մարմնին:
Նախ, այս պտղի մեծ քանակությամբ օգտագործումը կարող է առաջացնել ալերգիկ ռեակցիաներ: Հետեւաբար, դուք պետք է այն զգուշորեն օգտագործեք: Հետեւանքները կարող են լինել լեզվի այտուցվածությունից մինչեւ շնչահեղձություն եւ անաֆիլակտիկ ցնցում:
Երկրորդ, պտուղը կարող է վնասակար լինել, եթե այն օգտագործում են ստամոքսի բարձր թթվայնություն ունեցող մարդիկ:Արդյունքում սկսվում է գաստրիտի սրացում:
Երրորդ, երիկամների հիվանդության դեպքում այս արտադրանքը նույնպես չպետք է սպառվի մեծ քանակությամբ `ջրի բարձր պարունակության պատճառով (83.8 գ 100 գ արտադրանքի համար):
Այժմ, երբ պարզել եք, թե որն է կիվիի օգուտը և վնասը, կարող եք այն ներառել ձեր սննդակարգում, ինչպես նաև օգտագործել կոսմետոլոգիայում, իհարկե, հաշվի առնելով դրա հակացուցումները:
Տեսանյութի բաղադրատոմս. Մուս մարշմելլոուից `կիվիով.
