Մարինացված ռուսուլան ըստ բաղադրատոմսի, որը մենք պատրաստել ենք ձեզ համար, հիանալի խորտիկ կլինի ցանկացած խնջույքի ժամանակ:
Եթե սիրում եք թթու սունկ, ապա ռուսուլան կհամապատասխանի ձեր ճաշակին: Խրթխրթան սնկերը չեն կարող վատ համ ունենալ: Նրանք լավ են ինչպես կարտոֆիլով, այնպես էլ մի բաժակ օղիով: Այս նախուտեստը հեշտ է պատրաստել: Եթե նախկինում երբեք չեք թթու վայրի սնկով, ապա ժամանակն է փորձել: Ամենակարևորը, հիշեք, որ դուք կարող եք ընտրել և ուտել միայն ձեր իմացած սնկերը:
- Կալորիականության պարունակությունը 100 գ -ի համար `15 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 բանկա 0.5 լ
- Խոհարարության ժամանակը `20 րոպե
Բաղադրությունը:
- Ռուսուլա - 1 կգ
- Waterուր - 700 մլ
- Աղ - 1 tbsp լ սահիկով
- Սեղանի քացախ 9% - 50 մլ
- Շաքարավազ - 1 tbsp. լ առանց սահիկի
- Դափնու տերև - 2 հատ:
- Մանանեխի սերմեր - 1 թեյի գդալ
- Սխտոր - 1-2 պճեղ ըստ ցանկության
Քայլ առ քայլ ձմռան համար թթու ռուսուլա պատրաստելը
Լվացեք ռուսուլան հոսող ջրի տակ: Եթե կեղտը չի լվանում, ապա թրջեք դրանք 20-30 րոպե սառը ջրում, իսկ հետո նորից լվացեք: Անմիջապես կտրատեք մեծ սնկերը:
Նախքան ռուսուլան ցանկացած բաղադրատոմսում օգտագործելը, դրանք եռացրեք: Սունկը լցրեք տաք ջրով և եփեք 7 րոպե եփելուց հետո: Մենք ջուրը թափում ենք:
Մենք ռուսուլան դնում ենք քամոցով և հոգ ենք տանում մարինադի մասին: Լցնել բոլոր համեմունքներն ու քացախը մի կաթսայի մեջ, հասցնել եռման և համտեսել: Եթե ինչ -որ բան բաց է թողնում, ազատորեն ավելացրեք: Ռուսուլան թաթախել մարինադի մեջ և եփել 10 րոպե: Եռացումը պետք է լինի ցածր:
Մենք տաք ռուսուլան դնում ենք ստերիլ բանկաների մեջ և լցնում մարինադով:
Մենք կնքում ենք բանկաները և փաթաթում դրանք մինչև դրանք ամբողջովին սառչեն: Թթու ռուսուլայի հարուստ համը կարելի է ճաշակել երկու շաբաթվա ընթացքում:
Մատուցելուց առաջ թթու սունկը կարելի է ավելացնել սոխով և համեմել բուսական յուղով: Բարի ախորժակ!
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր
Ինչպես թթու անել ռուսուլա
