Ամառվա շոգ օրերին դուք պարզապես ցանկանում եք շոյել ձեզ տնական համեղ պաղպաղակով: Կայքն արդեն ունի դրա պատրաստման մի քանի տարբերակ, և այսօր ես ձեզ կասեմ, թե ինչպես պատրաստել բանանի պաղպաղակ կոկոսով և կոնյակով:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Բանանի պաղպաղակը պաղպաղակի ամենահամեղ և ամենահեշտ տեսակներից մեկն է: Նրա մոտ թուլություն ունեն թե՛ մեծահասակները, թե՛ երեխաները: Այնուամենայնիվ, շատերը վստահ են, որ այս աղանդերը դժվար է և պատրաստելը երկար ժամանակ է պահանջում: Բայց իրականում այն կարելի է բառացիորեն րոպեների ընթացքում պատրաստել տանը ՝ առանց մեծ ջանքերի և ժամանակի: Եվ առանց հատուկ սարքավորումների:
Այս նրբության հիմնական բաղադրիչը բանանն է: Նրանք հարուստ են օսլա պարունակող նյութերով, որոնք իդեալական են պաղպաղակի համար: Այս էկզոտիկ պտուղը կարող է օգտագործվել ինչպես թարմ, այնպես էլ սառեցված այս դեսերտի համար: Վստահաբար կարող եմ ասել, որ բանանը նախապես սառեցնելը ոչ մի կերպ չի ազդում պաղպաղակի համի վրա:
Ինչ վերաբերում է այլ ապրանքներին, ապա փորձերի համար հսկայական հնարավորություն կա: Պաղպաղակի մեջ կարող եք ավելացնել կակաո, շոկոլադ, կոկոս, սուրճ, սերուցք, ալկոհոլ և այլ բաղադրիչներ: Բացի այդ, պաղպաղակի մեջ կարելի է ներառել այլ մրգեր եւ հատապտուղներ: Այսօրվանից հատապտուղ-մրգի տարբեր խառնուրդներ լայն տարածում ունեն: Օրինակ, բանանի պաղպաղակը հիանալի կերպով կհամապատասխանի ելակին, հաղարջին, նարինջին և այլն:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `82 կկալ:
- Մատուցումներ - մոտավորապես 500 մլ
- Խոհարարության ժամանակը `10 րոպե եփելու համար, գումարած ժամանակը` պատրաստման համար
Բաղադրությունը:
- Բանան - 2 հատ:
- Կրեմ - 250 մլ
- Շաքարավազ - 50 գ
- Կոկոսի փաթիլներ `50 գ
- Կոնյակ - 50 մլ
Քայլ առ քայլ բանանի պաղպաղակի պատրաստում կոկոսի և կոնյակի հետ
1. Նախքան ճաշ պատրաստելը, լվացեք եւ մաքրեք բանանը: Այնուհետև կտրեք միջին չափի օղակների, դրեք տախտակի վրա և ուղարկեք սառցարան: Նրանք պետք է մի փոքր սառչեն, բայց դուք չեք կարող այն հասցնել լիակատար խոր սառեցման: Թեթև սառեցումը բավական է:
2. Երբ բանանները սառչում են, դրանք տեղափոխում ենք սննդի պրոցեսոր: Նրանց վերևում կոկոս ցանել:
3. Բաղադրիչները լավ հարել այնքան, մինչեւ ստացվի հարթ, միանվագ զանգված:
4. Այնուհետեւ ավելացնել շաքարավազը եւ նորից հարել սնունդը, որպեսզի շաքարի բյուրեղները քայքայվեն եւ տարածվեն ամբողջ զանգվածի վրա: Շաքարի փոխարեն կարող եք օգտագործել որբեր կամ մրգային ջեմ:
5. Բանանի զանգվածի վրա լցնել կրեմը եւ նորից ոլորել, որպեսզի ստացվի բանանի յուղալի զանգված:
6. Խառնուրդի մեջ լցնել կոնյակ եւ նորից խառնել: Կոնյակի փոխարեն հարմար է ռոմ, կոնյակ, վիսկի եւ այլ ալկոհոլային խմիչքներ: Եթե երեխաներին պաղպաղակ եք տալիս, ուրեմն ալկոհոլ մի օգտագործեք:
7. theանգվածը լցնել պլաստմասե տարայի մեջ եւ ուղարկել սառեցման սառնարանում: Ընդ որում, ամեն ժամը մեկ հանում ենք եւ հարում բլենդերով կամ գդալով խառնում, որպեսզի բյուրեղներ չձեւավորվեն:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել բանանի պաղպաղակ:
