Բուսաբանական նկարագրություն և գյուղատնտեսական տեխնոլոգիա մեղրաբուծության մշակման մեջ, վերարտադրության առաջարկություններ, դժվարություններ, հետաքրքիր փաստեր, տեսակներ: Եթե գարնան ժամանակը գա, իսկ հատապտուղների իսկական սեզոնը դեռ հեռու է, ինչպե՞ս կուզենայիք փորձել բնության թարմ, ոչ ջերմոցային նվերները: Այստեղ ձեզ կարող է օգնել մի համեստ մեղրաբլիթ, որը բավական վաղ է սկսում խնամող տերերին ուրախացնել առողջ և համեղ հատապտուղներով:
Honeysuckle (Lonicera) թփուտավոր բույս է, որը պատկանում է համանուն տիպի ցեղին ՝ ցանածաղիկ (Caprifoliaceae): Այն ներառում է նաև մոտ 190 սորտեր ՝ հիմնականում տարածված Հյուսիսային կիսագնդում, հատկապես Հիմալայաներում և Արևելյան Ասիայում: Ռուսաստանում կան կանաչ աշխարհի այս վայրի աճող ներկայացուցիչների մինչև 14 տեսակներ:
Honeysuckle- ն իր լատինական անվանումը ստացել է բուսական և կենդանական աշխարհի դասակարգման շնորհիվ Կառլ Լիննաուսը, ով որոշել է անմահացնել Գերմանիայից մի գիտնականի անունը ՝ Ադամ Լոնիցեր, ով ապրել է 16 -րդ դարում: Թեև հենց սկզբից Լիննեյսը մտածում էր, որ բույսը կոչում է ցախկեռաս, քանի որ եվրոպական պետությունների այգիներում ամենաշատը պահանջվում էր ցախկեռասի տեսակը ՝ ցախկեռաս:
Honeysuckle- ն ունի ուղղահայաց, գանգուր և սողացող ձև ունեցող ճյուղեր: Theիլերի բարձրությունը կարող է տատանվել 1-6 մ -ի սահմաններում: Երիտասարդ տարիքում ճյուղերը կանաչ են և կարող են ներկա լինել հասունություն, որը հաճախ անհետանում է ժամանակի ընթացքում: Արդեն հասուն վիճակում կադրերը ձեռք են բերում կարմրավուն երանգ: Կեղևը ճյուղերից պոկվում է նեղ շերտերով: Պսակը բավականին փափուկ և հաստ է:
Տերեւի ափսեներն առանձնանում են փայլուն, կաշվե մակերեսով: Նրանց ձեւը ձվաձեւ է, ձվաձեւ, երկարավուն-նշտարաձեւ: Վերին կողմի գույնը մուգ կանաչ է, իսկ հակառակ կողմը կարող է կապտավուն երանգ ստանալ: Երիտասարդ տերևների վրա, ինչպես նաև երիտասարդ ճյուղերի վրա, առկա է հասունություն, որը ժամանակի ընթացքում անհետանում է: Տերևները հակառակ կարգով տեղադրվում են կադրերի վրա: Որոշ սորտերում նրանք ունեն կարճ կոճղեր, բայց սաղարթների վերևում դրանք նստած են:
Flowersաղիկները բացվում են բավականին մեծ չափերով ՝ սպիտակ, վարդագույն, դեղին կամ կապույտ երանգով: Դրանք առավել հաճախ տեղակայված են տերևի առանցքներում կամ ճյուղերի գագաթներին զույգերով: Խիտ կապիտալ ծաղկաբույլերը հավաքվում են ծաղիկներից: Yաղկաբույլը թույլ է զարգացած, և դրանից դուրս է գալիս անկանոն ձևի (սորտերի մեծ մասում) գլանային պսակը, որը գագաթնակետին բաժանված է հինգ բլուրի: Budողունների անկանոնությունը, որոնք ձևավորվում են հնգապատկված կառուցվածքի պատճառով և ուղղակիորեն կախված է այն բանից, որ երեք առջևի թերթիկները զուգված են և անհավասար զարգացած, դրա պատճառով պսակը վերցնում է երկշուրթ ուրվագիծ: Այն ունի հինգ ստամոքս և սյունակի տեսքով երկարավուն մատիտ:
Մատախնձորի հպարտությունը նրա վաղ պտուղներն են, որոնք նման են հատապտուղների: Նրանք նույնպես տեղադրվում են զույգերով և հաճախ աճում են միասին: Կախված տեսակից, պտղի ձևը կարող է լինել կլորացված, երկարաձգված կամ գլանաձև: Հատապտուղի գույնը մուգ կապույտ-մանուշակագույն է, ներսում ՝ կարմիր-մանուշակագույն հյութալի միջուկ, ներսում ՝ մուգ փոքր սերմեր: Հատապտուղների համը թթու է, երբեմն ՝ դառնություն: Պտուղները օգտագործվում են ինչպես հում, այնպես էլ եփած սննդի համար, բայց ոչ բոլոր սորտերի համար: Կան սորտեր, որոնցում պտուղներն ուտելի չեն, բայց հարվածում են կարմրավուն-նարնջագույն տոնով: Ամենից հաճախ նման բույսերը աճեցվում են որպես դեկորատիվ, դրանցից ստեղծվում են գեղեցիկ ցանկապատեր:
Առաջարկություններ ցախկեռաս աճեցնելու, տնկելու և խնամելու համար
- Տնկում և ընդհանուր խնամք: Բույսը տնկվում է գարնանը կամ ամռանը հարթավայրում, ճահճացած հողով, բայց արևոտ, քամուց պաշտպանված `ցանկապատի կողքին կամ թփերի այլ տնկարկների հետ միասին:Plantingառատունկի համար փոս է փորվում 40x40x40 սմ, անցքերի միջև հեռավորությունը 1-2 մետր է ՝ կախված բազմազանությունից: Դեպրեսիայի մեջ լցվում է խառնված 10-12 կգ չոր գոմաղբի կամ հումուսի, 100 գրամ կրկնակի սուպերֆոսֆատ, մինչև 300 գրամ փայտի մոխիր և 30 գրամ կալիումի սուլֆատ: Fullyգուշորեն միացրեք կազմը հողի հետ և ընդմիջման մեջ կազմեք բլուր, որի վրա տեղադրված է թուփ: Արմատները ուղղվում են և ծածկված չամրացված հիմքով: Արմատային մանյակի խորությունը պետք է լինի 3-5 սմ-ի սահմաններում: Բուշի շուրջը հողը սեղմված է, 30 սմ հեռավորության վրա մի կողմ է պատրաստվում դույլ ջուր լցնել դրա մեջ: Հեղուկը ներծծվելուց հետո հողը ցանվում է մեղրախոտի շուրջ ՝ տորֆահողով, հումուսով կամ չոր հողով: Waterուրը խնայեք բույսը, բայց եթե եղանակը չոր է, ապա մայիսի վերջին կամ հուլիսի սկզբին անհրաժեշտ կլինի առատորեն խոնավացնել ենթաշերտը, հակառակ դեպքում պտուղները դառը համ կունենան: Եթե եղանակը մեղմ է, ապա սեզոնին ջրեք մեղվաբուծությունը միայն 3-4 անգամ: Բուշի տակ ջուրը միանգամից բերվում է 10 լիտր դույլով: Եթե հորդառատ անձրևներ են եղել կամ ջրվել է, ապա թփի տակ գտնվող հողը պետք է թուլանա ՝ միաժամանակ հեռացնելով մոլախոտերը:
- Մատնահարդարի վերևի սոուս: Փոխպատվաստումից հետո պարարտանյութերը չեն օգտագործվում առաջին երկու նպատակներում, իսկ հետո դրանք կիրառվում են տարին մեկ անգամ և հիմնականում օգտագործվում են օրգանական նյութեր: Ուշ աշնանը խորհուրդ է տրվում հողամասի յուրաքանչյուր մ 2 -ի վրա դնել 5 կգ պարարտանյութ, 100 գրամ մոխիր և 40 գրամ կրկնակի սուպերֆոսֆատ: Մինչև գարնան ամիսներին բողբոջները բացվելը, մեղրամիսը պարարտանում է ամոնիումի նիտրատով 1 մ 2 -ի համար մոտ 15 գրամ, իսկ յուրաքանչյուր թփի տակ լցվում է մի դույլ ջուր, որի մեջ 1 թ / գ նոսրացած է: գդալ urea. Բերքահավաքից հետո (հուլիսի սկզբին) իրականացվում է մեկ այլ վերին սոուս `10 լիտր դույլի մեջ, լուծարել 25-30 գրամ nitroammophoska կամ nitrophoska կամ լուծարել մուրը նույն ծավալի ջրի մեջ (1: 4 հարաբերությամբ)):
- Փոխանցում: Մեծահասակների թփի «բնակավայրը» փոխելու համար դուք պետք է փորեք թփի մեջ ՝ փորձելով որոշել, թե որտեղ է ավարտվում նրա արմատային համակարգը, այնուհետև մեղրամիսը խնամքով փորվում և հեռացվում է հողից, տեղափոխվում է նոր վայր և տնկվում: Փոխպատվաստումն իրականացվում է ամռանը, որպեսզի բույսն առանց ցավ արմատավորվի մինչև ձմռանը:
- Ցախկեռաս էտել: Եթե բուշը շատ հաստացել է, ապա հողից ծագող որոշ զրո մասնաճյուղեր են էտվում: Բոլոր չոր և կոտրված կադրերը նույնպես հանվում են: Ընթացիկ տարվա ճյուղերին ձեռք չեն տալիս, դրանք պտուղների ձևավորման համար են: Թույլ աճով, հին ճյուղերով կամ շատ ցածր աճող կադրերը էտվում են: Հին թփը նույնպես պետք է երիտասարդացվի ՝ թողնելով միայն բոլոր երիտասարդ կադրերը, իսկ պտղաբերելուց հետո էտում է կատարվում ՝ բուշին կոմպակտ ուրվագիծ հաղորդելու համար:
Ինքնաբուծման խորհուրդներ ցախկեռասի համար
Մեղրաբույծը բազմանում է սերմեր ցանելով, գերաճած թուփը կիսելով, կամ կանաչ կանաչապատված հատումներ կամ դրանց համակցություն տնկելով: կիրառվում է նաև շերտավորումը: Այս մեթոդների կանոնները նույնն են, ինչ հատապտուղ թփերի բույսերի ցանկացած բազմացման դեպքում:
Պայքար մեղրամոմի հիվանդությունների և վնասատուների դեմ
Մեղրախոտի, փոշոտ բորբոսի, կարմրավուն ձիթենու բիծի և տուբերկուլյարոզի հիվանդությունների շարքում նշվում են սնկային հիվանդությունները: Ափսոս, վիրուսների դեմ դեղամիջոցներ չկան, բայց սնկերի դեմ պայքարում են Բորդոյի հեղուկի և կոլոիդ ծծմբի օգնությամբ, օգտագործվում են նաև «Սկոր» դեղամիջոցը, պղնձի օքսիքլորիդը և գործողության նման սպեկտրով այլ դեղամիջոցներ:
Վնասատուների ցանկը բավականին երկար է, քանի որ գիտնականները հաշվել են իրենց ցեղատեսակի մինչև 37 տեսակի նյարդայնացնող մեղրամիսը: Decis- ը, Eleksar- ը կամ Inta-Vir- ը օգտագործվում են տերևները կրծող վնասատուների դեմ, իսկ Actellik- ը, Confidor- ը կամ նմանատիպերը `բույսից հյութեր ծծողների դեմ:
Հետաքրքիր փաստեր ցախկեռասի մասին
Երբ պտուղները հասունանում են, դրանց հավաքումը սկսվում է գրեթե անմիջապես, քանի որ շատ սորտերում հատապտուղները արագորեն ընկնում են: Բերքահավաքի ազդանշանը մեղրախոտի հատապտուղների մուգ կապույտ գույնն է: Բուշի տակ մի կտոր են դնում, և պտուղները թափահարում են դրա վրա, ուստի նրանք հավաքում են լավ հասունացածները: Հատապտուղները շատ նուրբ են և հեշտությամբ վնասվում են, ուստի դրանք տեղադրվում են բարակ շերտով տարայի մեջ:Նրանք անմիջապես պետք է սառեցվեն կամ եփվեն, քանի որ հատապտուղները երկար ժամանակ թարմ չեն պահվում:
Մեղրաբլիթի պտուղներն ունեն մուլտիվիտամինային հատկություններ և օգտագործվում են մրսածության դեպքում: Քանի որ հատապտուղները պարունակում են մեծ քանակությամբ շաքարներ, օրգանական թթուներ, մուլտիվիտամին A, վիտամիններ C, B1, B2, B19 և բազմաթիվ հետքի տարրեր, ինչպես նաև պեկտիններ և տանիններ: Դրա պատճառով, մեղրաբլիթ հատապտուղներ օգտագործելիս, ստամոքսի սեկրեցիան մեծանում է, դրանք հայտնի են իրենց խոլերետիկ և միզամուղ ազդեցությամբ, ինչպես նաև նպաստում են մարմնի ընդհանուր ամրապնդմանը, սնկերի և պաթոգեն բակտերիաների դեմ պայքարին: Այնուամենայնիվ, եթե չգիտեք բաղադրատոմսերը, ապա պետք է հիշեք, որ մեղրախոտի բազմաթիվ տեսակներ թունավոր պտուղներ ունեն, և դուք չեք կարող բարելավել ձեր առողջությունը, այլ նույնիսկ թունավորվել:
Պտուղներից կարող եք պատրաստել լիկյորներ և գինիներ, ժելե և պահածոներ:
Մատախնձորի տեսակների նկարագրությունը
Ալպիական ցախկեռաս (Lonicera alpigena) աճում է բնական միջավայրում `անտառներում, որոնք գտնվում են կենտրոնական և հարավային Եվրոպայի լեռներում: Կարող է մշակվել որպես դեկորատիվ թափող բույս: Բուշի բարձրությունը հասնում է երկու մետրի: Տերևների թիթեղներն ունեն մինչև մեկուկես սանտիմետր երկարությամբ պարամետրեր, տերևի ափսեի ձևը ՝ ձվաձև, մակերեսը ՝ խիտ և փայլուն, գույնը ՝ մուգ կանաչ երկարությամբ, տերևը կարող է աճել մինչև 10 սմ: Floweringաղկման գործընթացում հայտնվում են անուշահոտ բողբոջներ ՝ բաց դեղնավուն թերթիկներով և կարմրավուն երանգով … Theաղկի երկարությունը հասնում է 1,5 սմ-ի, և այն ամրացված է ծաղկավոր ցողունին, որի երկարությունը տատանվում է 2-4,5 սմ-ի սահմաններում: eringաղկումը ձգվում է մայիս-հունիս ամիսներին: Հասուն վիճակում հայտնվում են բալի նման պտուղներ, որոնք ունեն զույգ զուգավորում և կարմիր գույն: Նրանց մակերեսը փայլուն է, դրանք ամրացված են երկար ցողուններին: Դուք չեք կարող ուտել այս հատապտուղները: Նրանք լիովին հասունանում են օգոստոսից սեպտեմբեր:
Կապույտ մեղրամիսը (Lonicera caerulea) հանդիպում է նաև կապույտ մեղրախոտ անունով: Բույսն ունի աճի փայտային ձև: Բաշխման բնիկ տարածքը ընկնում է բարեխառն գոտու տարածքում `մոլորակի հյուսիսային կիսագնդի ամբողջ տարածքում: Իր «բնակության վայրի» համար այն ընտրում է անտառներում գտնվող տեսարաններ, ինչպես նաև հանդիպում է գետային մարգագետիններում կամ թփուտային թփերի վրա, տունդրայում ՝ հումքի հապալասի կոների վրա, անտառային գոտում և ենթալպյան շրջաններում:
Թփն ունի թափող զանգված, որը կարող է հասնել 2–2,5 մետր բարձրության: Կրակոցները, ընդհանուր առմամբ, ուղղահայաց են ՝ մի փոքր թեքումով, թագը ունի կոմպակտ ուրվագիծ: Մասնաճյուղերի մոտ կեղևը տալիս է շագանակագույն գույն և ունի ճաքող մակերես, այն ժամանակի ընթացքում կարող է շերտավորվել: Բույսն ունի բարձր աճի տեմպ, և կարող է ձգվել տարեկան 20-30 սմ-ով: Միևնույն ժամանակ, կյանքի տևողությունը հասնում է 20-30 տարվա:
Տերևների թիթեղներն առանձնանում են էլիպսաձև ուրվագծերով, որոնք գործնականում զուրկ են կոճղերից (նստած), հակառակ տեղակայված ճյուղերի վրա: Տերևի երկարությունը հաճախ հասնում է 4-6 սմ -ի, լայնությունը `մոտ 3 սմ: loաղկաբույլերը ծագում են ներքևում տեղակայված մեկից երեք զույգ տերևների առանցքներում: Theաղիկներն ունեն գունատ դեղնավուն երանգ, դրանց ուրվագիծը գրեթե կանոնավոր է, զանգի տեսքով: Կոտրվածքներն ունեն ուրվագծեր ՝ գմբեթի կամ թուրի տեսքով, երկարությամբ գերազանցում են բաժակը:
Այս բազմազանության պտուղները երկարավուն-էլիպսաձև են `մուգ կապույտ գույնով և մակերևույթին կապտավուն ծաղկումով, ուտելի և տարբերվում են գիտակներից` իրենց նուրբ բուրմունքով և թթու համով `մի փոքր դառնությամբ, որը շատ նման է հապալասին: Այս բազմազանությունը աճեցվում է վաղ հատապտուղների, ինչպես նաև դեկորատիվ նպատակների համար: Այն նաև լավ մեղրի բույս է, որը մեղուներին տալիս է մեծ քանակությամբ նեկտար և ծաղկափոշի: Ալթայի երկրամասի տարածքում այն համարվում է բուսական աշխարհի ամենակարևոր աղաղակող ներկայացուցիչներից մեկը:
Ուտելի մեղրախոտը (Lonicera edulis) թափող թուփ է, որի ուղիղ ճյուղերը հասնում են մեկ մետրի:Կրակոցներն ընդհանրապես զտված են երիտասարդ տարիքից ՝ կանաչ գույնի հասունությամբ, որոշ տեղերում ՝ փայլատակելով մանուշակագույն երանգով: Երբ նրանք մեծանում են, ճյուղերը մերկանում են, չափերը ՝ 3 սմ, դրանք ծածկված են դեղնավուն-շագանակագույն գույնի կեղևով, որը կարող է պոկվել նեղ շերտերով: Այս թփի պսակը գնդաձև է, խիտ, ձևավորված մինչև 7 սմ երկարություն ունեցող տերևների թիթեղներով: Տերևի ձևը երկարավուն նշտարաձև է ՝ կլորացված ձողերով: Երիտասարդ տերևները, ինչպես երիտասարդ ճյուղերը, ունենում են խիտ հասունություն, մեծանում են, այն մասամբ կամ ամբողջությամբ կորչում է:
Yellowաղիկներ ՝ դեղնավուն թերթիկներով, որոնք առանձնանում են ձագարաձև պսակով, ծագում են տերևի առանցքներից: Սովորաբար ծաղիկները դասավորված են զույգերով: Theաղկման գործընթացը սկսվում է մայիսին կամ առաջին ամառային օրերի ժամանումով: Այս բազմազան մեղրախոտի հասած պտուղներն ունեն 9-12 մմ երկարություն, դրանք կարելի է ուտել: Մակերևույթի գույնը մուգ կապույտ է, որի վերևում կապտավուն ծաղիկ է: Կախված բազմազանությունից, հատապտուղները ստանում են կլորացված, էլիպսաձև կամ գլանաձև ձև: Theելյուլոզը տալիս է կարմրավուն-մանուշակագույն գույն, ներսում կան մուգ շագանակագույն երանգի սերմեր, դրանց չափը մոտ 2 մմ է:
Որպեսզի պտղաբերությունը առատ լինի մեկ տարածքում, խորհուրդ է տրվում տնկել մի քանի սորտեր, քանի որ այգու մեղրախոտի սորտերը ինքնաբերաբար են, և, հետևաբար, կպահանջվի, որ միջատները կարողանան փոշոտել թփերի տնկարկները:
Գանգուր մեղրախոտը (Lonicera periclymenum) կոչվում է նաև գերմանական մեղրամիս: Բնության մեջ դուք կարող եք գտնել այս բույսը անտառների եզրերին և թփերի մեջ Եվրոպայի արևմուտքում և կենտրոնական մասում, և դա նույնպես հազվադեպ չէ Աֆրիկյան մայրցամաքի հյուսիսում և Փոքր Ասիայում: Օգտագործվում է որպես դեկորատիվ մշակույթ:
Այն ունի թփուտի ձև և բարձրացող կադրեր, որոնք հասնում են 4-6 մետր բարձրության: Տերևների թիթեղները տարբերվում են 4-10 սմ երկարությամբ, դրանց դասավորությունը հակառակն է ՝ կցված ճյուղերին կարճ կոճղերի միջոցով: Theյուղերի գագաթներին տերեւները նստած են, չեն աճում միմյանց հետ միասին: Տերեւների ուրվագծերը ձվաձեւ-նշտարաձեւ են, կարող են ձվաձեւ կամ ձվաձեւ: Տերևի ափսեի վերին կողմը ունի հարուստ մուգ կանաչ երանգ, իսկ ներքևում առկա է կապտավուն երանգ:
Bloաղկելիս բողբոջները հայտնվում են դեղնավուն թերթիկներով, հաճախ դրանց վրա առկա է կարմրավուն երանգ: Theաղիկը հասնում է 5 սմ երկարության, ունի ընդունված քաղցր բուրմունք, հատկապես ուժեղանում է երեկոյան: Enseաղիկներից հավաքվում են բավականին խիտ կապիտալ ծաղկաբույլեր: Eringաղկման ժամանակը մայիս-հունիս ամիսներին է: Պտուղները հայտնվում են վառ կարմիր, ոչ ուտելի:
Կան բազմաթիվ սորտեր `տարբեր գույնի և ձևի ծաղիկներով, որոնք աճեցվում են որպես դեկորատիվ մշակաբույս: Այնուամենայնիվ, կենտրոնական Ռուսաստանի պայմաններում, հատկապես ձմռան խիստ ամիսներին, այն կարող է թեթևակի սառչել, հետևաբար, այն ապաստան կպահանջի:
Հյուսված ցախկեռաս (Lonicera implexa) կիսաթփուտ է ՝ 1-3 մետր բարձրությամբ (երբեմն ՝ 7 մ): Բազմամյա ՝ մշտադալար տերևավոր պսակով և մերկ ճյուղերով, կապույտ-կանաչ: Տերևի թիթեղները կաշվե են, հակառակ ՝ երկարությամբ 2-8 սմ և լայնություն ՝ մոտ 2-4 սմ (երբեմն 0,5 սմ): Վերևի գույնը մուգ կանաչ է, փայլուն, տերևից ներքև ՝ կապույտ-կանաչավուն, եզրը ՝ թափանցիկ:
Հենց սկզբից բողբոջների թերթիկները ստվերում են դեղնավուն գույնով ՝ աստիճանաբար փոխվելով կարմիրի: Theաղկման գործընթացը տեղի է ունենում փետրվարից մայիս: Պտուղները ձվաձև ձևով հատապտուղներ են, որոնք հասունացման վերջում ստանում են նարնջագույն-կարմիր գույն:
Thermերմասեր լինելու պատճառով այն կարող է աճել Եվրոպայի ծովափնյա ծովափնյա տարածքներում ՝ դեպի արեւելք գնալ Հունաստան: Սիրում է բնակություն հաստատել անտառներում և մեքենայում:
Ավելի շատ ցորենի աճեցման մասին ՝ հետևյալ տեսանյութում.
