Հագեցվածությունը, վառ գունապնակը և բույրը … նման ուտեստը ուշադրություն է գրավում առաջին հայացքից ՝ խոստանալով չհիասթափեցնել ուտողներին: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս ՝ ձվերով սառեցված բանջարեղենի մեքսիկական խառնուրդ պատրաստելու լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Թակած գազարը, թակած սոխը, կանաչ ոլոռը, բուլղարական պղպեղի խորանարդը, կտրատած լոբին, եգիպտացորենի միջուկը, ծաղկակաղամբի ծաղկաբույլերը … մեքսիկական խառնուրդի բանջարեղենի հավաքածու է, որը կարող է օգտագործվել միանգամից կամ ամբողջ բերքը: Եթե ձեր սառնարանում կա բանջարեղենի փոքր տեսականի, պատրաստեք տանը բանջարեղենով ափսե `մեքսիկացիների ամենասիրելի ուտեստներից մեկը: Այն կատարյալ լուծում է արագ և ստամոքսի համար առողջ ընթրիքի համար: Desiredանկության դեպքում պատրաստի մեքսիկական խառնուրդին ավելացրեք մի փոքր խաշած բրինձ, պարզ է, այն համեղ բուսական ուտեստ է պատրաստում: Բանջարեղենը լավ լրացնում է բրինձը ՝ այն ներծծելով իրենց բույրով: Նման ուտեստը կարող եք ինքնուրույն մատուցել թարմ բանջարեղենով և խոտաբույսերով, կամ մսի կամ ձկան զարդարանքներով:
Իհարկե, նպատակահարմար է օգտագործել ձեր սեփական ձեռքերով թարմ սեզոնին պատրաստված տնական սառեցված խառնուրդը: Չնայած արժանապատիվ որակի խանութի անալոգը կանի: Նրանցից յուրաքանչյուրը օգտակար է, հարուստ է վիտամիններով, համեղ է և նման իր գեղեցիկ, պայծառ տեսքի համար: Բացի այդ, նրանք խոհարարից հատուկ հմտություններ չեն պահանջում: Նման ուտեստի մեկ այլ լրացուցիչ գումար է այն, որ անհրաժեշտ չէ պահպանել սառեցված բանջարեղենի կիսաֆաբրիկատների համամասնությունները: Դուք կարող եք օգտագործել այդ բանջարեղենը, և այնպիսի քանակությամբ, որոնք ձեզ ամենաշատն են դուր գալիս:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `189 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `20 րոպե
Բաղադրությունը:
- Սառեցված եգիպտացորեն - 100 գ
- Աղ - 2/3 թեյի գդալ կամ համտեսել
- Սառեցված քաղցր բուլղարական պղպեղ - 1 հատ:
- Աղացած սև պղպեղ - մի պտղունց
- Ձու - 1 հատ:
- Սառեցված ծնեբեկ - 150 գ
- Բուսական յուղ - տապակելու համար
Ձուով սառեցված բանջարեղենի մեքսիկական խառնուրդի քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Բուսայուղը լցնել տապակի մեջ և լավ տաքացնել: Այնուհետեւ ավելացնել սառեցված բուլղարական պղպեղը:
2. Հաջորդը ավելացրեք սառեցված ծնեբեկի հատիկները:
3. Տեղադրեք սառեցված եգիպտացորենի միջուկ: Addանկության դեպքում ավելացրեք ցանկացած այլ սառեցված բանջարեղեն: Տապակի մեջ բանջարեղեն դրեք ՝ առանց նախապես հալեցնելու, քանի որ դրանք կհալվեն տապակի մեջ:
4. Երբ բանջարեղենը փափուկ է, համեմեք աղով և սև պղպեղով և ավելացրեք հում ձու:
5. Արագ խառնել սնունդը, որպեսզի ձվերը կոագուլացվեն եւ ծածկեն բանջարեղենը: Հետո կաթսան կրակից վերցրեք և սկսեք համտեսել սառեցված բանջարեղենի և ձվի մեքսիկական խառնուրդը: Նման բանջարեղենի խառնուրդը կարող է ինքնուրույն օգտագործվել որպես թեթև ընթրիք կամ ճաշի համար լրացնել միսով, հացահատիկով կամ ցանկացած այլ կողմնակի ուտեստով:
Տեսեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել մեքսիկական բանջարեղենի խառնուրդ:
